Dez alternativas saudáveis ​​para a massa

Nós todos gostamos de sentar na frente de um prato quente cheio de massas caseiras, mas a quantidade de carboidratos e baixo valor nutricional dessas delícias que não se encaixa em muitas dietas. Mesmo se você não seguir uma dieta, mas quer comer de forma saudável e principalmente com refeições completas de nutrientes, massas regularmente raramente vai ser uma boa escolha. Não se preocupe – há uma lista livre de receitas saudáveis ​​para preparar um tipo de massa que oferece um toque de sabor e faz questão de agradar as alternativas multidões. Certamente todos vão encontrar pelo menos uma alternativa ao tradicional massas que vai fazer você encher com água e deixar a boca querendo repetir.

Para comer saudável e evitar alguns carboidratos desnecessários em massa, sabe estes dez deliciosas e saudáveis ​​alternativas.

1. Abobrinha massas

Meu favorito; Zucchini pasta é uma alternativa mais saudável e igualmente delicioso. Existem milhares de maneiras de prepararla- salada como um prato frio ou como um prato quente. De qualquer maneira ele irá satisfazer os seus desejos sem pensar em comer massas carboidratos pesados. Para começar, corte abobrinha com um descascador. Você pode cortar as fatias em pedaços finos longos ou você pode cortar mais grosso.

Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira e cozinhe frito e abobrinha. Adicione um pouco de água para amolecer os legumes e tempere com suas especiarias favoritas e um pouco de sal e pimenta. É uma receita fácil e prático.

2. Macarrão repolho

Macarrão regular tem muitos carboidratos e muito poucos nutrientes. No entanto, você pode contornar isso usando repolho em vez de macarrão. Este é cheio de propriedades – tem muitos nutrientes que ajudam a prevenir o câncer enquanto fortalece o sistema imunológico.

Tanto a variedade de verde, como milhares de benefícios oferecem vermelhos, embora este último mais atraente. Para preparar esta massa vegetal, cortado em tiras finas e alongadas. Rehóguelas em uma panela com um pouco de azeite até ficar crocante sem perder a suavidade. Adicione um pouco de molho de tomate caseiro (carne é opcional) sobre o macarrão e sirva.

3. Berinjela Lasagna

Lasanha de berinjela tornou-se popular não só ser saborosa, mas porque fornece muito poucas calorias. Ela representa uma boa fonte de vitaminas, nutrientes e fibras quando cozidos e fatiados adquire semelhante à textura lasanha massa. Na verdade, muitas pessoas que tentaram a lasanha de berinjela não conseguiram notar a diferença.

A melhor lasanha é o queijo, então substituir a pasta de berinjela é uma boa alternativa para fazer um prato saudável. Claro, incorporam quantidades medidas de queijo será ainda mais positivo. De qualquer forma, ele faz OK para entrar ocasionalmente. Você pode adicionar outros legumes ao molho de ter mais sabor. Esta receita é um favorito entre os vegetarianos.

4. Angel Hair

Talvez essa questão da melhor alternativa para massas porque é muito fácil de preparar. Usando um garfo, macarrão abóbora entrar em fios após ser cozido – há, obviamente, é o lugar onde seu nome vem. Há tantas receitas diferentes que são a certeza de encontrar um que realmente gosta. Corte a polpa ao meio e leve ao forno a 425 graus.

Você pode pulverizar o centro da abóbora com azeite e adicione sal e pimenta. Quando esfriar, raspar o centro. Depois, você pode preparar um delicioso e fácil de adicionar o seu molho de macarrão favorito ou abóbora pode fritar com outros legumes e alho prato.

5. Ravioles beterraba

Beterraba pode ser usado como uma incomum, mas delicioso para preparar ravioli alternativa. Este vegetal raiz é considerado um super alimento por muitas razões; estes incluem, que pode reduzir a pressão sanguínea, o conteúdo elevado de nutrientes e de fibra e que aumenta a energia e reduz a inflamação. Ele também tem uma baixa percentagem de gordura e poucas calorias.

