Mitos de saúde decodificado 5: café

Café é creditado para manter muitos de nós acordado e para reduzir o risco de diabetes tipo 2, doença de Parkinson e demência, mas algumas reivindicações culpá-lo por nanismo crescimento, desidratação e causar doenças cardíacas e câncer. Então, qual é, bom ou ruim?

Ele seemsthat todos os dias, coisas que antes eram considerados ‘mau’ para de repente você está saindo tão bom. Onde é que a abordagem esquizofrênico-tronco café de e qual abordagem é a correta?

Conteúdos de café

Para começar a entender como o café pode ter conotações positivas e negativas, ao mesmo tempo, a melhor abordagem é para descompactar o café contém.

As conotações negativas de café parecem em grande parte a ser com base em seu teor de cafeína, com Wikipedia listando efeitos de curto prazo da cafeína para incluir dores de cabeça, náuseas e ansiedade, bem como ligando-o a um aumento da vasoconstrição ea pressão arterial.

Quebrando os mitos

A Clínica Mayo ajuda a dissipar algumas de mau rap de café. Katherine Zeratsky, um nutricionista para o site diz: ‘Os pesquisadores usaram a acreditar que bebidas com cafeína teve um efeito diurético. Isso significa que você urinar mais depois de beber-los, o que poderia aumentar o risco de tornar-se desidratado. Uma pesquisa recente mostra que isso não é verdade e que a cafeína tem um efeito diurético somente se você consumir grandes quantidades do mesmo -. Mais de 500 a 600 miligramas (o equivalente a 5 a 7 xícaras de café) por dia’

Alguma verdade na crença de que o crescimento acrobacias café antigo?

Matthew Hoffman, MD, diz que não: ‘Não há boas evidências para apoiar esta crença comum. Os poucos estudos que tentaram ligar a quantidade de consumo de cafeína e altura em crianças não mostrou qualquer ligação entre o consumo de cafeína e ser curto.’

Os benefícios

James Herman, Licenciatura Biomedicina com um interesse específico em nutrição humana e ciência física, é pro café e disse: ‘Há uma grande quantidade de literatura científica demonstrando os benefícios do café e os antioxidantes melhorar nele condições tão grande como diabetes de resistência em atletas .’

Herman expandiu ainda mais, ‘Existem também benefícios cognitivos de café, tais como aumento da vigília, estado de alerta, protegendo as células do cérebro, bem como reduzindo a incidência de doença neurodegenerativa.’

Estas declarações foram ecoadas em um artigo recente WebMD delineando as ligações entre o café ea saúde.

Eles descrevem todos os benefícios de saúde do café e dizer que os bebedores de café são ‘menos propensos a ter diabetes tipo 2, doença de Parkinson e demência [bem como] menos casos de certos tipos de câncer, problemas de ritmo cardíaco e derrames’.

Linha de fundo?

Frank Hu, MD, MPH, PhD, nutrição e professor de epidemiologia na Escola Harvard de Saúde Pública diz que mesmo que o café não é comprovada para prevenir estas condições, ‘Há certamente muito mais boas notícias do que más notícias, em termos de café e saúde.’

Como a maioria das coisas que se consome, existem os prós e contras, mas no caso do café, parece que os benefícios provavelmente superam os riscos. Bottoms Up?