Vá grande no pequeno-almoço para perda de peso fácil

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A investigação descobriu que o segredo da perda de peso fácil poderia ser tão simples como ligar o seu dia com um grande café da manhã!

De acordo com o estudo realizado pela Universidade de Tel Aviv (TAU), comer mais de manhã do que à noite pode melhorar dramaticamente seus resultados de perda de peso.

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Os pesquisadores descobriram que um grande café da manhã pode não só aparar sua cintura, que poderia até mesmo ajudar a proteger contra a diabetes, pressão arterial alta e doenças cardiovasculares.

Metabolismo é impactado pelo ritmo circadiano do corpo – o processo biológico que o corpo segue ao longo de um ciclo de 24 horas. Então, a hora do dia que comemos pode ter um grande impacto sobre a forma como a nossa comida processo corpos, diz Prof. Daniela Jakubowicz de do TAU Sackler Faculdade de Medicina e da Unidade de Diabetes no Wolfson Medical Center.

O café da manhã como um rei

Em um estudo recente, ela descobriu que aqueles que a maior refeição diária no café da manhã são muito mais propensos a perder peso e cintura circunferência, do que aqueles que comem uma grande jantar.

Deixe-os comer bolo!

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E os benefícios foram muito além da perda de peso. Os participantes que comeram um pequeno-almoço maior, incluindo um item de sobremesa, como um pedaço de bolo de chocolate ou um biscoito, também tinham níveis significativamente mais baixos de insulina, glicose e triglicerídeos durante todo o dia. Isto traduz-se num menor risco de doença cardiovascular, diabetes, hipertensão, e níveis elevados de colesterol.

O experimento pequeno-almoço grande

Para determinar o impacto de timing refeição na perda de peso e saúde, Prof. Jakubowicz e seus colegas pesquisadores realizaram um estudo no qual 93 mulheres obesas foram aleatoriamente designados para um dos dois grupos isocalóricas.

Cada consumiram uma dieta moderada em carboidratos, moderada em gordura totalizando 1 400 calorias por dia, por um período de 12 semanas. O primeiro grupo consumiu 700 calorias no café da manhã, 500 no almoço e 200 no jantar. O segundo grupo comeu uma 200 calorias de pequeno-almoço, 500 calorias almoço e 700 calorias jantar. A 700 calorias de pequeno-almoço e jantar incluídos os mesmos alimentos.

comedores Breakfast Big perdeu oito quilos, enquanto grandes comedores jantar perdeu apenas três quilos!

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Ao final do estudo, os participantes do grupo “grande pequeno-almoço” tinham perdido uma média de pouco mais de oito quilos cada e centímetros de sete e meia fora de sua cintura, em comparação com um três quilogramas e três-e-a- metade a perda de centímetro para os participantes no grupo de “grande jantar”.

De acordo com o Prof. Jakubowicz, aqueles no grupo pequeno-almoço grande foram detectados níveis significativamente mais baixos da hormona que regula a grelina-fome, uma indicação de que eles eram mais saciado e tinha menos desejo para merendas no final do dia, do que os seus homólogos na grande grupo jantar.

O grupo pequeno-almoço grande também mostrou uma diminuição mais significativa da insulina, glicose e triglicérides do que aqueles no grupo de jantar grande. Mais importante, eles não experimentou os altos picos nos níveis de glicose no sangue que normalmente ocorrem após uma refeição. Os picos dos níveis de açúcar no sangue são consideradas ainda mais prejudiciais do que os níveis de glicose no sangue sustentados, levando a pressão arterial elevada e uma maior pressão sobre o coração.

Como fazê-la funcionar para você

1. Esteja atento sobre as refeições

Adote um horário de refeição bem pensada, além de uma alimentação correcta e exercício, para otimizar a perda de peso e saúde em geral.

Comer os alimentos certos, nas horas erradas, não só pode retardar a perda de peso, ele também pode ser prejudicial. Em seu estudo, os pesquisadores descobriram que aqueles no grupo de jantar grande, na verdade, aumentaram seus níveis de triglicérides – um tipo de gordura encontrada no corpo – apesar de sua perda de peso, relata Prof. Jakubowicz.

2. Feche a cozinha à noite

Comer Mindless na frente do computador ou da televisão, especialmente nas horas atrasadas da noite, é um grande contribuinte para a epidemia de obesidade, Prof. Jakubowicz acredita.

O estudo, publicado na revista Obesity , foi feito em colaboração com o Dr. Julio Wainstein de TAU e do Centro Médico Wolfson e Dr. Maayan Barnea e Prof. Oren Froy na Universidade Hebraica de Jerusalém.

Fonte: Universidade de Tel Aviv

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