Chocolate bom para o coração: estudo

O coelhinho da Páscoa pode diminuir suas chances de ter um problema cardíaco.

De acordo com um novo estudo, pequenas doses de chocolate todos os dias pode diminuir o risco de ter um ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral por quase 40 por cento.
Pesquisadores alemães seguiram cerca de 20.000 pessoas com mais de oito anos, enviando-os vários questionários sobre sua dieta e
hábitos de exercício.

Seis gramas de chocolate por dia

Eles descobriram que pessoas que tiveram uma média de seis gramas de chocolate por dia -ou cerca de um quadrado de uma barra de chocolate – tinha um 39 por cento
menor risco de qualquer um ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral.

Flavonóis no chocolate responsável

Especialistas acham que os flavonóides contidos no chocolate são responsáveis. Flavonóis ajudar
os músculos nos vasos sanguíneos ampliar, o que leva a uma queda no sangue
pressão.
“É um pouco cedo demais para chegar a recomendações de que
as pessoas devem comer mais chocolate, mas se as pessoas substituir o açúcar ou
alto teor de gordura lanches com um pequeno pedaço de chocolate escuro, que pode
ajudar”, disse Brian Buijsse, epidemiologista nutricional na
Instituto Alemão de Nutrição Humana, em Nuthetal, Alemanha, o
principal autor do estudo.
As pessoas rastreadas por Buijsse e seus colegas tiveram problemas sem história ofheart, tinha hábitos semelhantes para fatores de risco como exercício smokingand, e não variam muito em sua Índice de Massa Corporal.
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Mais investigação necessária

Desde que o estudo observadas apenas as pessoas e não dar-lhes
o chocolate diretamente para testar o que seus efeitos eram, disseram especialistas mais
pesquisas são necessárias para determinar o impacto exato de doces no
corpo. O estudo foi pago pelo governo alemão e da
União Europeia.
Os médicos também advertiu que comer grandes quantidades de chocolate pode
levar ao ganho de peso, um importante fator de risco para problemas cardíacos e
acidentes vasculares cerebrais.
“A ciência básica tem demonstrado convincentemente que dark
chocolate … Melhora a função vascular e das plaquetas”, disse Frank
Ruschitzka em um comunicado, um cardiologista da Universidade
Hospital de Zurique e porta-voz da Sociedade Europeia de
Cardiologia.

“No entanto, antes de se apressar para adicionar o chocolate escuro para a sua
dieta, estar ciente de que 100 gramas de chocolate escuro contém cerca de
500 calorias.”

Buijsse disse que as pessoas na esperança de beneficiar de coração de chocolates
efeitos saudáveis deve cortar outros petiscos e doces se eles
queriam comer chocolate. “O maior problema com este não está a
ganhar peso”, disse Buijsse.

“Comer muito chocolate terá
efeitos negativos que superam os efeitos positivos do cacau”.