Os benefícios para a saúde do alecrim

Secas ou frescas usado em pratos culinários ou extraído como um óleo e utilizado em cremes para as mãos, sabões, e aplicada por via tópica para tratar pele seca crica (eczema) e repelir insectos-pareceria que alecrim tem usos ilimitadas.

Vamos descobrir os verdadeiros benefícios de saúde desta erva fresca, cheia de pinheiros …

 

1. A origem de Rosemary

Rosemary, ou Rosmarinus officinalis, cresce como um amadeirado, arbusto perene com flores cor de rosa, roxo, azul, ou branco. Esta erva perfumada é nativa do Mediterrâneo e Ásia, onde é há muito tempo uma ameaça tripla, tanto quanto os seus muitos fins culinários, aromáticos e terapêuticos.

Uma fragrância popular, óleo de alecrim é muitas vezes aplicada como um perfume, disperso em purificadores de ar, queimada como incenso, e infundido em cremes para o corpo, xampus e produtos de limpeza para o seu pinheiro agradável e aroma de hortelã-pimenta sutil.

2. Rosemary em Folclore

Na Idade Média, alecrim foi considerado um encanto poderoso amor. raminhos de erva foram usados ​​no capacete da noiva, na lapela do noivo, e vestiu por convidados do casamento como símbolos de amor e sorte.

Terapeuticamente, alecrim tem sido usado por milhares de anos como uma medicina tradicional para tratar problemas digestivos, remediar a gota, aumentar a função cognitiva, e banir insetos.

3. Rosemary para a circulação sanguínea

A pesquisa da “Journal of Neurochemistry” eo “Journal of Medicinal Food” alecrim crédito com a melhoria da circulação cerebral e prevenção da doença de Alzheimer.

rico conteúdo-phytochemical particularmente da erva em um potente antioxidante conhecido como ácido carnósico-ajuda a proteger o organismo contra danos no ADN por radicais livres e afasta tanto cancro e doença cardíaca.

4. precauções médicas

Claro que, por razões de segurança eu sempre recomendo discutir todas as terapias à base de plantas com o seu profissional de saúde antes do uso. Por exemplo, a pesquisa da Universidade de Maryland Medical Center indica que o alecrim pode interagir mal com medicamentos.

medicamentos comuns, tais como lítio, diuréticos, diluentes de sangue, e os inibidores da ECA todos têm uma história de interagir negativamente com a erva. Além disso, especialistas da WebMD, note que as mulheres grávidas devem evitar grandes quantidades de alecrim como a erva pode agir como um poderoso uterina-estimulador.

5. Usos culinários para Rosemary

Na cozinha, as folhas de alecrim frescos e secos (ou agulhas) são frequentemente utilizados para carnes sabor assado, recheio, e pratos italianos. Devido à ligeiramente amargo sabor de esta erva, alecrim é frequentemente reservado para assado, churrasco, e cozido cozinha ao invés de pratos crus.

Rosemary também pode ser mergulhada em um chá de ervas, supostamente para ajudar a digestão após uma grande refeição, aliviar dores de cabeça, e até mesmo melhorar a função de memória.

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