Dez benefícios de saúde da dieta mediterrânica

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O estilo de vida europeu é conhecido por promover a boa saúde e parece que grande parte da Europa tem corpos surpreendentes que nos fazem morrer de inveja. Como muitas outras dietas europeus, o Mediterrâneo oferece uma riqueza de benefícios para a saúde no valor de incorporar na nossa dieta. O que torna a dieta é tão saudável é uma combinação de fatores, desde produtos frescos com azeite até que a carne específico. Quando combinado com o fato de que os europeus tendem a fazer caminhadas regulares em quase todo o exercício, obter um estilo de vida completamente saudável do que se imitar corretamente, ele poderia ajudar a ter um menor risco de muitas doenças graves e melhorar nossa saúde em geral.

Então leia o artigo para saber os dez benefícios da dieta mediterrânica …

1. Redução do risco de doença cardíaca

Um ingrediente principal no cozimento e sabor mediterrânica é azeite. Azeite contém gorduras monoinsaturadas, que são um bom componente para um coração saudável. Por outro lado, comer alimentos ricos em gorduras saturadas contribui para o desenvolvimento de doenças cardíacas. Pratos mediterrânicos são cozidos com azeite em vez de manteiga e molhos e temperos incluem azeite como um dos principais ingredientes.

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Misturar diferentes tipos de vinagres – qualquer sabor você gosta – com óleo, e obter um molho de salada saudável. Não há necessidade de comprar molhos pré-misturados cheios de gordura desnecessária quando você pode criar um simples saudável e fácil com apenas alguns ingredientes. Além disso, o calouro que é, o melhor e se você usar um pouco de azeite e vinagre balsâmico um molho de salada saborosa é criado.

2. Redução do risco de diabetes

O azeite tem muitos benefícios de saúde. Desde dietas mediterrânicas usá-lo de várias maneiras, você certamente irá beneficiar dele se você seguir a dieta à risca. Alguns estudos têm demonstrado que o azeite e, especificamente, a dieta mediterrânea pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2.

Os pesquisadores acreditam que o grande número de minerais ricos e fitoquímicos presentes na dieta mediterrânea pode reduzir a resistência à insulina e inflamação. Seu corpo precisa para quebrar açúcares com sucesso. Se o corpo não pode fazer isso corretamente, você pode ter um maior risco de diabetes tipo 2.

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3. Evita hipertensão

Tudo o que você come afeta diretamente a pressão arterial e os alimentos da dieta do Mediterrâneo que pode ajudar a reduzi-lo. Além disso, esta dieta consiste de alimentos saudáveis ​​que não aumentam a sua pressão arterial. Genética pode desempenhar um papel se você tem hipertensão, mas uma dieta pouco saudável contendo muita gordura e sal não é útil.

Para não consumir alimentos processados ​​na dieta mediterrânea, não de sódio desnecessário vai saltar para cima e manter a pressão arterial em níveis muito elevados ingeridos. A pressão arterial elevada pode levar a hipertensão e outras doenças cardiovasculares, assim que esta dieta pode ajudar a prevenir esses riscos graves para a saúde que isso implica.

4. Ele previne a doença do fígado gordo

Muitos norte-americanos seguem uma dieta cheia de alimentos processados ​​que contenham sódio, açúcar, calorias e gordura desnecessária. Ao seguir uma dieta pouco saudável como esta, há um aumento do risco de obesidade em desenvolvimento, que é a principal causa de doença hepática gordurosa. A quantidade de azeite na dieta mediterrânica ajuda a eliminar muitas gorduras saturadas de sua dieta, que, ao mesmo tempo, impede a doença hepática gordurosa.

A dieta não inclui muita carne vermelha, porque contém uma grande quantidade de gordura saturada. Em vez disso, a carne de escolha desta dieta são frango e peixes ricos em minerais. Tudo o que você come e quanto você come algo que é difícil de processar para o fígado (como carne vermelha) pode levá-lo a desenvolver outras doenças hepáticas.

