Orientações dietéticas inteligentes para perda de peso

A American Heart Association atualizou suas orientações dietéticas recomendadas em 2017. Essas diretrizes são adequados para a maioria dos adultos.

  • Comer cinco ou mais frutas frescas e legumes todos os dias.

  • Coma seis ou mais porções de grãos (de preferência grãos integrais) cada dia.

  • Evite alimentos com mais de dois gramas de gordura saturada por porção.

  • Equilibrar a sua ingestão calórica com o seu gasto energético.

  • Limitar junk food, que é rico em carboidratos simples e pobre em nutrição.

  • Limite alimentos ricos em gordura saturada e colesterol.

  • Coma menos de seis gramas de sal por dia.

Preparação de alimentos em geral e dicas de planejamento de refeição:
. Tente comer porções de frutas e legumes em cada refeição. Além de ser delicioso, eles estão cheios de nutrientes e fibras. Eles podem até mesmo ajudar a prevenir certos tipos de câncer.
. Ferver, alimentos a vapor, cozer, assar ou grelhar ao invés de fritar na gordura.
. Usar gorduras insaturadas, tais como óleos vegetais, em vez de gorduras saturadas, tais como manteiga.
. Use spray de azeite em vez de óleos de cozinha para preparar alimentos.
. Comer frango carne branca ou peru, carne magra, peixe ou frutos do mar. Aparar a pele das aves.
. Use baixo teor de gordura ou produtos lácteos sem gordura.
. Para temperar os alimentos, escolher limão ou suco de limão, vinagre, molho de soja de baixo teor de sódio, simples molho de tomate, salsa e outros molhos de baixo teor de gordura. Use alho, cebola, gengibre e ervas e especiarias para alimentos de sabor.
. Evitar condimentos alto teor de gordura e de alto teor calórico tais como molhos preparados maionese, óleo, molho para salada, ou. Para satisfazer a fome entre as refeições, comer quantidades ilimitadas de aipo, alface, cogumelos, pimentão verde ou vermelho, aspargos, couve-flor, pepino e brócolis.
Fonte: http://www.emedicinehealth.com