Poderia café ajuda a prevenir o câncer colorretal?

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Café e câncer colorretal

Se você gosta de seu café preto, café descafeinado, half-caff ou mesmo instante, fique à vontade para beber.

Pesquisadores da University of Southern California (USC) Norris Comprehensive Cancer Center de Keck de Medicina da USC descobriram que o consumo de café diminui o risco de câncer colorretal.

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Mais de 9 000 pessoas estudadas

O estudo examinou mais de 5 100 homens e mulheres que tinham sido diagnosticados com cancro colo-rectal nos últimos seis meses, juntamente com um adicional de 4 000 homens e mulheres sem histórico de câncer colorretal.

“Nós descobrimos que o consumo de café está associado com menor risco de cancro colorectal, e quanto mais café consumido, menor o risco”, disse Stephen Gruber, MD, PhD, MPH, diretor do USC Norris Comprehensive Cancer Center e principal autor do estude.

Uma ou duas chávenas por dia ajuda

O risco de desenvolver cancro colorrectal diminui por até 50 por cento quando a beber mais do que 2,5 porções de café por dia

Mesmo o consumo moderado do café, entre uma a duas doses por dia, foi associada com uma redução de 26 por cento na probabilidade de desenvolver cancro colorrectal, após ajuste para factores de risco conhecidos.

Além disso, o risco de desenvolvimento de cancro colorectal continuou a diminuir até 50 por cento, quando os participantes bebeu mais do que 2,5 porções de café por dia. A indicação de risco diminuído foi observada em todos os tipos de café, tanto com cafeína e descafeinado.

“Estávamos um pouco surpreso ao ver que a cafeína não parece ser a questão”, disse o Dr. Gruber. “Isso indica que a cafeína sozinha não é responsável por propriedades protetoras do café.”

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Como é que o café ajuda a prevenir o câncer colorretal?

O café contém muitos elementos que contribuem para a saúde colorectal geral e pode explicar as propriedades preventivas.

A cafeína e polifenóis podem actuar como antioxidantes, o que limita o crescimento de células de cancro do con potenciais. Melanoidinas gerados durante o processo de torra foram hipótese de incentivar a mobilidade de cólon. Diterpenos pode prevenir o cancro, melhorando a defesa do organismo contra danos oxidativos.

“Os níveis de compostos benéficos por porção de café variam de acordo com o método de feijão, assado e cerveja”, disse o primeiro autor Stephanie Schmit, PhD, MPH. “A boa notícia é que os nossos dados apresenta uma diminuição do risco de câncer colorretal, independentemente do que o sabor ou a forma de café que você preferir.”

Fonte: University of Southern California – Ciências da Saúde via Sciencedaily.com

Enquanto esforços All4Women para garantir artigos de saúde são baseados em pesquisa científica, artigos de saúde não deve ser considerado como um substituto para o conselho médico profissional. Se você tiver preocupações relacionadas com este conteúdo, é aconselhável que você converse com seu médico pessoal.

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