Preparar alimentos de forma segura

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Food doença transmitida é causada por consumir alimentos ou bebidas contaminados. Os passos seguintes são fáceis de fazer, e vai ajudar a proteger você e aqueles ao seu redor de bactérias nocivas de origem alimentar. Cozinhe: Cozinhe a carne, aves e ovos cuidadosamente para matar as bactérias, por exemplo. Os ovos devem ser cozinhados até que a gema é firme. Individual: Evite alimentos contaminação cruzada por lavar as mãos, utensílios e tábuas de corte depois de terem estado em contacto com carne crua ou aves e antes de tocar em outros alimentos. Chill: As bactérias podem crescer rapidamente à temperatura ambiente, de modo que os alimentos que sobraram refrigerar se eles não estão indo para ser comido dentro de quatro horas. Limpeza: Lavar frutas e vegetais frescos em água corrente para remover a sujeira visível e sujeira. Porque as bactérias podem crescer bem na superfície de corte de fruta ou legume, tenha cuidado para não contaminar esses alimentos, enquanto cortando-os na tábua de corte, e evite deixar corte produto à temperatura ambiente por muitas horas. Relatório: Relatório suspeita de origem alimentar doenças para o seu departamento de saúde pública local, uma parte importante do sistema de segurança alimentar. Chamadas de cidadãos preocupados são muitas vezes como surtos são primeiramente detectado. Será que algum dos nossos leitores gostaria de fazer outras sugestões sobre como preparar alimentos de forma segura? Fonte: http://www.cdc.gov/ Ajude-nos a dar-lhe as dicas que você está interessado, taxa esta dica ou deixar seus comentários e compartilhar informações relacionadas com os leitores abaixo.