Os prós e contras de oito diferentes tipos de leite.

Seus pais ou avós pode ter crescido com apenas um tipo de leite: leite de vaca. Mas, no nosso tempo, há tantos tipos diferentes de leite – animais leites leites vegetais – torna-se difícil escolher o melhor leite para si e sua família.

A resposta parece depender do que você quer no leite. Se você tentar reduzir a gordura, alguns tipos de leite são mais interessantes, enquanto aqueles que querem reduzir a sua ingestão de açúcar ou calorias poderia fazer uma escolha bem diferente …

1. Caju Leite

Quando ele comprou na loja, leite de caju é bastante semelhante ao leite de amêndoa mais popular. Na maioria dos casos, ele contém cerca de 40 calorias e 3,5 gramas de gordura por chávena. O leite de caju é frequentemente enriquecidos com vitaminas D, vitamina B12 e A.

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A desvantagem de leite caju é que, como o leite de amêndoa, que tem um teor proteico muito menor do que o leite de soja ou de vaca, o que significa que não se encontra que longa. Este fato pode ser resolvido através da preparação de seu caju leite mesmo, mas esse processo também pode aumentar o número de calorias por xícara.

2. Leite de Côco

No passado, não foi possível encontrar os cocos em sobremesas, mas o coco recentemente se tornou a fonte de proteína vegetal e gorduras saudáveis. O leite de coco é geralmente baixa em calorias e tem um sabor único que os fãs vão adorar.

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Mas isso pode não ser para você. Em primeiro lugar, é mais rico em gordura do que outros tipos de leite, com cerca de cinco gramas de gordura por chávena. Também é rica em açúcar, a menos que você escolher uma variedade sem adição de açúcar. Finalmente, não geralmente contêm proteínas, que não satisfazê-lo tanto tempo.

3. O leite de cabra

O leite de cabra foi um dos primeiro grande alternativa ao leite de vaca. Leite de cabra queijo também é muito popular. Mas é leite de cabra a melhor escolha de leite? Uma vantagem: é rico em proteína, cerca de 8.5 gramas por chávena.

Infelizmente, o leite de cabra também é rica em gorduras saturadas, tanto quanto o leite de uma vaca integral. Mas também contém excelentes nutrientes como magnésio, potássio e vitaminas A e C. Leites Muitos cabra são fortificados com vitamina D.

Leite 4. Hemp

Não, não precisa de receita médica para beber legalmente e comprar leite de cânhamo, que é feita a partir de sementes de cânhamo. Este tipo de leite raro é rico em ácidos graxos Omega-3, que promovem a saúde cardíaca e função do cérebro. Leite de cânhamo também fornece mais ferro do que o leite de vaca.

A desvantagem leite cânhamo é o seu baixo teor de proteína, que não satisfaz por muito tempo. Optar por leite sem açúcar cânhamo enriquecido com cálcio e vitaminas A e D.

5. Almond Milk

Leite de amêndoa ganhou popularidade nos últimos anos, e por uma boa razão: é uma lactose alternativa e rico em vitamina E ao leite de vaca. Ele também está disponível em uma variedade de sabores e com diferentes graus de teor de gordura. É também baixa em calorias: um copo de leite sem açúcar amêndoa contém apenas 30 calorias.

Mas como o leite de caju, leite de amêndoa contém relativamente pouco de proteína em comparação com leite de vaca e de cabra. Para incentivar o controle de peso, optar por variedades mais leves e açúcar.

Leite 6. Cow

O leite tradicional ainda tem suas vantagens. O leite de vaca é rico em proteínas, cálcio, vitamina D e fósforo. O alto teor de proteína também significa que você pode ser saciado por mais tempo.

As desvantagens dependem do tipo de leite seleccionada: desnatado, semi-desnatado, todo. O leite desnatado não contém gordura, mas o leite inteiro é alto teor de gorduras saturadas, cerca de oito gramas por chávena.

7. O leite de soja

O leite de soja é uma das primeiras alternativas vegetais ao leite de vaca. Agora é muito popular entre aqueles que não podem beber leite de vaca por causa de uma alergia ou intolerância à lactose (25% dos americanos sofrem de algum tipo de intolerância à lactose). O leite de soja é baixa em gordura, rica em proteínas e frequentemente enriquecidos com vitaminas A, B e B12.

No geral, beber leite de soja tem alguns inconvenientes, mas é importante para evitar variedades muito açucarados.

8. Linho Leite

Leite de linho, tais como sementes de linho naturais, é rico em fibras e ácidos gordos ómega-3, os quais podem ajudar a saúde e a eficiência do coração e do cérebro. Na maioria dos casos, o leite linho fornece estes benefícios, além de ser pobre em gordura e calorias. Ele também contém uma grande quantidade de proteína, que pode satisfazê-lo por mais tempo.

O problema surge quando você optar por variedades com sabor de leite linho. Quando possível, evitar leite linho com açúcar adicionado.

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