Estudo recomenda corte de sódio em 1 trimestre

A fim de impedir que bem mais de meio milhão de mortes nos EUA na próxima década, os americanos só tem que fazer uma, pequena coisa-reduzir a sua ingestão de sal por um trimestre.

Considerando o americano médio consome cerca de 3.600 mg de sódio por dia e as recomendações nacionais para adultos saudáveis ​​é de 1.500 miligramas (mg) por dia há um monte de corte em ordem!

Mas é um esforço de grupo, diz Pamela Coxson, autor do estudo da Universidade da Califórnia, em San Francisco. “A gradual [sal] redução é algo que muitos países ao redor do mundo estão trabalhando em várias maneiras … uma grande maioria da nossa ingestão de sódio é proveniente desses tipos de alimentos processados ​​[então] reduzir a ingestão de sódio é importante para todos, não apenas um pequeno subconjunto de pessoas que são sensíveis ao sal “.

Para o estudo Coxson e seus colegas correram três cenários de redução de sal por meio de simulações de computador que previa como uma dieta baixa em sódio teria impacto risco de uma pessoa de ter pressão arterial alta ou morrer de doença cardiovascular.

Com base nos seus cálculos, os investigadores do estudo calculado que aproximadamente 280.000 a 500.000 menos americanos morreriam durante a próxima década como um resultado de uma diminuição gradual da ingestão média de sódio ao longo de dez anos a cerca de 2200 mg por dia.

“Como qualquer outro nutriente essencial que eu saiba, muito pouco não é bom para você, e demais não é bom para você”, diz o Dr. Michael Alderman do Albert Einstein College of Medicine, em Bronx, Nova Iorque.

Para as pessoas que querem reduzir a sua sódio, Coxson recomenda pequena Alterações de dieta “um pouco mais em direção frutas e vegetais frescos e longe de alimentos processados”, diz ela.

Fonte: Reuters

Leave a Reply

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *