Um terço de todos os cancros estão relacionados com a obesidade

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Assassino at Large , um filme documentário de Steven Greenstreet, aborda o tema da obesidade, um problema de proporções verdadeiramente épicas onde a desinformação é um dos principais motores.

Segundo o ex-cirurgião geral, Richard Carmona, citado no filme, ‘A obesidade é um terror [ameaça] dentro; Está destruindo nossa sociedade a partir de dentro e se não fizermos algo sobre ele, a magnitude do dilema vai anão 9/11 ou qualquer outro evento terrorista que você pode apontar “.

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Atualmente, um total de dois terços dos americanos estão acima do peso ou obesos. A obesidade infantil também tem subido, triplicando nos últimos 30 anos. Um em cada três crianças entre as idades de 10 e 17 é agora excesso de peso ou obesos, e 27 por cento dos adultos jovens, 17 a 24, são muito pesados ​​para juntar as forças armadas.

De acordo com o Centers for Disease Control and Prevention (CDC), uma estimativa de 110 000 americanos morrem como resultado de obesidade cada ano, e cerca de um terço de todos os cânceres estão diretamente relacionadas a ele.

Os dados coletados de mais de 60 000 canadenses também mostra que a obesidade agora leva a mais visitas do médico do que fumar. Um em cada quatro americanos também é pré-diabética ou diabética e doenças cardíacas e câncer, sendo que ambos estão associados com a obesidade, o topo das paradas de mortalidade.

Claramente, a questão de como conseguir uma boa saúde nunca foi mais pertinente para mais pessoas. No entanto, apesar da enormidade deste problema, muito pouco está sendo feito para combater eficazmente a obesidade.

O filme examina as causas da obesidade e sugere maneiras de reverter esta tendência mortal. Abaixo, eu resumir as minhas próprias recomendações também.

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É bastante claro que as recomendações dietéticas e de saúde convencionais estão fora da marca … Obesidade e problemas de saúde relacionados são diretamente atribuíveis à dieta falho ‘uma dieta muito alta em carboidratos e proteínas de baixa qualidade, e muito baixa em gorduras saudáveis.

No entanto, as corporações multinacionais de alimentos e empresas de biotecnologia têm manipulado com sucesso o sistema para encorajar um aumento no uso de alimentos baratos que contribuem para a epidemia de obesidade.

Um recente relatório expondo os profundos conflitos de interesses entre a indústria de alimentos processados ​​e a organização de comércio de alimentação e nutrição profissionais nos EUA também destrói a ilusão de que você pode ter tido que o registrado nutricionistas irá fornecer-lhe bem pesquisado, aconselhamento nutricional baseada na ciência que irá melhorar a sua saúde …

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obesidade disparada está relacionada com enganosa sobre questões de saúde

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A obesidade é o resultado do estilo de vida inadequados escolhas, e, infelizmente, o nosso governo tem feito um trabalho abismal na divulgação de informações precisas sobre dieta e saúde.

É uma coisa para as empresas a colocar para fora honestidade “anúncios enganosos não está no auto-interesse da indústria de alimentos e bebidas processados. É outro quando o governo está em consonância com fins lucrativos engano e torna-se um propagador de propaganda corporativa. E é exatamente isso o que aconteceu.

Por exemplo, o conselho convencional de que está dirigindo a saúde pública na direção errada inclui:

  • Cortar calorias – Nem todas as calorias são criados iguais, e a contagem de calorias não vai ajudá-lo a perder peso, se você está consumindo o tipo errado de calorias

  • Escolhendo alimentos da dieta vai ajudar você a perder peso – Substâncias como Splenda (sucralose) e igual ou Nutrasweet (aspartame) pode ter zero calorias, mas seu corpo não está enganado. Quando fica um gosto “doce”, ele espera calorias a seguir, e quando isso não ocorre leva a distorções em sua bioquímica que pode realmente levar ao ganho de peso

  • Evitar gordura saturada – O mito de que a gordura saturada causa doença cardíaca, sem dúvida, prejudicado um número incalculável de vidas ao longo das últimas décadas, mesmo que tudo começou como pouco mais que uma estratégia de marketing cientificamente sem suporte para óleo de cozinha Crisco. A maioria das pessoas (eu incluído), na verdade, precisa de pelo menos 50 a 70 por cento de sua dieta gorduras como saudáveis, como, ovos orgânicos de pasto, abacate, óleo de coco, manteiga de verdade e carne grass-fed, a fim de otimizar sua saúde

  • Reduzir o colesterol para níveis extremamente baixos – colesterol não é realmente o grande culpado na doença cardíaca ou qualquer doença, e as diretrizes que ditam o que número seus níveis de colesterol deve ser para mantê-lo “saudável” são repletas de conflito de interesses – e nunca ter sido provado ser bom para sua saúde

Esta é apenas uma pequena amostra da informação enganosa difundida no peso e obesidade disseminada pelos nossos órgãos governamentais. Uma lista mais completa de mitos de saúde convencionais poderia facilmente preencher vários livros.

