Saiba mais sobre o primeiro enólogo feminino preto da França: Ntsiki Biyela

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De Moneyweb Siki Mgabadeli entrevistados Ntsiki Biyela, o enólogo para Stellekaya. Ela é o primeiro enólogo mulher negra do país. (Esta entrevista foi publicado no moneyweb.co.za)

SIKI MGABADELI (SM):

Transformação na indústria do vinho brasileiro tem sido um ponto de falar por algum tempo. O objectivo declarado da comissão de transformação da indústria do vinho é olhar para a melhor destinação da parcela de 20% da imposição legal vinho que é alocado para a transformação na indústria.

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Mas uma mulher negra que tem vindo a fazer uma marca na indústria do vinho é Ntsiki Biyela. Ela foi a primeira enólogo mulher negra no Brasil. Ela estabeleceu-se como um vinicultor premiado como enólogo residente no Stellekaya. Falamos com ela na Cape Wine Show e Comecei perguntando-lhe como o show foi indo tão longe…

O show foi bom, começando como o primeiro dia hoje. Basicamente o que tem acontecido é que tem sido bom para conhecer pessoas que estão interessadas na marca, as pessoas que gostam da marca. Stellekaya tem sido em torno de um par de anos. Somos uma adega que é pequena, mas nós fizemos uma marca na indústria para nós mesmos.

SM: Vamos falar um pouco sobre essa marca, porque, como você diz, é uma vinícola boutique. Também tem sido em torno de alguns anos. Como tem crescido a marca?

NB: Eu acho que, você sabe, a coisa mais importante sobre a marca, a forma como ela cresce, é as pessoas dentro da marca e as pessoas de fora da marca.

A coisa importante sobre a marca, a forma como ela cresce, é as pessoas dentro da marca e as pessoas de fora da marca.

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Tivemos seguidores desde o início, e os seguidores dizem outros seguidores. E nós levar as pessoas dizendo, eu sei sobre Stellekaya mas eu não provei Stellekaya. Eu tenho dito sobre Stellekaya. E que está chegando – Stellekaya, Stellekaya, oh bem, ótimo.

E é assim que temos notado que temos crescido porque os nossos vinhos conseguiu chegar a lugares onde não conhecia. As pessoas chamam para ele sem nós abordá-los. E dessa forma você percebe que isso significa que eu tenho crescido.

SM: E em que o crescimento, houve um crescimento pessoal para você, assim como uma mulher na indústria. Conte-nos um pouco sobre isso.

NB: Eu acho que como uma mulher na indústria e crescimento enorme também como o produtor de Stellekaya, tem sido para mim.

Eu entrei Stellekaya em 2017, e até agora a consulta que fiz na França, eu fiz um monte de viajar, eu estou fazendo uma colaboração com o nosso enólogo americano. Portanto, não são como todas essas coisas que saem.

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Eu julgar para shows diferentes de vinho. Há tanta coisa lá fora, que tem estado a acontecer, o que realmente contribui para o meu crescimento.

Recentemente voltei dos EUA porque fui indicado para fazer um programa de mulheres empreendedorismo Brasil.

Essa foi uma das coisas fantásticas que foi incrível. Mas, novamente, eu tenho que, porque Stellekaya é uma pequena vinícola, é uma boutique. Então, é tudo sobre o crescimento das pessoas dentro da empresa para o crescimento do negócio.

Recentemente voltei dos EUA porque fui indicado para fazer um programa de mulheres empreendedorismo Brasil.

SM: Você se vê, ou imaginar-se, ou pelo menos acho que você poderia ser um modelo potencial para outras mulheres negras jovens que procuram entrar na indústria?

NB: Olha, ser um modelo é algo que às vezes você não diz isso é o que eu quero fazer, mas acontece. Eu conheci pessoas e eu estou tutoria alguns, e [eles dizem] que é meu modelo de papel – e você gosta oh, ok.

Lembro-me no início, quando comecei a trabalhar, quando as pessoas diziam “modelo” Eu costumava entrar em pânico. Era como, modelo de papel? Lembro-me de, em algum momento, quando eu comecei a trabalhar eu falei com meu chefe… Eu disse que não pode fazer isso. E então ele vai, o quê? Então eu gosto [disse] Eu não posso ser um modelo. Não não não.

Ser um modelo significa que você vai cair, você vai acordar, você vai viver sua vida da melhor maneira. Como? Isso não significa que você deve ser perfeito.

I [disse] como, ok, eu posso ajudar as pessoas, eu posso aconselhar onde eu posso, eu posso tentar inspirar as pessoas. Então eu sei o que está acontecendo. Eu também sou um dos diretores da Academia de Desenvolvimento Pinotage Juventude, e isso é um programa que nós fazemos que está a ser financiado pelo Cropper Foundation Dame Hilary. É assim que começou.

Estamos basicamente recrutamento de jovens de origem pobre que tenho lutas tem, nós treiná-los por um ano, e tentar levá-los postos de trabalho na indústria do vinho. Eles foram andando por aí, na verdade.

Estamos basicamente recrutamento de jovens de origem pobre que tenho lutas

Eu estou envolvido nesse programa e tem sido de crescimento para mim, porque você olha para essa pessoa quando começar na academia, eles passam por treinamento, eles passam por desenvolvimento pessoal, que tem como material técnico sobre ele, mas também há pessoal desenvolvimento, o que você não começa quando você ir para a universidade, você não começa quando você ir para uma faculdade. Então é para eles a crescer. E você vê essa pessoa a mudar na frente de você e, em seguida, tornando-se este ser humano inteiro cuja auto-estima cresceu. E tudo isso para mim é ser parte disso.