Navegando pelas Seychelles

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‘Parem todos os relógios, desliguem o telefone, é como WH Auden começa um de seus poemas mais famosos.

Rememorando minha semana inesquecível de vela em torno das Seychelles, eu continuar dizendo, ‘deixar as suas preocupações em casa com seus sapatos, e esquecer o seu vício em internet. Você alcançou o paraíso na terra.

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Composta por mais de uma centena de ilhas de granito, este pedaço do céu é o resultado de movimentos tectônicos que aconteceu há milhões de anos, quando a Índia se afastaram do Brasil e Madagascar, deixando para trás migalhas de granito em sua esteira.

Pedras verdes pequenos no meio do Oceano Índico

Primeiro, nós estouramos em pelo mercado diário em Victoria para embarcar o suficiente alimentos frescos para os próximos dias, como as outras ilhas não são sempre bem-abastecido.

Nós navegamos por cerca de quatro horas antes de chegar na baía onde nós planejado para passar a noite. Havia apenas mais dois barcos para que os únicos sons que podia ouvir eram o gorjeio dos pássaros eo bater das ondas contra as rochas e uma praia de areia pearly white.

Ao lado do cenário de sonho ficamos gob-smacked pelo nosso primeiro jantar a bordo

Eu ainda não posso acreditar que o nosso skipper Maurice tinha conseguido criar para fora da cozinha Barbie porte em nosso catamarã. Começamos com os mais frescos Carpaccio de atum, que foi preparado desde a captura do dia, pegou apenas três horas antes.

Nós dobrado em filetes grelhados fisgar vermelhos marinados em um molho tradicional crioula acompanhados por vegetais deliciosos. Para cima de tudo, tivemos até uma sobremesa caseira, ou melhor, barco-made, de pão de banana.
O que faz um feriado de barco de valor inestimável é que você pode esquecer-se sobre sua rotina habitual, e muitas vezes irritante, manhã de volta para casa.

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Tudo que você precisa é o seu traje de banho para um salto no início do mar

O ponto de vista do aquário subaquática com seu vasto número de espécies de peixes e corais coloridos terá que sorrir, pelo menos, metade de um dia. Quando você percebe que você diariamente work-out é feito, você vai sorrir para o resto do dia.
Muito perto de Praslin é Curieuse Island, um Parque Nacional Marinho gerido pelo governo. Muitas ilhas nas Seychelles são protegidos pelas autoridades locais e você tem que pagar uma taxa de visitantes. Infelizmente, eles não aceitam Rands, isso não deixe de levar dólares ou euros suficientes. Adultos pagam cerca de US $ 23 (cerca de R $ 50) cada um, por ilha, e as crianças vão livre.

Depois de andar e alimentar as tartarugas gigantes que compõem uma grande porcentagem da população da ilha – os únicos outros residentes são os rangers – compartilhamos o local churrasco na praia com alguns outros turistas e moradores. O almoço exótico foi uma boa oportunidade para quebrar a privacidade de nossas férias um pouco e desfrutar de mais deliciosa comida fresca.

La Digue, a ilha que realmente roubou meu coração

No dia seguinte, mudou cenário e fui para La Digue, a ilha que realmente roubou meu coração. Desta vez, fomos recebidos no porto por um pesado explosão chuva tropical e música alta reggae que nos mergulhou para a direita no modo ilha.

Explorando La Digue nos deu a chance de esticar as pernas após o espaço limitado no barco. Uma ótima maneira de descobrir a ilha é alugar uma bicicleta, Seychelles Rupee (SCR) 150 (cerca de BRL238) cada para o dia, e seguir os caminhos que o levam a lugares remotos.

Se você está na necessidade de mimos, visite o Spa no Le Domaine de l’Orangerie, o hotel de luxo situado junto ao porto. Pessoalmente eu apelidado de La Digue como a Jamaica do Oceano Índico, e felizmente para nós, a ilha tem menos crime do que a sua irmã ilha caribenha.
Deixamos esta ilha paradisíaca depois de dois dias repletos de diversão e com a promessa de voltar em breve. Partimos para o Grande Soeur, uma ilha de gestão privada com uma vida marinha incrível.

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Eu não estou brincando, dizendo que eu não vi um ambiente subaquático, tais bem preservada desde Finding Nemo. Tivemos a oportunidade única de nadar e brincar com uma tartaruga-de-pente, entre um número infinito de outras espécies marinhas, como cirurgião, angelfish, parrotfish e raias.
O fato de que ainda são capazes de visitar um dos últimos paraísos na terra só é possível devido a um grande programa de conservação executado pelo Governo Seychelles. A mensagem para o turismo sustentável é claro, ‘Não deixe nada para trás e trazer para casa nada mais do que memórias e fotografias’.
COMO CHEGAR:
Air Seychelles (www.airseychelles.net) voa duas vezes por semana (sextas e domingos) do Rio (retorno de BRL1494).
COMO DAR A VOLTA:

Companhia charter: Sailfishing Carta Seychelles (www.sail-seychelles.com)
Contato: @ sail-seychelles.com
+248 251 4468
ONDE COMER l LATITUDE GOSTA:
Cafe des Arts (Praslin) l café@seychelles.net
Anse Volbert, +248 232170
Provavelmente, o melhor restaurante em Praslin, se não as Seychelles. O menu se concentra principalmente em frutos do mar frescos ea localização, junto à praia, e os autênticos De galeria de arte cor criam um ambiente mágico.
La Scala Restaurante (Mahe)
Belombre, +248 247535
Localizado na parte norte da ilha, esta jóia italiano é um ‘não perder’ destino gastronómico nas Seychelles. Certifique-se de reservar mesmo na baixa temporada.
Le Combava Restaurante (La Digue)
Hotel Le Domaine, +248 429 9999
Caracterizada por um design interior incrível e vistas imbatíveis do sol, este restaurante internacional e sofisticado oferece as melhores refeições, usando apenas os produtos mais frescos.
QUE VER l LATITUDE GOSTA:
Valle de Mai (Praslin) l www.sif.sc
Esta floresta, uma vez que se acredita ser o Jardim do Éden, abriga seis espécies de palmeiras endêmicas e uma incrível variedade de vida selvagem, incluindo o papagaio preto em extinção.
Anse Lazio (Praslin)
Situado na parte norte da ilha, esta praia é considerada uma das 10 mais belos locais do mundo.
Barbara Jenson Studio (La Digue) l www.barbarajensonstudio.com
galeria de arte rústica encantador gerido pela própria artista, professor de arte muito bem Inglês, que se mudou para a Seychelles há 18 anos.
EVENTOS l LATITUDE GOSTA:
crioulo Festival
23-30 outubro 2016
Este é o evento mais importante realizada no Seychelles e é a sua oportunidade de experimentar o melhor da cultura crioula entregues através de música, comida e dança.
Carnaval Internacional de Victoria
08-10 fevereiro 2017
Um número de delegados internacionais se encontram na capital Seychelles durante três dias para apresentar as melhores festas de carnaval em todo o mundo.
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Image: vilainecrevette – Fotolia.com