A razão por trás disso triste estado de coisas é o fato de que as próprias indústrias que lucram com essas mentiras são aqueles que financiam a maioria das pesquisas; infiltrando nossas agências reguladoras; e subornando os nossos responsáveis ​​políticos para apoiar a sua agenda financeiramente impulsionado por qualquer número de legal, e às vezes não tão legal, significa.

Por que comer frutose é mais perigoso do que outros açúcares

Parte do que torna frutose tão insalubre é que ele é metabolizado pelo fígado em gordura muito mais rapidamente do que qualquer outro açúcar. Toda a carga de metabolizar a frutose cai sobre o seu fígado e promove a gordura visceral. Este é o tipo de gordura que se acumula em torno de seus órgãos e na sua região abdominal e está associada a um maior risco de doença cardíaca.

Dr. Robert Lustig, Professor de Pediatria na Divisão de Endocrinologia da Universidade da Califórnia, tem sido pioneira na decodificação metabolismo do açúcar, e seu trabalho revela que existem grandes diferenças na forma como os diferentes açúcares são discriminadas e usadas. Por exemplo:

Depois de comer frutose, praticamente toda a carga metabólica repousa sobre o seu fígado. Com a glicose ou a maioria dos outros açúcares, o seu fígado tem que quebrar apenas 20 por cento. O metabolismo de frutose pelo seu fígado cria uma longa lista de produtos residuais e toxinas, incluindo uma grande quantidade de ácido úrico, o que eleva a pressão arterial e provoca gota.

Cada célula do seu corpo, incluindo o cérebro, utiliza glicose. Portanto, muito do que é “queimado” imediatamente depois de consumi-lo. Por outro lado, a frutose é convertido em ácidos gordos livres (FFAs), VLDL (a forma prejudicial de colesterol), e triglicéridos, que ficam armazenados como gordura.

Os ácidos gordos criado durante o metabolismo de frutose acumular como gotículas de gordura no fígado e nos tecidos do músculo esquelético, fazendo com que a resistência à insulina e doença hepática não-alcoólica (EHNA). A resistência à insulina progride a síndrome metabólica e diabetes tipo II.

A frutose é o hidrato de carbono mais lipofílico. Em outras palavras, converte a frutose glicerol-3-fosfato (G-3-P), que é directamente utilizado para transformar FFAs em triglicéridos. Quanto mais g-3-p você tem, mais gordura você armazena. A glicose não faz isso.

Quando você comer 120 calorias de glicose, menos de uma caloria é armazenada como gordura. 120 calorias de resultados de frutose em 40 calorias sendo armazenados como gordura.

Glicose suprime o hormônio ghrelin fome e estimula a leptina, que suprime o apetite. Frutose não tem efeito sobre a grelina e interfere com a comunicação do seu cérebro com leptina, resultando em excessos. Que a frutose provoca mudanças no cérebro que podem levar a comer em excesso e ganho de peso também foi confirmado por meio de ressonância magnética funcional (fMRI) testes.

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A ligação evolutiva entre o consumo de frutose e acumulação de gordura

Sem dúvida, você já ouviu falar que consumir mais calorias do que queima é a raiz de seu problema de peso. Infelizmente, esta ‘sabedoria convencional’ foi firmemente desmentida pela ciência moderna. O fato é este: Nem todas as calorias contam igualmente. É, de facto, muito mais importante do que olhar para a fonte das calorias do que contá-los.

Em suma, você não engordar porque você comer muitas calorias e não faz exercício suficiente. Você engordar porque você comer o tipo errado de calorias.

Como foi explicado pelo Dr. Robert Lustig, frutose é “isocalórica, mas não isometabolic.” Isto significa que você pode ter a mesma quantidade de calorias de frutose ou glicose, frutose e proteínas, ou frutose e gordura, mas o efeito metabólico será totalmente diferente, apesar a contagem de calorias idênticas. Este é um ponto crucial que deve ser compreendido.

A linha inferior é que o consumo de hidratos de carbono, seja na forma de grãos e açúcares (especialmente frutose), irá determinar se você está ou não capaz de gerir o seu peso e manter a saúde óptima. Isto é porque estes tipos de carboidratos (frutose e grãos) afectar a hormona insulina, que é um regulador de gordura muito potente. Gorduras e proteínas afectar insulina a um grau muito menor.

