Carb contando fácil para crianças diabéticas

Para os pais de crianças diabéticas, é uma prioridade para gerir a doença e garantir que as crianças seguem um baixo GI saudável (índice glicêmico) dieta com a quantidade certa de carboidratos.

Felizmente, existem fáceis técnicas carb contagem para mães ocupadas e pais.

‘A primeira coisa é fazer uma lista dos alimentos que são ricos em hidratos de carbono e cole este para a porta da geladeira como um fácil go-to lembrete’, diz Shelley Harris, Gerente de Relações Públicas da Novo Nordisk (SA), divisão local da empresa líder de diabetes cuidados de saúde do mundo.

‘Faça isso com uma coluna ao lado de cada item para registrar a contagem de carboidratos, de modo que você não tem que fazê-lo a partir do zero todos os dias’, diz Harris. ‘Se você está embalando em algo como um iogurte magro adoçado, por exemplo, é fácil verificar o conteúdo total de carboidratos no rótulo, que inclui a medida de ambos os açúcares e amidos. Faça isso e, em seguida, escrevê-lo em sua lista de verificação para a referência fácil.’

Outra técnica é alocar contagens médias de carboidratos aos alimentos comuns, como pão e maçãs.

‘Uma maçã, uma fatia de pão, um copo de leite desnatado ou de uma porção de 30g de queijo contêm em torno de 15g de carboidratos, por isso é fácil de fazer cálculos rápidos com base no que a American Dietetic Association se refere como ‘grupos de troca de alimentos’. O termo significa que os alimentos com uma contagem de carb padronizado são intercambiáveis, e que o teor total de carboidratos de uma lancheira pode ser rapidamente calculado desta forma “, diz Harris.

Para as crianças que dependem de injeções de insulina, este método torna mais fácil para os pais para calcular o rácio de insulina-to-carboidrato que determina a quantidade de insulina que precisa tomar antes de cada refeição, fazendo concessões para variáveis ​​como nível de atividade e as respostas individuais a certos alimentos.

Faça almoços e lanches interessantes, variando o conteúdo de dia para dia, e concentrando-se em alimentos que as crianças gostam.

Um almoço nutritivo poderia incluir um sanduíche feito de pão integral, uma porção de frutas frescas, algumas varas veggie e um pouco de leite de baixo teor de gordura ou uma garrafa de água.

‘Carb contando para as crianças com diabetes não precisa ser difícil’, conclui Harris, ‘e almoços não tem que ser chato. Tudo o que precisamos para montar, uma lancheira apetitoso saudável todos os dias é um pouco de planejamento para a frente e uma boa dose de imaginação. E voila! Uma saudável, criança feliz – todos os dias ‘.

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Enquanto esforços All4Women para garantir artigos de saúde são baseados em pesquisa científica, artigos de saúde não deve ser considerado como um substituto para o conselho médico profissional. Se você tiver preocupações relacionadas com este conteúdo, é aconselhável que você converse com seu médico pessoal.