Corte as beterrabas em fatias circulares e misture em um recipiente com o azeite, o sumo de limão, sal e pimenta. Deixe-os marinar por pelo menos uma hora para tirar o sabor. Coloque uma camada de fatias em uma placa ou outra superfície plana, adicione uma colher de sopa de seu queijo preferido ou qualquer tipo de preenchimento escolha superior e coloque outra fatia de beterraba.

6. Macarrão e queijo e couve-flor

Macarrão e queijo é um clássico favorito da família. Infelizmente, é um dos pratos menos saudáveis ​​porque a combinação de queijo com macarrão fazer o prato é pesado e é cheia de carboidratos. Ele vai ser um deleite para o seu paladar, mas é um pesadelo para a sua figura. Uma alternativa mais saudável é usar a couve-flor em vez de macarrão.

Cortar a couve-flor em pedaços pequenos e ferver ou cozinhar a vapor até ficar macio. Adicionar mistura de queijo e cozer preferida. O queijo irá adicionar gordura e calorias, mas couve-flor faz este alimento é mais leve.

7. Salada de quinoa frio

Este alimento saudável é cheio de proteínas e vitamina B, é de baixa caloria, sem glúten e ajuda a perder peso. Quinoa parece ter propriedades só benéficas e é muito fácil de adicionar à sua dieta. Embora nenhuma forma de macarrão, existem muitas receitas saladas frescas cheios de ingredientes que você usaria em uma salada de macarrão.

Quinoa facilmente absorvida vestir à base de óleo e vinagre, que impregna um sabor que vão porcas. Adicionar uma combinação de outros elementos delicioso; a partir de pimentas, cebolas, milho e brócolos a nozes e dos feijões. Incorporar ervas frescas e alho com um simples caseiro vinagrete e o resultado será um prato saudável que também serve como um enfeite.

Ejote 8. Colar

Os feijões verdes são uma alternativa interessante para massas. Eles são baixos em calorias e livre de gordura; também têm alto teor de fibra, eles são uma boa fonte de vitaminas A, K e C e contêm antioxidantes. Feijão verde cortado em tiras longas; sua natureza fibrosa torna pequenas e finas macarrão.

Ferver as feijão e, em seguida, rehóguelos em uma panela com um pouco de azeite até ficarem macios. Fazer um pesto ou assar molho de tomate para cobrir o feijão. O resto é para o seu gosto e preferência. Você pode comer feijão desta forma ou misturado com legumes, frutos do mar, grão de bico ou lentilhas.

Salada 9. Brócolos

Certamente você já ouviu falar sobre esta salada e até mesmo pode que você tenha testado – é muito popular nos potlucks; o tipo de salada que pode ser utilizado para a base de maionese e não é conhecido por ser o mais saudável. Se você usar em vez de um molho à base de vinagre, você pode transformar seu salada de brócolis em uma salada de macarrão muito mais saudável e saborosa para uma alternativa.

Bróculos crus cortados em pedaços pequenos, juntamente com pimentas e cebola vermelha e cubra com um enfeite feito de vinagre de vinho branco e azeite, sal, pimenta e uma pitada de açúcar (se você quiser reduzir o gosto de vinagre). Você também pode adicionar um pouco de vestir limão ou algumas passas e nozes para a salada.

10. Pasta de batata-doce

Batatas usadas em vez de ou em espiral fettuccine macarrão é uma outra alternativa saudável embalado com as vitaminas C, D e B6, ferro, magnésio e antioxidantes. Spiral cortar batata doce ou use um descascador de legumes para fazer a espiral é mais amplo. Se você tem óleo de coco, usá-lo para fritar batata-doce até ficar macio.

O óleo de coco é um óleo saudável tal que mais pode ser usado como substituto ao cozinhar. Adicionar outros vegetais batata-doce para completá-lo com outros alimentos mais nutritivos. Incorpórele seu molho favorito e servir. O sabor muito doce de batata doce faz uma alternativa diferente, mas delicioso de massas ..