Nenhum amor para dietas de proteína carb de alta baixos

Dietas Atkins-estilo que promovem baixo teor de carboidratos, a ingestão de alta proteína poderia ser colocar as mulheres em maior risco de doença cardiovascular, dizem os pesquisadores.

De acordo com um estudo publicado no British Medical Journal , o estudo calculou que haveria um extra de quatro a cinco casos de doença cardiovascular a cada ano por 10 000 mulheres que seguem low-carb, dietas de alta proteína. Embora um número pequeno, isso representou um aumento de 28% nos casos, Professor Pagona Lagiou, da Universidade de Athens Medical School, e seus colegas escreveram.

O estudo envolveu quase 44 000 mulheres suecas com idades entre 30-49 (acompanhados por uma média de 15,7 anos), tornando os resultados ‘diretamente relevante’ para o grupo demográfico que muitas vezes recorreram a dietas de perda de peso restritivas. ‘Em termos práticos, uma redução de 20 g na ingestão diária de hidratos de carbono e um aumento 5g na ingestão diária de proteína corresponderia a um aumento de 5% no risco global de doença cardiovascular’, disse que os pesquisadores.

Durante o período de seguimento, os investigadores gravado 1 270 eventos cardiovasculares, compreendendo a doença cardíaca isquémica, acidente vascular cerebral, hemorragia subaracnóide e doença arterial periférica. Após ajuste para fumar, o uso de álcool, a hipertensão, a ingestão de gordura e actividade física, houve um aumento de 5% do risco cardiovascular por cada aumento de dois pontos na escala dietético.

Cortar para trás em hidratos de carbono, também poderia incluir cortar legumes, cereais, frutas e legumes, que era susceptível de ter efeitos negativos na saúde cardiovascular, escreveram os autores. Da mesma forma, um elevado consumo de proteína de carne e outras fontes animais tinham sido associados ao aumento do risco cardiovascular.

Fonte: http://www.itsmyhealth.com.au