outubro 26, 2021

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Melhores supermercados para vegetarianos em Portugal

A Associano Vegetariana Portuguesa (AVP) realizou um estudo sobre a posição do retalho alimentar em relação ao mercado de alimentação vegetariana.

De acordo com o estudo, Aachen é o melhor supermercado português de comida vegetariana, seguido das lojas Continent e Aldi, segunda e terceira, respetivamente.

A associação afirmou em comunicado que “a maior empresa do sector, Gernimo Martins (Bingo Dose), recusou-se a participar no estudo”.

O projeto RankingWake foi desenvolvido pela AVP em colaboração com a organização alemã Albert Switzer Foundation, que desenvolveu uma ferramenta padronizada para padronizar os varejistas de alimentos com base na oferta de produtos vegetarianos.

Para fins de classificação dos varejistas, os seguintes fatores de cálculo foram levados em consideração: o número de produtos vegetarianos, dentro das categorias relevantes (por exemplo, carne, laticínios e substitutos do ovo); E contatos publicitários feitos sobre esses produtos.

“De uma forma geral, podemos verificar que a produção e comercialização de produtos vegetarianos em Portugal ainda está na infância em comparação com outros países, e com vista a aumentar a oferta e ir ao encontro das actuais exigências de diversidade, qualidade e preço, importância de mercado mais consolidada , “Escreve a ABV.

Os resultados do inquérito, maioritariamente (72 por cento), indicam que os consumidores de produtos vegetarianos estão insatisfeitos com a actual oferta deste tipo de produto no mercado português, e que preferem olhar para uma grande variedade de produtos vegetarianos no supermercado prateleiras.

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