Como a pirâmide alimentar muda ao longo do tempo

A Pirâmide Alimentar é uma representação gráfica que permite as pessoas a entender melhor como comer de forma saudável. Uma dieta equilibrada é aquela que inclui todos os grupos de alimentos da pirâmide alimentar.

Abaixo estão quatro pirâmides de alimentos que indicam como as opiniões mudaram ao longo dos anos:

O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) mudou sua pirâmide de 1.992 alimentos em 2017

Existem agora duas pirâmides de alimentos do USDA. A pirâmide é baseado nos melhores dados científicos disponíveis sobre as ligações entre dieta e boa saúde. Esta nova pirâmide alimentar tenta resolver falhas na pirâmide comida original USDA e oferece melhor up-to-date informações que permitam as pessoas a seguir as orientações recomendadas em relação o que devem comer.

O velho 1992 USDA pirâmide alimentar

  • Um bater 40% de sua dieta para ser grãos

  • Um picante 30% para frutas e legumes

  • Um razoável 20% em proteínas (não estipulado se orgânica, alimentou-grama, ao ar livre ou criados em pastagens)

  • E uma miserável 10% para gorduras e óleos ‘incluindo bons óleos essenciais e gorduras’ doces e bolos.

O novo 2017 USDA pirâmide alimentar

Este USDA 2017 pirâmide alimentar agora se parece com isso:

  • Quantidade de grãos têm dimished

  • Quantidade de frutas e vegetais têm aumentado (com ênfase em vegetais mais de frutas)

  • Quantidade de carnes diminuíram

  • Mas onde estão as boas gorduras como o azeite, nozes, abacate, manteiga orgânica e óleo de coco?

  • E até mesmo ovos amd legumes ricos em proteínas ainda estão em cão-box (como os tempos mudaram!)

  • Exercício Curiosamente (subindo escadas) também é incorporada a pirâmide alimentar.

A pirâmide alimentar mediterrânea

A dieta mediterrânea é suposto ser um dos melhores dietas para a saúde do coração e saúde em geral.

  • Frutas, legumes, nozes, uma grande garrafa de azeite de oliva, e apenas poucos flatbreads grão inteiro agora constituem mais de 60% da pirâmide

  • Peixes e marisco acumular cerca de 20%

  • Aves, ovos, queijo e produtos lácteos são drasticamente reduzidos para cerca de 15%

  • Enquanto carnes e doces vermelhas e processadas foram minimizados a tal ponto que agora sentar-se no minúsculo triângulo retângulo no topo da pirâmide “menos de 5%!

  • Além disso, esta pirâmide promove o exercício, desfrutar de refeições com a família e amigos (sem TV ou dispositivos móveis), montes de água e um pequeno copo de vinho tinto com sua refeição.

E depois há a pirâmide alimentar de Dr Mercola para a melhor saúde

Dr. Mercola é um médico osteopata que incide sobre cuidados preventivos de saúde e é formado em medicina tradicional e natural. Ele pratica uma abordagem de “toda pessoa”, tratando toda a pessoa, em vez de apenas os sintomas de problemas de saúde.

A pirâmide Dr. Mercola é interessante na medida em que praticamente se transforma de 1992 USDA pirâmide de cabeça para baixo.

  • Legumes e frutas frescas, juntamente com boas gorduras e óleos (nozes, abacate, manteiga orgânica, azeite e óleos de coco) compreendem agora para cima de uma enorme 65% da pirâmide

  • Orgânica, carne alimentados com capim e aves, ovos de pasto, salmão selvagem, e os produtos orgânicos lácteos crus compõem cerca de 25%

  • Enquanto ‘até mesmo grãos integrais e outros carboidratos’ grãos são drasticamente reduzidos para míseros 10% ou menos

Qual dessas pirâmides você consideraria seguinte?

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