Seis maneiras de incorporar couve-flor saudável para suas receitas

Ultimamente muitas pessoas, especialmente aqueles que são celíaca, estão em busca de alternativas mais saudáveis ​​aos hidratos de carbono tradicionais à base de trigo. Felizmente, a gastronomia mais criativo descobriram que couve-flor, um vegetal muito versátil pode ocupar esse lugar sem problemas.

Na verdade, muitos adotaram a couve-flor como um substituto para a excelência carboidratos trigo par. O maior benefício é que você pode desfrutar de seus alimentos favoritos sem ter que se preocupar tanto gordura e calorias. Então, como podemos incorporar esta planta em nossas receitas favoritas?

1. Buns couve-flor

Não há nada mais delicioso do que um pão macio, quente e macia para começar a manhã. Estes deleites são uma excelente fonte de proteína e gordura, que lhes a opção de pequeno-almoço perfeito faz.

Mas cada pão contém grandes quantidades de hidratos de carbono de farinha de trigo. Ao utilizar como uma couve-flor ingrediente base, evitar todos estes ingredientes perigosos. Acompanhe a sua bolo com abacate e couve-flor fatias de peru e obter todas as gorduras saudáveis ​​e proteínas que você precisa.

2. Arroz couve-flor

Muitas pessoas que estão celíaca não tem grandes problemas com arroz branco. Mas isso carboidratos simples, que faz com que seus níveis de açúcar no sangue a subir consideravelmente, não há nada saudável.

A boa notícia é que você pode usar chão couve-flor como um substituto para o arroz. Para se preparar, usar um processador de alimentos para cortar os vegetais em pedaços pequenos. É uma alternativa mais leve e mais saudável para qualquer menu que tradicionalmente incluem arroz, como curry, vegetais e outros mexidos.

3. Pizza couve-flor massa

Há muito poucas refeições neste mundo tão popular como a pizza. Mas este prato é embalado com carboidratos e gorduras saturadas prejudiciais, por isso não é normalmente um menu totalmente saudável. Felizmente, ele pode substituir a massa comum feita com uma couve-flor base de farinha de trigo.

A massa feita com couve-flor é cheio de benefícios. Por um lado, é muito mais fina e crocante, que dá uma textura deliciosa. Por outro lado, é muito mais leve e contém menos gordura do que a massa comum. O melhor de tudo, você pode usá-lo para preparar outras refeições semelhantes a pizza, calzones e pizzas gosto.

4. Couve-flor Grisines

As baguetes são uma deliciosa maneira de começar uma festa, especialmente aqueles que envolvem sentado em frente à TV para assistir a um futebol, hóquei ou beisebol. Estes baguetes são ainda mais deliciosa quando é combinado com um molho marinara requintado picante e grosso.

No entanto, os breadsticks estão cheios de trigo e são um alimento proibido para quem deve controlar sua ingestão de glúten. Felizmente, você pode preparar couve-flor e ovo base e obter uma alternativa saudável. Cozinheiro preparou cerca de 25 minutos a 425 graus e você está pronto para desfrutar!

5. Macarrão couve-flor queijo

Você não tem muito tempo e precisa para cozinhar um menu que agrada a seus filhos? Muitos pais optam para o famoso macarrão e queijo- um favorito de todos. Infelizmente, este menu é normalmente carregado com gordura saturada e não incorporam uma única planta.

A boa notícia é que você pode usar couve-flor para preparar macarrão. Basta moer a planta e adicioná-lo ao macarrão e queijo. Tentar reduzir a quantidade de pasta colocada sobre a placa. O resultado será delicioso e, acima de tudo, nutritivo!

Hummus 6. Couve-flor

O hummus é um dos molhos para barrar mais populares do mundo, mas esta maravilha feita a partir de grão de bico não é para qualquer paladar. Se não fãs, a melhor coisa a fazer é tentar a couve-flor hummus.

Para preparar esta tratar de baixo carboidrato, cortado em pedaços de couve-flor, combiná-lo com um pouco de azeite e sal e cozinhe em uma assadeira por 12 minutos. Quando estiver pronto, vire as folhas de couve-flor e cozinhe do outro lado por 10 minutos. Em seguida, adicione tahine, suco de limão, mel e sal marinho. Aproveitar!