Intolerância ao glúten compreensão

Para alguns, cortar o glúten é simplesmente o mais recente dieta da moda, para outros é essencial!

Intolerância ao glúten, também conhecida como doença celíaca *, é uma doença auto-imune em que uma pessoa não pode tolerar a proteína glúten.

O glúten de proteína é encontrada em alimentos que contêm trigo, cevada, trigo bulgur, trigo duro, farinha de bolo, centeio e sêmola. Alimentos e bebidas que contêm glúten incluem cerveja, pão, biscoitos, bolos, tortas, cereais, carnes processadas, molhos para saladas e sopas enlatadas.

Ao consumir alimentos que contêm glúten, pessoas que sofrem de doença celíaca experiência inflamação e o revestimento interno do seu intestino delgado está danificado. Isso resulta em minerais e nutrientes não sendo efetivamente absorvidos pelo organismo.

Ela pode afetar pessoas de todas as idades, mas é muitas vezes hereditária e começa na infância.

Quais são os sintomas?

A doença celíaca pode ser facilmente diagnosticada como síndrome do intestino irritável (SII) como os sintomas são semelhantes com pacientes que muitas vezes se queixam de dor abdominal, diarréia intermitente e inchaço. No entanto, uma das diferentes e muito mais evidentes sinais deste distúrbio é mau-cheiro ou fezes acinzentadas.

Sofredores de longo prazo experimentar uma grande variedade de sintomas, incluindo dores nas articulações, cãibras musculares, formigamento nas pernas e pés, feridas na boca e erupções cutâneas.

Como a doença celíaca diagnosticada?

Se você sentir sintomas de doença celíaca, consulte o seu médico para um diagnóstico adequado. O teste mais preciso para a doença celíaca é uma biópsia do intestino delgado. Pequenas amostras do revestimento intestinal são tomadas e testado. Os exames de sangue específicos para a doença celíaca também são feitos.

O tratamento para a doença celíaca

Se você é diagnosticado com doença celíaca, capacitar-se pela leitura tanto quanto você puder sobre a condição. Enquanto não há cura para a doença celíaca, que é efetivamente tratada, seguindo uma dieta saudável, livre de glúten. Se necessário, consultar um nutricionista que pode projetar um plano de alimentação saudável para acomodar o seu estilo de vida.

Pode parecer difícil no começo, mas, com o tempo, gerir a doença celíaca com uma dieta livre de glúten vai se tornar uma segunda natureza.

Fontes: Mayoclinic.com, medicalnewstoday.com e Webmd.com

* Por favor, note: ‘doença celíaca’ é está escrito ‘doença celíaca’ na literatura de saúde americano.

Enquanto esforços All4Women para garantir artigos de saúde são baseados em pesquisa científica, artigos de saúde não deve ser considerado como um substituto para o conselho médico profissional. Se você tiver preocupações relacionadas com este conteúdo, é aconselhável que você converse com seu médico pessoal.