Fibra ajuda a manter o peso

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Manter o peso

Enquanto consumir o excesso de calorias é uma causa directa de ganho de peso, baixo grau de inflamação devido a um microbiome intestino alterada pode também ser envolvido.

Um novo estudo em ratos revelou que uma dieta falta de fibra solúvel promove a inflamação no intestino e má saúde do intestino, levando aos ratinhos a ganhar peso.

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A boa notícia é que a incorporação de fibras solúveis volta para a dieta pode restaurar sua saúde intestinal.

Vá com o intestino

Alterações na microbiota intestinal têm sido associados ao desenvolvimento de doenças gastrointestinais, incluindo a doença inflamatória do intestino, e doenças metabólicas, incluindo a diabetes de tipo 2 e obesidade.

Concentre-se em fibras

A equipe de pesquisa da Universidade do Estado da Geórgia, examinou os efeitos de dietas diferentes em quantidades de fibras solúveis e insolúveis, proteínas e gordura sobre a estrutura de ganho do intestino, a acumulação de gordura e de peso em ratos . As principais observações são:

  • Os ratos com uma dieta sem fibras solúveis ganharam peso e tiveram mais de gordura em comparação com os ratos com uma dieta que inclui fibra solúvel.
  • Os intestinos dos ratinhos na dieta de fibra solúvel deficiente também eram mais curtos e tinham paredes mais finas. Estas mudanças estruturais foram observados logo dois dias depois de começar a dieta.
  • Apresentando fibra solúvel na dieta restaurou a estrutura intestino.
  • A suplementação com fibra solúvel de inulina restaurou a estrutura intestinal em ratos na dieta de fibra solúvel-deficiente.
  • Os ratos que receberam celulose, uma fibra insolúvel, no entanto, não mostram melhorias.
  • Além disso, em ratinhos alimentados com uma dieta rica em gordura, de comutação do tipo de fibra a partir de insolúveis a solúveis protegeu os ratinhos da acumulação de gordura e magreza intestinal que ocorre com o consumo de gordura em excesso.
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Fonte: American Physiological Society (APS) através Sciencedaily.com

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