A prova de que junk food é viciante!

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Você é um viciado em junk food?

Você está lutando para parar de comer junk food e ficar com esse plano de alimentação saudável? Se assim for, você poderia ser um viciado em comida! De acordo com um novo estudo da Universidade de Michigan (UM), alimentos altamente processados, como chocolate, pizza e batatas fritas estão entre os mais viciante.

Este é um dos primeiros estudos para examinar especificamente quais os alimentos que podem ser implicados na “dependência alimentar”.

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“As pessoas com sintomas de vício em comida ou com índices de massa superior do corpo relatou maiores problemas com alimentos altamente processados, sugerindo alguns podem ser particularmente sensíveis aos possíveis propriedades ‘recompensar’ desses alimentos”, disse Erica Schulte, um estudante de doutorado UM psicologia e da principal autor do estudo.

Alimentos não processados ​​não são viciantes

Em vez de cortar, cortar comida lixo para fora!

Nicole Avena, professor assistente de farmacologia e sistemas terapêuticos no Icahn Faculdade de Medicina Mount Sinai, em Nova York, e um co-autor do estudo, explicou o significado dos resultados.

“Este é um primeiro passo no sentido de identificar alimentos específicos, e propriedades dos alimentos, que podem desencadear esta resposta viciante”, disse ela. “Isso pode ajudar a mudar a forma como abordamos o tratamento da obesidade. Pode não ser uma simples questão de ‘cortar’ em certos alimentos, mas sim, adotando métodos utilizados para reduzir fumar, beber e uso de drogas “.

Fonte: Universidade de Michigan via ScienceDaily

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