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5. A potencialmente maior vida de prateleira

Alguns estudos têm relacionado a dieta mediterrânea para a longevidade. A dieta também pode reduzir o risco de doença cardiovascular, que em última análise ajuda as pessoas a viver vidas mais longas. Então, começar a comer mais produtos frescos, nozes, sementes e azeite de oliva para colher os benefícios de saúde, incluindo a capacidade de viver mais tempo e diminuir as chances de problemas cardíacos.

Embora seja obviamente perfeito começar esta dieta siga sua juventude e durante toda a vida, a pesquisa mostrou que ele também pode afetar positivamente aqueles que começam a consumir mais tarde na vida. Na verdade, um estudo com foco exclusivo em pessoas consideradas com alto risco de doença cardíaca experimentaram um menor risco quando adotaram a dieta mediterrânea.

6. Melhoria da função cognitiva

A pesquisa sugere que há uma correlação entre os alimentos presentes na dieta de estilo mediterrânico e melhoria na função cerebral, bem como uma menor taxa de declínio na saúde mental. À medida que envelhecemos, as funções cognitivas declinam e às vezes isso leva ao aparecimento de condições extremamente graves, como a doença de Alzheimer ou demência.

Também é normal a sofrer perda de memória leve e episódios de confusão quando você está em uma idade mais avançada e isso não é considerado um sintoma de uma doença cognitiva. A dieta mediterrânea pode ajudar você a ficar intelectualmente ativa apesar da idade, a fim de aproveitar a vida ao máximo e, potencialmente, reduzir os efeitos naturais do envelhecimento.

7. Menor risco de câncer

Além de todas as outras doenças graves que a dieta mediterrânea pode ajudar a reduzir, é também sido associada com um risco reduzido de desenvolver e morrer de certos tipos de câncer. Comer lotes de frutas e legumes é um dos principais componentes da dieta, que é uma das razões que podem reduzir o risco de câncer – a maioria das frutas e vegetais são ricos em antioxidantes.

Antioxidantes são conhecidos por serem anti-câncer. Nozes e óleos prevalentes na dieta mediterrânea também desempenham um papel importante na redução da inflamação e da segregação de insulina, o que pode ser um impedimento para o desenvolvimento de alguns tipos de câncer.

8. Redução de conservantes e produtos químicos

A dieta mediterrânea está cheio de produtos frescos, legumes e frutas, carnes trazidas diretamente do açougueiro e peixe fresco do oceano. Isso garante que não comer alimentos pré-cozidos e processados ​​que normalmente contêm uma grande quantidade de produtos químicos e conservantes que não são boas para ninguém.

Se você quiser ver algo tão comum como uma caixa de frango congelado, a lista de ingredientes geralmente tem várias linhas – não só é comer frango. Os alimentos pré-cozidos colocar um monte de ingredientes potencialmente prejudiciais no seu sistema, bem como de sódio, gordura, açúcar e calorias. Seguir uma dieta de estilo mediterrânico irá evitar estes ingredientes que podem ser prejudiciais à sua saúde.

9. O aumento do consumo de antioxidantes

Os antioxidantes estão se sentindo hoje. Lista após a lista de super alimentos contêm elementos ricos em antioxidantes. Estes têm sido associados a diminuição do risco de certos tipos de câncer e os benefícios não param por aí – tem propriedades anti-inflamatórias naturais e pode ajudar a prevenir doenças cardíacas, reduzir o risco de desenvolver diabetes e estimular o sistema imunológico. Eles também têm propriedades anti-envelhecimento.

Isso é uma grande lista de potenciais benefícios e tudo que você tem a fazer é comer mais frutas e legumes. Experimente diferentes tipos e coisas que você nunca comeu antes. Não há nenhuma razão porque você não pode explorar novos alimentos!

10. Menos propensos a ter a doença de Parkinson

Há alguma controvérsia sobre se a dieta de estilo mediterrânico, pode ou não pode reduzir a probabilidade de desenvolver a doença de Parkinson, mas há cientistas suficientes que acreditam que há uma conexão vale a pena considerar.

Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition descobriu que houve uma diminuição de 13% no desenvolvimento de doenças como Parkinson e Alzheimer quando os participantes seguiram uma dieta mediterrânea, que é um número geral bastante significativo. O componente exata da dieta que reduz esse risco não foi localizado, mas os fatos são óbvios.