Se você me ama, Não faça me alimentar de bacon

(Artigo por Clare Collins, da Universidade de Newcastle)

Um amigo acha que ele tem boa. Seu parceiro cozinha um bacon hash brown-fry-up no café da manhã todos os dias. “Tem certeza?” , Eu disse. “Porque isso é exatamente o que eu daria para alimentar o meu parceiro se eu queria bater-lo!”

É fácil cair na armadilha de dar às pessoas que você ama lotes de alta kilojoule, alimentos ultra-processados, pobres em nutrientes porque gostam deles. Mas prazer imediato tem um custo.

Quando o alimento seus entes queridos comer é de má qualidade nutricional, suas chances de desenvolver cárie dentária, diabetes tipo 2, doenças cardíacas e alguns tipos de câncer aumentar. É isso o que você realmente quer para eles?

Por que você não deve alimentá-los o bacon?

Carnes processadas pode ser um favorito da família, mas comê-los aumenta o risco de câncer de intestino. Para cada 50 gramas de carne processada comido um dia, existe um risco aumentado de 18% do cancro do cólon.

Trocar o seu bacon breakfast para um ovo cozido e tomate grelhado no pão integral. Trocar picado bacon em receitas para uma cebola dourar com alho e uma colher de sopa de sementes de girassol, sementes de abóbora ou nozes para adicionar sabor, trituração e nutrientes.

Não deixe que seus amores uns beber bebidas açucaradas

Tendo buracos em seus dentes (aka cárie dentária) é a doença mais comum e caro, mas evitável, relacionadas com a nutrição no mundo.

A Organização Mundial de Saúde (OMS) quer que reduzir nosso consumo de “açúcares livres” – aqueles adicionados pelos fabricantes ou cozinheiros domésticos, ou naturalmente presentes no mel e suco de frutas – para menos de 10% do nosso consumo total de kilojoule. Poderíamos atingir esta meta se todos nós parou de beber refrigerantes.

Em vez de refrigerante, oferecer aos seus entes queridos mais água; refrigerante ou mineral é bom, desde que é claro.

Em vez de refrigerante, oferecer aos seus entes queridos mais água; refrigerante ou mineral é bom, desde que é claro.

Sim, o álcool está na lista

O álcool é responsável por 6% de todas as mortes no mundo. Ele aumenta o risco de boca, garganta, mama, fígado, estômago e câncer de intestino.

Adolescentes e adultos jovens cujos pais e amigos bebem muito são mais propensos a ter a ingestão de álcool superiores também. A quantidade de álcool que você bebe é o que seus filhos vêem como beber “normal”.

Para os adultos saudáveis, a recomendação é não mais do que duas bebidas padrão em qualquer dia e não mais do que quatro em qualquer época para diminuir o risco de vida de relacionados com o álcool dano, lesão ou doença.

Use esta avaliação on-line de álcool para verificar o seu nível de consumo atual. Contactar os serviços baseados no estado para obter ajuda se você está preocupado que você está bebendo muito.

Apoiar aqueles que você ama a cortar sua ingestão de álcool.

Regras Tough Love

É preciso um pouco de amor dura para servir o que é “bom” para os membros da sua família, especialmente quando não é o seu favorito.

É preciso um pouco de amor dura para servir o que é “bom” para os membros da sua família, especialmente quando não é o seu favorito.

Meu filho chegou da escola declarando: “ Você não sabe o que é gostar de ser o único sem batatas fritas em sua caixa de almoço. ” Minha resposta? “ Isso deve ser difícil, mas você não sabe como é duro ser um pai que te ama tão muito que eu não posso colocar fichas em sua lancheira.

Estas dicas de nutrição irá ajudar você a começar em casa:

  1. Faça regras de alimentação . Pais sem regras sobre as coisas, como não saltar o pequeno almoço ou comer na frente da TV têm adolescentes com hábitos alimentares piores do que aqueles com regras. Um ambiente familiar favorável para a nutrição significa que as crianças comem melhor.
  2. Nunca desista incentivar seus entes queridos para comer mais, e uma variedade maior, de legumes e frutas. Pessoas que aumentam sua ingestão de vegetais e frutas também relatam aumento satisfação com a vida, felicidade e bem-estar.
  3. Mostre-lhes quais os alimentos que pertencem aos grupos alimentos básicos e quais não. As crianças pequenas acham fácil reconhecer os alimentos embalados com nutrientes essenciais, mas mais difíceis de identificar, alimentos pobres em nutrientes ou junk alimentos com alta densidade energética. Alimentos discricionárias compõem mais de um terço (35%) do que os australianos comer, em comparação com o máximo recomendado de 15%. A maioria das pessoas precisa cortar seus alimentos “discricionários” por mais da metade.
  4. Plano de refeições e lanches antes do tempo. Baseá-las em torno dos cinco alimentos básicos ricos em nutrientes: legumes, frutas, cereais integrais, fontes de proteína magra (peixe, frango, carne, ovos, tofu, nozes, sementes, legumes, feijões e lentilhas secas) e produtos lácteos, como iogurte, queijo e leite. Prepare a merenda escolar e de trabalho na noite anterior e congelá-las.
  5. Tente saudável fast food cozido em casa. Em vez de encomendar em, espalhe uma base de pizza com pasta de tomate e cobri-lo com cenoura ralada e abobrinha ou outros legumes, alguns frango cozido, carne ou mistura de quatro de feijão e queijo ralado. Asse até estaladiço e servir com salada. Pessoas que cozinham mais ter hábitos alimentares mais saudáveis, melhor ingestão de nutrientes e gastar menos dinheiro em take-aways.

Tempo que você gasta planejamento, cozinhar e recebendo alimentos ricos em nutrientes para seus entes queridos ajuda a se sentir melhor, um melhor desempenho na escola e trabalho, e melhora o bem-estar.

As refeições da família freqüentes ter adicionado benefícios, incluindo uma melhor saúde mental, auto-estima e sucesso escolar. Mostrar o quanto você os ama, ensinando-lhes como cozinhar, definir a mesa de jantar e compartilhar as refeições da família.

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Clare Collins, professor em nutrição e dietética, Universidade de Newcastle

Este artigo foi publicado originalmente no The Conversation. Leia o artigo original.