Por que o café da manhã é a refeição mais importante do dia para nossos filhos

Dadas as conclusões de que uma em cada cinco crianças no Brasil vão para a escola com o estômago vazio, um programa de alimentação em larga escala foi embarcou em pelo Kellogg em 2017 para ajudar a aliviar este problema. Pequeno-almoço da Kellogg por dias melhores Initiative, trabalhando ao lado do Departamento de Educação Básica e Foodbank Brasil está servindo-se um pequeno-almoço de cereal e leite para 25 000 crianças em idade escolar a cada dia escolar em quatro províncias brasileiras: Gauteng, Kwazulu-Natal, Cabo Oriental e Ocidental Capa. Até agora quase 3 milhões de pequenos-almoços foram servidos.

Linda Drummond é o nutricionista para Kellogg. Ela explica por que o pequeno-almoço é tão importante para os jovens mentes e corpos em desenvolvimento.

A importância do pequeno-almoço para crianças

Faz sentido que depois de uma longa noite sem refeições ou lanches, seria preciso ‘quebrar um do rápido’ com uma fonte de energia que está prontamente disponível para o corpo. Pequeno-almoço é a primeira oportunidade de fornecer energia e nutrientes que são necessários pelo seu corpo no início do dia. Estudos1,2 mostram que o pequeno-almoço ajuda as crianças a se sentir mais alerta e ter uma melhor humor pela manhã. Essa primeira refeição do dia aumenta a concentração na classroom3,4 e ajuda a atividade física de combustível no campo de jogo.

  • Memória

  • Atenção

  • Freqüência escolar

Desde o lançamento do pequeno-almoço do Kellogg para a melhor Daysâ? Iniciativa ¢, Linda descobriu que os professores das escolas participantes relataram menor agressão nos alunos, bem como um melhor desempenho em sala de aula.

Referências:

1 Smith AP, Kendrick AM, Maben AL & J Salmon (1994) Efeitos de pequeno-almoço e cafeína no desempenho, disposição e funcionamento cardiovascular. Apetite, 22: 39’55.

2Widenhorn-Müller K, Hille K, Klenk J, Weiland U. (2013) Influência de comer o pequeno almoço no desempenho cognitivo e Mood em 13 a 20 Year-Old estudantes do ensino médio: resultados de um ensaio Crossover. Pediatria. 122: 279’284.

3 estanho, SPP, HO, SY, MAK, KH, WAN, KL & LAM, TH (2016). Estilo de vida e Sócio Econômico correlaciona ofbreakfast pular em Hong Kong principais 4 escolares. Preventive Medicine, 52: 250-253.

4 Sandercock, G., Voss, C. & tintura, L. (2015). As associações entre o consumo habitual-dia escolar pequeno-almoço, índice de massa corporal, atividade física e aptidão cardiorrespiratória em escolares ingleses. European Journal of Clinical Nutrition, 64: 1 086-1 092.

5 Hoyland, A., tintura, L. & Lawton, CL (2014). Uma revisão sistemática do efeito do café da manhã no desempenho cognitivo de crianças e adolescentes. Nutrition Research Reviews, 22: 220-243.

6 Rampersaud GC, Pereira MA, Girard BL, Adams J, Metzl JD. (2005) hábitos de Pequeno-almoço, estado nutricional, peso corporal e desempenho acadêmico. Jornal da Associação Americana Dietética, 105: 743’760.