Nove ervas super útil que pode ter confundido com ervas daninhas

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Cedo ou tarde, os seres humanos são forçados a lidar com as ervas daninhas que prejudicam o gramado. Se você vem a partir do jardim de trás do seu vizinho ou que você plantou por engano, tem que banir ele tira um monte de tempo e envolve gasto de energia. Não querendo estar no lado do inimigo, mas sei que muitas dessas ervas não são tão ruins quanto eu pensava. Se você já está dentro de sua propriedade, você não ferir a conhecer as suas propriedades medicinais e seus usos na gastronomia.

No entanto, eu recomendo que você consultar um especialista antes de adicionar um suplemento à sua dieta. Estas ervas não são apenas ingredientes surpreendentes para suas refeições, mas eles estão cheios de benefícios de saúde que vão fazer você querer correr para resgatá-los do lixo ou pilha de compostagem. Aqui eu apresento alguns dos “grama invasora” mais famoso …

1. Acedera

Aqueles que se encontraram Julia Child, saber que seus entes temperar sopas com alazão. Esta erva é um ingrediente típico da gastronomia francesa e o seu sabor é uma mistura de ácido e acidez. Ele também tende a ser um rúcula substituto surpreendente em saladas. Sorrel é muito popular nas regiões do Egito, Senegal e Sudão e faz parte do plano alimentar para a maioria das pessoas. Normalmente, geralmente, eles dão seus primeiros surtos no início da primavera.

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De acordo com o Conselho de Pesquisa Científica da Jamaica, azeda contém altas percentagens de vitamina C, riboflavina, cálcio, niacina e flavonóides, poderosos antioxidantes. Um grupo de pesquisadores mexicanos dizem que consome diariamente reduz a quantidade de triglicérides no sangue.

2. Goldenrod

Goldenrod é muitas vezes considerada a principal causa da febre dos fenos ou rinite alérgica, embora a culpa é compartilhada com ambrósia. Diz a lenda que após a Boston Tea Party em 1773, os colonos optaram por Solidaro odora, uma variedade de goldenrod, para substituir o famoso e, naquela época, muito infusão acessível de origem Inglês. Grama hastes no final do verão e início do outono e tem finos, longos caules e flores amarelas. O chá é preparado com folhas e flores. Aqueles com aroma de anis são muitas vezes os mais saborosos.

O Centro Médico Milton S. Hershey na Penn State University, diz goldenrod tem propriedades anti-inflamatórias que tradicionalmente usados ​​como um diurético, uma vez que promove urina. É comumente utilizados para tratar a inflamação dos rins e da bexiga, assim como para aliviar os sintomas de constipações, artrite, ataques de gota e pedras nos rins.

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3. Abrótano

Antes de lúpulo foram transformados em um conservante natural e cerveja aromatizante na Europa medieval, as folhas de artemísia costumava ser um ingrediente popular entre os fabricantes. Ser doce, que é complementada muito bem com certos tipos de cerveja de malte. Enquanto a grama em sua forma selvagem é tóxico, o processo de fermentação se livrar de substâncias químicas indesejáveis. De qualquer forma, eu recomendo que você evitar comer vegetais crus.

De acordo com a webmd, o artemísia costumava ser um aliado de parteira, porque contém produtos químicos que estimulam o útero. Como se isso não fosse suficiente, esta parente próximo de absinto é incorporada travesseiros aromáticos ou banhos relaxantes no final do músculo aliviar e dor nas articulações.

4. Yarrow

Yarrow é conhecida e super fácil de obter. Ele normalmente é plantada em jardins de ervas para a sua capacidade de levantar especiarias produção de petróleo que o rodeiam. Alguns fósseis descobertos em depósitos neandertais europeus mostram que a erva tem coexistido com os seres humanos há mais de 60.000 anos. Ele também costumava ser uma infusão na Europa medieval e do seu sabor amargo é inconfundível.