Enquanto você continuar comendo frutose e grãos, você está programando seu corpo para criar e armazenar gordura

Uma pesquisa feita por outro especialista neste campo, o Dr. Richard Johnson, chefe da Divisão de Doenças Renais e Hipertensão da Universidade de Colorado e autor de The Fix Açúcar e The Switch Fat, mais confirma isso.

Seu trabalho demonstra que os açúcares contendo frutose causar obesidade, novamente, não por calorias, mas por ligar o ‘poderoso adaptação biológica switch”a gordura que faz com que células a acumular gordura na expectativa de escassez (ou hibernação). Seu livro mais recente, The Switch Fat , é de grande importância para alguém que nunca tenha lutado com seu peso e / ou problemas de saúde persistentes.

Cinco verdades básicas detalhadas no seu livro incluem:

1. Grandes porções de comida e pouco exercício não é o único responsável por isso que você está ganhando peso

2. Síndrome Metabólica é realmente uma condição adaptativa saudável que animais submetidos a armazenar gordura para ajudá-los a sobreviver a períodos de fome. O problema é que a maioria de nós são sempre ‘festejar’ e raramente passam por jejum. Como resultado, este interruptor benéfica realmente causa danos ao homem contemporâneo

3. O ácido úrico é aumentada em alimentos específicos e causalmente contribui para a obesidade e resistência à insulina

4. Açúcares contendo frutose causar obesidade não por calorias, mas por ligar o interruptor de gordura

5. O tratamento eficaz da obesidade requer desligar o interruptor de gordura e melhorar a função das mitocôndrias dos seus células

Eu recomendo pegar uma cópia deste livro, que é uma ferramenta útil para aqueles que lutam com o seu peso. Açúcar dietético, e frutose, em particular, é um ‘tripper do seu switch de gordura,’ significativa de modo a compreensão de como açúcares de todos os tipos afetar seu peso e saúde é um imperativo.

Quais são as fontes de suas calorias diárias?

De acordo com o Relatório de 2017 pelo Comité Consultivo para os Dietary Guidelines for Americans, as 10 principais fontes de calorias na dieta americana são:

1. Sobremesas à base de grãos (bolos, biscoitos, donuts, tortas, batatas fritas, sapateiros, e barras de granola) 139 calorias por dia

2. Pães de fermento – 129 calorias por dia

3. Frango e frango misturado pratos – 121 calorias por dia

4. Soda, bebidas energéticas e bebidas esportivas, 114 calorias por dia

5. Pizza, 98 calorias por dia

6. As bebidas alcoólicas

7. Massas e massas

8. Pratos mistos mexicanos

9. Carne de pratos misturados-beef

10. Sobremesas de leite

Como você pode ver, no seu conjunto, é fácil ver que as raízes alimentares do problema de peso americana está ligada a carboidratos – açúcares (principalmente frutose) e grãos – na forma de alimentos processados ​​e bebidas doces.

Você sempre ouvi-me afirmar que a soda é o número um fonte de calorias na dieta dos EUA, que foi, com base na Pesquisa 1999-2000 National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES). A pesquisa NHANES atualizados acima abrange dados nutricional entre o 2005-2006, colocando os alimentos à base de grãos nos dois primeiros lugares.

Ainda assim, soda vem em número de quatro, e eu ainda acredito que muitas pessoas, especialmente os adolescentes, provavelmente ainda obter uma maioria de suas calorias de bebidas ricas em frutose, como refrigerantes.

Eu recomendo fortemente afundamento todos os refrigerantes como um primeiro passo para limpar sua dieta e ajudar a normalizar os níveis de insulina. Eu acredito que é uma das ações mais poderosas que você pode tomar para melhorar sua saúde e reduzir o risco de condições crônicas de saúde doença e de longo prazo. Especialmente quando você considerar que apenas uma lata de refrigerante por dia pode adicionar até sete quilogramas, para o seu peso ao longo de um único ano, e aumenta o risco de diabetes em 85 por cento!

Se você luta com o vício em refrigerantes e outros doces, eu recomendo fortemente que você considere Turbo Tapping. É uma utilização simples e inteligente da técnica de liberdade emocional, projetado para resolver muitos aspectos de um problema em um período concentrado de tempo.

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Minha mesada frutose recomendado

Como recomendação padrão, eu recomendo manter o seu consumo total de frutose abaixo de 25 gramas por dia. Para a maioria das pessoas também seria sábio para limitar a sua frutose de frutas de 15 gramas ou menos, como você está praticamente garantido para consumir fontes “ocultas” de frutose através dos alimentos e condimentos processado.

Certamente há exceções a esta regra. As pessoas que estão exercendo de forma agressiva pode consumir muito mais, especialmente se consumir as calorias em torno do tempo de exercício, mas em geral, para otimizar a saúde, a maioria vai beneficiar restringir sua entrada frutose.

