Quanto sal é que o seu corpo realmente precisa?

O sódio é um dos dois minerais encontrados no sal. Sal consiste em 40 por cento de sódio.

Por que seu corpo requer de sódio?

O nosso corpo necessita de sódio para ajudar na transmissão dos impulsos nervosos, bem como para ajudar a manter fluidos corporais equilibrada. Além disso, o sal também é necessário para ajudar a manter nossos músculos funcionando bem.

Quanto nós precisamos diariamente?

De acordo com Jessica Bacon, um nutricionista registrado no Heart and Stroke Foundation da África do Sul, 1,25 gramas de sódio por dia é suficiente para o nosso corpo para satisfazer as suas necessidades.

Pesquisa reflete que a maioria dos sul-africanos tendem a consumir entre oito e 11 gramas de sal por dia, dos quais mais de 50% é encontrada em alimentos como pão, carnes processadas, cereais, margarina dura, alimentos de conveniência, pós sopa, bem como vegetais e carne extractos.

Porque é que o excesso de sal é prejudicial?

O excesso de sal tem sido associada a cancro do estômago e obesidade e pode piorar os sintomas de asma. Ele também causa a pressão arterial elevada, o que poderia levar a um derrame ou doença cardíaca.

Fonte: Vida Cuidados de Saúde revista, Inverno 2017.

Enquanto esforços All4Women para garantir artigos de saúde são baseados em pesquisa científica, artigos de saúde não deve ser considerado como um substituto para o conselho médico profissional. Se você tiver preocupações relacionadas com este conteúdo, é aconselhável que você converse com seu médico pessoal.