O teff super grain: 6 benefícios nutricionais e saudáveis

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Gwyneth Paltrow nunca é tímido sobre obstrui suas dieta e fitness produtos favoritos. Enquanto muitas das suas reivindicações (estou olhando para você ovos de jade) pode ser um pouco questionável, verifica-se o seu amor de um certo grão minúsculo, conhecido como teff, na verdade, tem a fama benefícios para a saúde. Sim, eu dobro verificado, esses benefícios são realmente apoiada por evidência científica real.

Teff, que vem da Etiópia, tem alguns benefícios bastante impressionante para um minúsculo grão tal (aproximadamente do tamanho de um poppyseed). O superalimento usado para fazer injera (um tipo de pão sírio sourdough), pode ser considerado um superalimento para ele é muitas ofertas. Por exemplo, teff é vegetariano e amigável de glúten, e ele também tem sido associada ao controle de açúcar no sangue, e mais …

1. O controlo de Açúcar no Sangue

De acordo com DiabetesSelfManagement.com teff pode ser considerado entre os melhores grãos para o controle de glicose no sangue. A fonte explica que teff é um carboidrato de digestão lenta. E, assim como espelta, esse grão tem um baixo índice glicêmico, o que significa que é menos propenso a causar um aumento da glicose no sangue após o consumo.

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Para os diabéticos, teff pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, porque é um amido resistente. E devido à sua taxa de digestão lenta, teff enche-lo mais tempo e pode ser uma ajuda na medida manutenção de peso como saudável.

Coração saudável 2. É isso

dubs LIVESTRONG.COM Teff um grão saudável para o coração. Não só isto é grão fornecem proteínas e saudável para o coração insaturada teff gorduras-não transformados à base de plantas adequada também tem sido associada a uma melhor saúde cardiovascular.

Dr. Axe também recomenda teff como parte de uma dieta saudável para o coração. De acordo com o bom médico, dietas ricas em teff têm sido associados a menor pressão arterial, a manutenção dos vasos sanguíneos healhty, e um menor risco de ataque cardíaco e acidente vascular cerebral.

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3. Superfood = Super Nutrition

Quando se trata de dados nutricionais puros, teff certamente possui uma recompensa de vitaminas, minerais e aminoácidos.

Teff é rica em ferro facilmente absorvível, protea entregue por oito aminoácidos essenciais, cálcio, cobre, vitamina C (raro em grãos), manganês, alumínio, bário, tiamina, e fósforo.

4. A constipação No More

Somos mais felizes quando nossos corpos estão funcionando normalmente. Quando estamos constipados nossos corpos e mentes podem sofrer-e nós pode sentir dor abdominal, gases, inchaço, irritabilidade, incoerência na memória e incapacidade de se concentrar.

A boa notícia é que teff pode ajudá-lo a ir graças ao seu teor de fibra rico. E regulares, os movimentos intestinais saudáveis ​​fazem-nos todos, indivíduos mais felizes saudáveis, mais satisfeitos.

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5. Teff é sem glúten

Se você sofre de uma doença celíaca, você pode encontrar algum consolo amido em teff. De acordo com a terapeuta mestre nutrição baseada em Denver, Debbie Allen, MNT, CNHP, teff está entre os grãos inteiros adequado para pessoas com intolerância ao glúten

Na verdade, nutricionista Estilo de vida UK do Huffington Post, Alice Mackintosh, explica que aqueles que adere a uma dieta sem glúten (devido a alergia ou intolerância) pode encontrar alternativas amigável glúten em grãos como teff, milho, trigo, arroz selvagem, amaranto, painço , quinoa, e milho.

6. Vegetariana and Friendly Vegan

Quando se trata de mudar para uma dieta vegan ou vegetariano, insuficiência de proteínas é muitas vezes uma grande preocupação. No entanto, especialistas em nutrição recomendam uma dieta bem pensado rica em fontes de proteína à base de plantas irá assegurar as suas necessidades nutricionais sejam atendidas.

Felizmente, certos alimentos à base de plantas, tais como teff, são comprovados para conter lojas ricas de proteína por porção para auxiliar a manutenção do peso, a satisfação do apetite e força muscular geral.