Fogões de indução – uma inovação vencedora.

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Muitos novos produtos acabam por ser inúteis truques – que comprá-los, tentamos-los e logo depois sofre de remorso do comprador. Mas este fogão de indução é uma daquelas raras exceções. É um vencedor!

Eu comprei um há vários meses e nunca mais parei de usá-lo e amá-la. Todas as noites, todos os dias.

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Mais verde, melhor cozinha – fogões de indução e fogão

Junte-se aos chefs da Europa e do mundo e começar a balançar a indução cozinhar para suas necessidades de cozimento. A indução é mais do que a placa quente normal ou fogão que usa aquecimento radiante eficiente em termos energéticos.

A diferença entre a indução e radiantes

Hã? Com um fogão tradicional ou placa de aquecimento, um elemento aquece uma placa que por sua vez aquece uma panela ou frigideira que por sua vez aquece a comida dentro do pote. No caso de indução, um elemento faz com que a panela para aquecer directamente (sem placa quente entre o elemento e o vaso).

O resultado? Indução de cozimento é mais eficiente da energia, aquece a panela até 50% mais rápido que os pratos quentes normais e é instantaneamente responsivo quando você virar para cima de calor ou para baixo (tão rápido ou mais rápido, do que o gás).

Muitas razões para mudar para fogões de indução

  • Eles custam quase nada e eles executar de forma brilhante. Como dirigir um carro de luxo! Para começar, como fogões a gás, seu aquecimento é instantaneamente ajustável – sem espera para a placa para esfriar ou aquecer.

  • Eles são mais seguros de usar: ao contrário de cooktops elétricos ou a gás tradicionais, apenas o fundo da panela (não toda a placa de aquecimento) é aquecido. Você ainda pode gravar a si mesmo se a sua pele toca o pote, ou a superfície do cooktop imediatamente após um pote é retirado. Mas os riscos são muito menos.

  • Cozinha Cooler – porque a indução apenas aquece o pote, e não as placas ou o ar em torno dele, menos energia é desperdiçada em aquecimento da cozinha!

  • Aquecimento pára instantaneamente você remover o pote – não mais esquecer de ligar o fogão off!

Qual é o truque?

Apenas um: suas panelas e frigideiras deve ser feito de ferro ou aço (você pode verificar isso com um imã). Isto é porque a indução, aquece directamente o vaso não a placa de aquecimento ou o ar acima dela.

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Para adquirir uma placa de cozinhar de indução (somente BRL138including correios para enviar entrega de escritório), clique aqui.

O vídeo do YouTube abaixo demonstra a indução em ação. Prepare-se para se surpreender com a forma como a indução rápida traz a água a ferver.