Estudo: comer mais frutas e vegetais pode torná-lo mais feliz

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Um novo estudo em grande escala mostra que comer uma dieta rica em frutas e vegetais pode aumentar a sua felicidade, bem como a sua saúde…

Realizado por pesquisadores da Universidade de Warwick, na Inglaterra e na Universidade de Queensland, na Austrália, o novo estudo é um dos primeiros de seu tipo para explorar cientificamente os psicológicos – efeitos da ingestão de frutas e legumes – e não apenas física.

A equipe acompanhou 12 385 adultos australianos selecionados aleatoriamente e pediu a cada sujeito a manter um diário alimentar. Os participantes também tiveram seu bem-estar psicológico medido, com a equipe olhando para os benefícios felicidade para cada porção diária extra de frutas e legumes consumidos, para até oito porções por dia.

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Depois de levar em conta o efeito que das pessoas mudando rendimentos e circunstâncias pessoais podem ter sobre a felicidade e satisfação com a vida, os resultados levaram os pesquisadores a concluir que o aumento da ingestão de frutas e legumes de nenhum a todos os oito porções por dia tem um efeito sobre a felicidade ea vida satisfação equivalente a mover do desemprego para o emprego.

Aumento incremental para cada porção extra

A equipe também descobriu que a felicidade aumentado progressivamente para cada porção extra diária de frutas e legumes consumidos até oito porções por dia, e que os efeitos psicológicos positivos ocorreu dentro de dois anos da dieta melhorada.

Comentando os resultados, que são para ser publicado em breve no Jornal Americano de Saúde Pública, Professor Andrew Oswald disse: “Comer frutas e legumes, aparentemente, aumenta a nossa felicidade muito mais rapidamente do que ele melhora a saúde humana. A motivação das pessoas para comer alimentos saudáveis ​​é enfraquecido pelo fato de que os benefícios físicos de saúde, como a proteção contra o câncer, acumular décadas mais tarde. No entanto, bem-estar melhorias de aumento do consumo de frutas e vegetais são mais perto de imediato “.

Co-autor Dr. Redzo Mujcic também acrescentou: “Talvez nossos resultados serão mais eficazes do que as mensagens tradicionais em convencer as pessoas a ter uma dieta saudável. Há uma recompensa psicológica agora de frutas e legumes – e não apenas um menor décadas de risco à saúde mais tarde “.

A equipe acredita que os resultados poderiam ser usados ​​por profissionais de saúde para persuadir as pessoas a aumentar a sua ingestão de frutas e vegetais, ajudando a melhorar a dieta ocidental tipicamente insalubre, e particularmente importante com os atuais níveis crescentes de obesidade e os riscos de saúde associados.

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