Sete maneiras versáteis e saudáveis ​​para consumir sementes de chia

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Pequena que parecem, sementes de chia são preenchidos com nutrientes de super tais como magnésio, potássio, fibras e omega excelente 3. Além disso, pode ser aspergido sobre cereais e saladas para dar uma dose adicional de sabor ou apenas pode colocá-los em algumas bebidas para se sentir mais completo e evitar as terríveis ânsias de junk food.

Então vou mostrar sete maneiras versáteis e maravilhosas para aproveitar os benefícios de sementes de chia …

Dressing 1. Salada

Como dissemos anteriormente, sementes de chia pode ser incorporada em um líquido para alcançar um semelhante ao de pudim ou pode ser aspergido sobre menus como cereais, saladas de frutas, iogurtes e saladas frescas vegetais para trazer mais sabor e consistência textura.

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Apenas uma colher de sopa de sementes de chia fornece menos de 60 calorias, juntamente com 3 gramas de proteína e 5 fibras. A chave é para adicionar as sementes imediatamente antes de comer a salada para impedi-los de absorver fluido e adotar uma goma, textura gelatinosa.

2. Dobra em pães sem glúten

Se você aderiu à moda de não comer qualquer coisa que contenha glúten ou ter celiaquismo, você vai adorar a idéia de preparar pão sem glúten Com sementes de chia! Todos podem desfrutar de um delicioso e crocante ou crocantes fatia de pão recheado com sementes combinados com um pouco de manteiga porca naturais (ou amêndoa ou amendoim, dependendo da sua preferência).

Uma fatia nutritiva do pão sem glúten e cheio de sementes de chia, gergelim, papoula, cominho, girassol e linhaça pode se tornar o principal protagonista de um delicioso sanduíche saudável.

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Carne 3. Dredge

Não há nada melhor do que um frango dedo roupas e saborosos ou peixe. Bem, mesmo se você tiver escolhido um estilo de vida livre de glúten, você pode ainda desfrutar de suas carnes com uma massa deliciosa e saudável feita com sementes de chia.

Sementes de chia pode ser usado para cobrir os filetes de peixe, varas e asas de frango e legumes mesmo (como pimentão e couve-flor). Basta combinar meia colher de sopa de sementes de chia com algumas colheres de sopa de baixo teor de gordura maionese (ou ovo) e 3/4 xícara de farinha de milho e tempere com alho em pó, sal e pimenta a gosto.

4. Pudim semente chia

Acredite ou não, as pequenas sementes de chia são super absorvente. Isto significa que se for permitido de molho (ou por algumas horas) no leite de vaca, amêndoa ou iogurte, inchar e dar uma textura tapioca similar.

Para garantir que o seu pudim de chia não está cheio de açúcares refinados e calorias vazias, utilize adoçantes naturais como mel, alfarroba, baunilha ou xarope de bordo natural, adicione frutas frescas e castanhas e deixe as sementes colocadas em prática suas habilidades absorventes. Logo você terá um delicioso e saudável prato rico em fibras e proteínas.

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5. Preserva chia

Nós já mencionado que super-Shia tem o poder de absorver líquidos e para ligar outros ingredientes para se obter uma consistência semelhante de pudim. Se você quiser dar a sua geléia mais saudável, chia é o ingrediente chave.

Graças a estas maravilhas naturais, você pode misturar as frutas frescas ou congeladas favoritos (cranberries, cerejas, damascos) com um pouco de adoçante e misture tudo … Sem ter que pensar pectina! Deve apenas polvilhar sementes de chia em uma panela com a fruta cozinhada e adoçante até que a mistura torna-se um gel.

6. Substituto para outras sementes em produtos de panificação

Se você não tem sementes de linhaça, gergelim ou papoula à disposição para preparar seus biscoitos, granola ou favoritos pães, você substituí-los com sementes de chia!

Sementes de chia não são apenas embalados com omega-3, proteína e fibra; Esses minúsculos são extremamente versáteis, o que significa que eles se encaixam perfeitamente em qualquer receita cozida e dar-lhe um sabor mais!

7. Agite chia

Muitas vezes, um shake, não importa quão grande, não consegue aplacar o apetite manhã. Eu sei que minhas misturas saudáveis ​​feitas com banana, espinafre, iogurte grego (ou leite de amêndoa) e ananás fresco nem sempre me manter satisfeito até o almoço.

Adicione uma colher de sopa de sementes de chia (lembre-se, menos é mais) e deixe estes absorver o líquido liquefeito e se tornar um poderoso pequeno-almoço. Para um adoçante natural, tentar um pouco de mel ou xarope de bordo ou usar suco de laranja 100% natural.