Por um avo por dia mantém o médico longe

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Abacates contêm uma vasta gama de nutrientes importantes que ajudam a manter seu corpo saudável. Eles são ricos em fibra e saudáveis ​​gorduras enquanto naturalmente baixo teor de açúcar e de sódio. Leia mais para descobrir por que isso é importante comer um avo por dia para manter o médico longe.

1. As boas gorduras são vitais para a boa saúde

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O mantra baixo teor de gordura dos anos 80 e 90 é ultrapassada e todo mundo está voltando para fontes vegetais saudáveis ​​de gorduras, como abacate. Em alimentos vegetais, como abacate a maioria da gordura é gordura monoinsaturada saudável. A maior parte da energia de um abacate vem da gordura em ácido oleico. Outras gorduras predominantes incluem ácido palmítico e ácido linoleico.

Abacates são uma boa fonte de fibra dietética solúvel e insolúvel. Fibra desempenha um papel vital na manutenção da boa saúde. As fibras solúveis podem ajudar a reduzir o colesterol re-absorção no intestino, enquanto que a fibra insolúvel ajuda a manter a função do intestino.

3. Vitaminas proteger dos radicais livres

Abacates são uma rica fonte de vitaminas C, E, K e ácido pantoténico. Vitaminas C e E contribuem para a célula proteção contra os danos dos radicais livres e ajudam a construir colágeno que mantém a pele firme e elástica. Avos também são fontes alimentares de vitamina B6.

4. Os antioxidantes contêm compostos anti-inflamatórios

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Abacates têm uma forte capacidade antioxidante para ajudar a evitar as gorduras saudáveis ​​em abacates ir ranço muito rapidamente. Abacates contêm não só as vitaminas antioxidantes e minerais, mas também outros compostos antioxidantes naturais e anti-inflamatórios chamados compostos fenólicos.

Abacates ajudar a:

colesterol 1. Equilíbrio

Alta ingestão de abacate foi mostrado em um estudo preliminar para reduzir os níveis de colesterol no sangue. A pesquisa indica uma diminuição de 22% no LDL (colesterol prejudicial) e os níveis de triglicerídeos e um aumento de 11% no HDL (colesterol útil) níveis.

2. Menor risco de diabetes

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Extratos de abacate foram estudadas em pesquisas de laboratório para avaliar o potencial para diminuir o risco de diabetes.

3. Apoiar o desenvolvimento do feto

Mulheres em idade fértil precisam consumir pelo menos 400 microgramas de ácido fólico por dia, pelo menos, um mês antes e três meses após a concepção. Uma dieta rica em folato incluindo abacate pode reduzir o risco de defeitos do tubo neural fetal. Folato ajuda as células se dividem e é necessário para a formação do sangue.

4. Manter um apetite saudável

Gorduras saudáveis ​​ajudam a transportar vitaminas lipossolúveis, como a vitamina E e K e pigmentos carotenóides coloridos, como beta-caroteno. Além disso, para aqueles assistindo suas gorduras saudáveis ​​cintura também ajudam hormônios liberados no intestino que pode ser sinal de plenitude – controlando assim o apetite.

Isso não significa que você pode seguir uma dieta rica em gordura, mas isso não significa que você pode desfrutar de abacates no lugar de outra bad- e gorduras trans.

5. Ajude a proteger seus olhos

Como muitas outras frutas e legumes, abacates contêm uma gama de pigmentos carotenóides coloridos que dão abacate sua cor verde lindo. Um estudo descobriu que a adição de abacate para saladas ou salsa pode aumentar a absorção destes carotenóides de outros vegetais coloridos. Carotenóides ajudam a proteger os olhos.

Algumas dicas sobre como usar abacates

  • Vinagre balsâmico pitada em um abacate picado para fazer um grande lanche antes do jantar

  • Abacate Mash com tahine, hummus, azeite de oliva, e / ou suco de limão para uma grande alternativa à maionese comercial ou molho de salada

  • Faça tudo em tempo favorito mergulho guacamole chips ou crudità © s

  • Decore suas massas e pizzas com fatias de abacate

  • Criar uma deliciosa opção vegetal espalhando abacate picado sobre batata doce ou butternut

  • Tente substituir a manteiga ou margarina com abacate próxima vez que você está espalhando o seu pão ou bolachas

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