Como reduzir energia quando cozinhar em casa.

Siga os conselhos abaixo para ajudar a reduzir o uso de energia quando cozinhar em casa.

  1. Minimizar o número de vezes que você abrir as portas do forno, frigorífico e congelador, ou remover a tampa de uma panela

Planejar com antecedência como o que você precisa fazer antes de abri-los.

  1. Reduzir o tempo de cozimento por descongelar alimentos congelados previamente

Colocar itens congelados na geladeira algumas horas antes que eles são necessários reduz a quantidade de energia necessária para a descongelação rápida antes de cozinhar.

  1. Corresponder ao tamanho de qualquer panelas e frigideiras para o elemento fogão ou chama de gás
  1. Use uma torradeira, uma torradeira / forno ou microondas

Estes aparelhos usam menos energia do que um forno de fogão.

Cozinhar vários pratos, seja de uma vez ou em uma fileira.

  1. Mantenha os aparelhos e panelas / frigideiras limpo

O produto de limpeza da superfície, o mais eficientemente possível transferir energia, tanto para aquecimento e arrefecimento.

  1. Não ligue o forno muito cedo
  1. Cozinheiro várias refeições de uma só vez

Ele usa menos energia do que padrão culinária.

  1. Não coloque alimentos quentes na geladeira

É preciso energia extra para resfriá-lo. Alimento fresco à temperatura ambiente, em seguida, colocá-lo na geladeira.

  1. Use uma tampa quando A água fervente

Ele vai ferver mais rápido dessa forma.

  1. Simmer alimento líquido-cozidos – não ferver vigorosamente

A temperatura, e assim a taxa de condução de calor para o interior do alimento a amaciá-la, é limitado ao ponto da água / líquido na qual é cozinhada ebulição. Mais calor só aumenta o direito de calor na superfície da panela, desperdiçando assim energia e aumentando a possibilidade de sopas escaldante e outros líquidos viscosos.

  1. Mais importante ainda… Usar um forno solar ou uma caixa quente

Um forno solar não utiliza electricidade ou gás em tudo, e uma caixa quente requer apenas tempo de cozimento suficiente para aquecer a comida e construir algum vapor sob a tampa de panela. Uma vez que a panela está no saco isolado / caixa vai continuar a cozinhar e manter quente por horas… Proporcionando-lhe uma refeição quente pronto-a-comer depois de um dia longo e ocupado.

Fogões de indução são mais eficientes do que outros tipos