Os riscos de uma dieta livre de glúten para crianças

load...

Como uma dieta livre de glúten afeta crianças

A prevalência de doença celíaca (CD) está aumentando, com o único tratamento ser uma dieta livre de glúten. No entanto, o aumento da prevalência de CD não leva em conta o rápido crescimento da indústria de alimentos sem glúten, que aumentou 136 por cento 2016-2017.

O que você precisa saber sobre uma dieta livre de glúten

“Fora de preocupação para a saúde de seus filhos, os pais às vezes colocar seus filhos em uma dieta livre de glúten na crença de que isso alivia os sintomas, pode evitar CD, ou é uma alternativa saudável, sem ensaio prévio para CD ou consulta com um nutricionista”, diz Dr Norelle R. Reilly, do New York-Presbyterian / Columbia University Medical Center.

load...

Especialistas discutiram vários dos imprecisões mais comuns sobre uma dieta livre de glúten e como ele pode afetar as crianças. Aqui estão alguns pontos-chave:

Uma dieta sem glúten não é necessariamente saudável

Um equívoco é que a dieta livre de glúten é uma escolha de estilo de vida saudável, sem desvantagens. De fato, em indivíduos sem CD ou alergia ao trigo, não há benefícios de saúde comprovados. Imprudentes escolhas alimentares alternativos poderia aumentar a ingestão de gordura e calorias, contribuir para deficiências nutricionais, e obscurecer um diagnóstico real de CD.

Glúten não é tóxico

Outro equívoco é que o glúten é tóxico, mas não existem dados para apoiar esta teoria. Uma dieta sem glúten também não é necessário para parentes de primeiro grau saudáveis ​​de indivíduos com CD ou para lactentes saudáveis ​​em risco de desenvolver CD.

Uma dieta sem glúten pode ser arriscado para as crianças

Não há nenhuma evidência científica de que uma dieta sem glúten é benéfico para as crianças sem diagnóstico confirmado de CD ou alergia ao trigo. Na verdade, potenciais deficiências nutricionais e qualidade de vida questões poderiam fazer uma dieta livre de glúten oferecem mais riscos do que benefícios.

Fonte: Elsevier Health Sciences via Sciencedaily.com

load...

Enquanto esforços All4Women para garantir artigos de saúde são baseados em pesquisa científica, artigos de saúde não deve ser considerado como um substituto para o conselho médico profissional. Se você tiver preocupações relacionadas com este conteúdo, é aconselhável que você converse com seu médico pessoal.