Aditivos para evitar

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Não estar ciente de aditivos alimentares perigosos podem ter implicações graves para a saúde. Nos rótulos dos alimentos, os principais ingredientes (os ingredientes que compõem a maioria dos alimentos) são sempre listado em primeiro lugar, e os que seguem diminuir gradualmente em quantidade. Seja à procura especificamente para altas quantidades de açúcar! Aditivos que devem ser evitados incluem:

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nitrito de sódio (de nitrato)

óleos hidrogenados (às vezes chamados de gordura de plástico)

Isto é usado para estender a vida útil dos alimentos, como biscoitos, bolachas e molhos para salada. Estudos sugerem que ela está ligada a doenças cardíacas.

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corantes alimentares

corantes são adicionados aos alimentos para melhorar a aparência e torná-lo mais atraente para o consumidor.

Azul 1 e azul 2

Estes são corantes encontrados em doces, bebidas e produtos de panificação. Estudos sugerem que pode causar câncer.

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Red 3

Este corante alimentar é utilizado em produtos de panificação, cerejas e doces para torná-lo mais atraente. Os estudos sugerem que ele pode causar tumores da tiróide.

Tartrazina (Amarelo 5 / E102)

Este é um corante azo que produz uma cor amarela. Ele é usado como um corante alimentar em refrigerantes, doces, pudins instantâneos, misturas para bolo, pó de creme, sopas, molhos, sorvetes, gomas de mascar, geléia, mostarda, iogurte e outros alimentos de conveniência. Ele é conhecido por causar reações alérgicas em pessoas sensíveis e hiperatividade em crianças.

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