Estudo: Comer grãos integrais leva a uma vida mais longa

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Coma cereais integrais para uma vida mais longa!

Para cada porção de 16 gramas de grãos integrais, pesquisadores de saúde pública da Universidade de Harvard observou uma diminuição de sete por cento no risco geral de morte. Isto incluiu um declínio nove por cento no risco de morte por doença cardíaca e cinco declínio por cento no risco de morte relacionada ao câncer.

Aumentando o consumo integral a três porções por dia, ou 48 gramas, provocou uma redução de 20 por cento no risco geral de morte, incluindo um declínio de 25 por cento no risco de morte por doença cardíaca e 14 por cento de queda em risco de morte relacionada com o cancro.

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Estudos de mais de 700 000 pessoas analisadas

Para sua pesquisa, os cientistas analisaram os resultados de mais de 12 estudos anteriores realizados entre 1970 e 2017 nos Estados Unidos, Reino Unido e países escandinavos, envolvendo 786 076 participantes do sexo masculino e feminino.

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Ele advertiu contra populares dietas de baixo carboidrato que ignoram os benefícios de grãos integrais, dizendo que eles deveriam ser “adotada com cautela” porque eles podem estar ligados a um maior risco de doença cardíaca e morte.

Grãos integrais e os benefícios

Grãos integrais incluem alimentos, tais como:

  • Trigo inteiro
  • aveia
  • arroz castanho
  • Quinoa

Eles contêm fibras, o que pode melhorar os níveis de colesterol e reduzir o risco de doença cardíaca, acidente vascular cerebral, obesidade e diabetes do tipo-2.

Os grãos integrais também fornecem nutrientes como vitaminas do complexo B e minerais que são perdidos durante o processo de refino.

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A American Heart Association recomenda uma dieta rica em frutas e legumes, e diz que mais de metade do consumo de grãos deve ser de grãos inteiros.

O estudo foi publicado online no Circulation , revista da American Heart Association.
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Enquanto esforços All4Women para garantir artigos de saúde são baseados em pesquisa científica, artigos de saúde não deve ser considerado como um substituto para o conselho médico profissional. Se você tiver preocupações relacionadas com este conteúdo, é aconselhável que você converse com seu médico pessoal.

Autor: AFP – Relaxe Notícias