Yarrow tem sido amplamente utilizado na América pré-colombiana como remédio para tratar muitas doenças. A Enciclopédia Ilustrada de Ervas Rodale estados que serve para aliviar a febre alta e dores. Isto pode ser devido à contendo derivados semelhantes aos de ácido salicílico aspirina. Como se isso não fosse suficiente, que tem um composto orgânico com propriedades anti-inflamatórias conhecidas como azuleno.

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5. Valeriana

A planta valeriana não é conhecida por ter um aroma agradável; Na verdade, muitos americanos herbalists dizem que cheira a meias sujas. Existe ainda uma variedade asiática é popularmente conhecido como Phu. Deixando de lado os odores, valeriana é uma erva antiga. Legenda sugere que o Flautista de Hamelin, além de sua música, usado valeriana para se livrar de ratos invadem a cidade e intoxica a planta atrai gatos e ratos.

Chás e medicamentos valeriana são vendidos em toda a Europa e em todo e não tem qualquer risco para a saúde. O Instituto Nacional de Saúde dos Estados Unidos diz que a valeriana é um ansiolítico natural e tratamento eficaz para a insônia.

6. Boa Yerba (Peppermint)

Muitos jardineiros experientes vão contar muitas histórias de horror sobre a boa grama. Seu aroma é agradável e pode rapidamente preencher os espaços vazios do jardim. O problema é que afoga o resto das plantas e cresce a pequenos gomos deixados na terra. Embora seja uma grama altamente invasivo, geralmente um ingrediente muito útil na cozinha.

Primeiro, eles trazem um novo toque para gelado chás, sobremesas, doces e cocktails com álcool. Além disso, ele alivia a todos os tipos de desconforto no estômago. A Biblioteca Nacional de Medicina diz que os Estados Unidos é muito eficaz no tratamento dos sintomas da síndrome do intestino irritável e remédio natural azia. Como se isso não bastasse, relaxa a região do cólon durante a colonoscopia, embora eu espero que você não precisa dele para isso.

7. Sauce

Quem já teve de lidar com um salgueiro pode explicar como problemático é. As raízes dessas árvores destruir as fundações de edifícios e, como se isso não fosse suficiente, pode dobrar seu tamanho depois de uma poda simples. A variedade tortuoso se destaca por suas filiais pitorescas, que muitas vezes são usados ​​para fazer artesanato; No entanto, esses benefícios não superam sua capacidade de arruinar as plantas que o rodeiam.

Como por suas propriedades medicinais, a história é bem diferente. Na verdade, o chá de casca de salgueiro é conhecido desde o tempo de Hipócrates médico. Os compostos activos nelas são semelhantes aos de aspirina e servem para aliviar o desconforto comum. Centro Médico da Universidade de Maryland, diz o molho é muito eficaz no tratamento de dores de cabeça e dor nas costas e osteoartrite.

8. Dente

Em qualquer loja de jardim você pode encontrar todos os tipos de útil para se livrar das extensas raízes desta erva ferramentas tão chateada. Garanto-vos que é o pior inimigo de quem quer ter um gramado verde puro. No entanto, estudos recentes têm mostrado que a raiz de dente de leão beneficia o gramado, uma vez que fornece nutrientes que estão localizados na parte inferior da terra. Suas folhas amargas são um ingrediente comum em saladas servidas em restaurantes gourmet.

Por outro lado, os benefícios medicinais do dente incluem principalmente propriedades diuréticas (por exemplo, promover a urina). Ele é usado no Oriente Médio desde o século décimo. De acordo com Agriculture and Agri Foods Canada, dentes de leão estão cheios de vitamina C e estimular o apetite.

9. Maior Plantain

Esta erva é tão comum na América que é susceptível de ser pisado algum tempo andando pela calçada. Eles crescem na grama, nas calçadas e em qualquer espaço fértil. Sua aparência é muito marcante, mas fornece um sabor requintado para saladas.

Além disso, as folhas foram utilizados durante décadas como uma solução tópica para aliviar a picadas de insectos, queimaduras solares, bolhas e erupções provocadas por hera venenosa. Isso é porque eles contêm tanino e alantoína. Por outro lado, o Sistema de Saúde da Universidade de Michigan considerado um tratamento útil para bronquite crónica devido às suas propriedades anti-inflamatórias.