Quinze gramas de frutose não é muito – representa dois bananas, uma terceira taça de passas, ou duas datas Medjool. Lembre-se, a média de 12 onças lata de refrigerante contém 40 gramas de açúcar, pelo menos, metade dos quais é a frutose, assim que uma lata de refrigerante por si só, ultrapassar sua cota diária. Se a sua sinalização da insulina e leptina é bom e você tem o peso corporal normal e não sofrem de diabetes, pressão arterial alta ou colesterol alto, então consumir mais fruta é razoável.

Em seu livro, The Fix Açúcar , Dr. Richard Johnson inclui tabelas detalhados que mostram o teor de frutose em alimentos diferentes – uma base de informações que não está prontamente disponível quando você está tentando descobrir exatamente o quanto a frutose é em vários alimentos. Você também pode encontrar uma lista abreviada do teor de frutose de frutas comuns neste artigo anterior.

Ponto-chave: substituir carboidratos com gorduras saudáveis!

Tenha em mente que, quando estamos falando de carboidratos prejudiciais, estamos nos referindo apenas para grãos e açúcares, NÃO carboidratos vegetais.

Quando você corta carboidratos de grãos / açúcar, então você precisa aumentar radicalmente:

  • A quantidade de vegetais que você come uma vez que, em volume, os grãos que você precisa para o comércio fora são mais densos do que os vegetais

  • Gorduras saudáveis, tais como abacate, óleo de coco, orgânicos gemas pastavam, grama manteiga orgânica alimentados cru, azeitonas e nozes, tais como amêndoas e pecans

Evitar ómega-6 óleos altamente processados ​​e geneticamente manipuladas como milho, canola e soja à medida que vai perturbar o seu omega-6/3 Razão. Claro que você quer evitar todas as gorduras trans, mas ao contrário do conselho popular, as gorduras saturadas são um componente-chave de uma dieta saudável, que irá promover a perda de peso.

A meta razoável será a de ter, tanto quanto 50-70 por cento de sua dieta como gordura saudável, o que irá reduzir radicalmente a ingestão de carboidratos. Pode ser útil lembrar que a gordura é muito mais saciante de carboidratos, por isso, se você reduzir os carboidratos e sentir voraz, este é um sinal de que você não substituíram-los com quantidades suficientes de gordura saudável.

A maioria das pessoas provavelmente vai notar grande melhoria na sua saúde, seguindo esta abordagem como eles estão atualmente consumindo muito mais carboidratos de grãos e feijão em sua dieta, e qualquer redução será um passo na direção certa. Para ajudar você a começar no caminho certo, rever o meu plano nutricional, que o orienta através essas mudanças na dieta um passo de cada vez.

Você pode evitar tornar-se uma estatística

Talvez uma das mais poderosas descobertas científicas a surgir nos últimos anos é que o velho ditado ‘uma caloria é uma caloria’ é patentemente falsa. Além disso, a idéia de que, a fim de perder peso tudo que você tem a fazer é gastar mais calorias do que você consome é igualmente falsa.

A pesquisa demonstra claramente que mesmo se você controlar o número de calorias que você come, se essas calorias vêm de frutose, você está em maior risco de obesidade e pré-diabetes, que inclui insulina e resistência à leptina, fígado gordo, pressão arterial alta e alta triglicérides.

Aconselhamento convencional nos diz que a obesidade é simplesmente o resultado de comer muitas calorias e não exercendo o suficiente. No entanto, a pesquisa do Dr. Johnson, discutido acima, mostra que uma dieta rica em frutose é uma das chaves para armadilhas excesso de gordura e desenvolvimento distúrbios metabólicos, e que assim que você joga frutose na mistura, ‘calorias em vez de calorias fora’ é não mais uma equação funcional.

Em suma frutose, limitando em todas as suas formas, juntamente com outros açúcares, é imperativo para evitar ‘lançar o interruptor de gordura’ que pode desencadear o seu corpo a acumular gordura em excesso. E substituição de carboidratos de açúcar e de grãos com legumes e gorduras saudáveis ​​é a chave para normalizar o seu peso, a função metabólica e saúde em geral.

Jejum intermitente é outra poderosa ferramenta que irá ajudá-lo a transição do seu corpo de obter a maioria de seu combustível a partir da glicose armazenada como glicogênio nos músculos e no fígado, a gordura armazenada em seus tecidos. Esta é uma das maneiras mais eficazes para queimar a sua gordura corporal em excesso, tornam-se magra, e eliminar a ansiedade pelo açúcar.

Sobre o Dr. Mercola

Dr. Mercola fundou um dos sites de saúde mais visitados na Internet, Mercola.com e tem uma prática, a Optimal Wellness Center, nos subúrbios a noroeste de Chicago. Para mais informações, visite www.mercola.com