Por que a África do Sul precisa de um imposto sobre o açúcar

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Imposto sobre o açúcar de boas-vindas

Um imposto sobre bebidas açucaradas, propostas pelo ministro das Finanças, Pravin Gordhan em seu discurso de orçamento recente, é um passo para tentar fazer a África do Sul uma nação mais saudável e tem sido bem recebida por muitos.

“Com as crescentes preocupações sobre a taxa de obesidade na África do Sul, e muitas doenças de estilo de vida não-transmissíveis associadas em ascensão, a noção de um imposto sobre bebidas açucaradas é um desenvolvimento bem-vindo”, diz Mark Arnold, o principal oficial do Esquema Medical Saúde resolução (resolução de Saúde).

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O imposto proposto, a ser introduzido a partir de 1 Abril de 2017, será cobrado sobre bebidas adoçadas com açúcar, como refrigerantes, sucos de frutas, esportes / bebidas energéticas, e vitamina águas, chá gelado adoçado, limonada, licores e polpas.

Um estudo recente descobriu que 70% das mulheres sul-Africano e 40% dos homens Sul-Africano estavam com sobrepeso ou obesos.

O problema com bebidas açucaradas

Dr Jacques Snyman, diretor de desenvolvimento de produto da agilidade Sistemas Globais de Saúde [África], os administradores resolução Saúde, explica que o consumo regular de bebidas açucaradas pode ter ramificações significativas para nossas cinturas e nossa saúde.

“É muito fácil de engolir uma grande quantidade de açúcar em uma bebida, muito rapidamente, quase sem perceber que é responsável por uma grande proporção de sua ingestão de calorias diária recomendada. Estas bebidas também se tornaram tão aceito na cultura sul-Africano que muitas pessoas estão bebendo-los com muito mais freqüência do que é saudável “.

Não se deixe enganar pelos chamados ‘alternativas saudáveis’

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Nos últimos anos, águas aromatizadas e chás gelados produzidos em massa têm crescido consideravelmente em popularidade no mercado Sul Africano. Embora estes podem inicialmente parecem ser alternativas mais saudáveis ​​para refrigerantes carregados de açúcar, a informação nutricional desses produtos muitas vezes contam outra história. Dr Snyman diz que muitas pessoas erroneamente supor que águas com sabor têm muito os mesmos benefícios de saúde como beber ainda, espumante ou ordinária água da torneira.

“Estamos muitas vezes disse que os adultos devem beber cerca de dois litros de água por dia para permanecer adequadamente hidratado e ajudar a limpar o organismo de impurezas,” diz o Dr. Snyman. “Água com sabor, no entanto, não é nenhum substituto para a água pura, uma vez que geralmente contém produtos químicos aromatizantes e muito açúcar. Em suma, ‘água com sabor’ é geralmente não mais do que um truque de marketing inteligente para promover refrigerantes, que tiveram má imprensa nos últimos anos, como eles têm sido associados à obesidade “.

“Refrigerantes sem açúcar também têm os seus inconvenientes, com alguns estudos sugerindo que eles podem, perversamente, estimular o desejo por alimentos ricos em calorias.”

Bebidas energéticas também devem ser consumidos com moderação, com uma compreensão das calorias e cafeína que contêm. “Além de ser viciante, a cafeína em bebidas energéticas pode deixar você sentir insegura e ansiosa. Além disso, após o ‘rush’ que a cafeína e açúcar induzir, muitas vezes você vai experimentar uma ‘Crash’ correspondente, caracterizado por sentimentos de letargia “, observa Dr. Snyman.

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“Refrigerantes sem açúcar também têm os seus inconvenientes, com alguns estudos sugerindo que eles podem, perversamente, estimular o desejo por alimentos ricos em calorias.” – Dr. Jacques Snyman

Sucos de frutas puros pode soar como uma alternativa saudável ao acima, mas mesmo estes são muito condensado. “A diferença entre comer a fruta inteira e beber suco de fruta é que o suco de fruta é muito mais concentrado. Você [bebida] as calorias de várias porções de frutas sem perceber.”Dr Snyman acrescenta que a fibra em fruta inteira, que geralmente é removido do suco de fruta, também ajuda o corpo a absorver o açúcar das frutas mais gradualmente.

Então o que devemos beber?

Dr Snyman diz que existem alternativas mais saudáveis ​​para essas bebidas que são tão deliciosa e satisfatória como os seus homólogos carregadas de calorias. água fria simples pode ser reforçada com fatias de citrinos, outros frutos (tais como kiwi, maçã) pepino ou ervas / especiarias (tais como menta ou limão verbena ou paus de canela).

O suco de limão na água, seja quente ou frio, é refrescante e levemente energizante. Quando você está na necessidade de um energizador mais substancial, tente o chá verde sem açúcar. Em vez de suco de frutas, fazer suas próprias smoothies misturando fruta inteira com gelo e leite de soja, leite de porca ou iogurte sem açúcar.

“Eu acredito que é importante para o público em geral a ser mais consciente do que eles estão bebendo e tomar decisões informadas com base nessas informações. Um pouco do que você gosta faz bem, eles dizem, mas muitos sul-africanos estão bebendo estes diária sem ser consciente das potenciais consequências para a saúde. Espera-se que a introdução de um imposto bebida açucarada serviria como um lembrete de que estes só deve ser apreciado ocasionalmente “, conclui o Dr. Snyman.

Enquanto esforços All4Women para garantir artigos de saúde são baseados em pesquisa científica, artigos de saúde não deve ser considerado como um substituto para o conselho médico profissional. Se você tiver preocupações relacionadas com este conteúdo, é aconselhável que você converse com seu médico pessoal.

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