8 tipos de cogumelos medicinais

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Por milhares de anos os cogumelos têm sido usados ​​para ajudar a sustentar as pessoas ao redor do mundo. Mas eles fazem mais do que simplesmente nos alimentar e nos manter vivos. Cogumelos também pode promover a saúde e vitalidade, a realização de determinadas funções que outros alimentos não pode.

O truque é saber quais cogumelos fazer o quê e como encontrá-los. Graças aos avanços da ciência moderna, agora sabemos mais sobre os cogumelos do que nunca, incluindo a forma como os cogumelos podem reduzir a inflamação, aumentar a nossa energia do sistema imunológico, e nos dar mais energia …

1. Cordyceps Mushroom

Este cogumelo raro pode ser encontrada em lagartas, no norte da China. Tradicionalmente, cordyceps sido usadas para tratar uma série de condições de saúde, a partir de diabetes tipo 2 a asma grave. Agora, os especialistas estão focando o potencial de cordyceps para melhorar a função renal em pacientes submetidos a transplante de rim.

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Mas isso não é tudo; de acordo com pesquisa do Memorial Sloan Kettering Cancer Center, é ainda possível que cordyceps pode aumentar a nossa resistência, tornando-nos capazes de correr mais rápido e saltar mais alto. Então, este não é o tipo de cogumelo que você estará entrando em seu molho de macarrão favorito, mas pode fazer a diferença se você estiver olhando para impulsionar o seu estado geral de saúde.

2. Reishi Mushroom

Este é outro cogumelo que provavelmente não vai fazer o melhor além de receita de molho de espaguete da sua mãe. Descrito como tendo uma textura dura e sabor amargo, reishi é estritamente medicinal, mas poderia ter muito a oferecer a sua saúde.

Isso porque reishi, o que tem sido chamado de “cogumelo da imortalidade”, tem propriedades antibacterianas e antivirais, tornando-se uma ótima opção para lutar contra um desagradável resfriado ou infecção. Reishi também tem sido anunciado por WebMD.com como uma ferramenta anti-envelhecimento, ajudando-nos a olhar e sentir mais jovem.

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3. Cogumelo Shiitake

Pergunte a qualquer um para citar um cogumelo famoso e as chances são de que vai listar o shiitake, que tem sido utilizado não só por seu sabor único, mas também porque os médicos especialistas chineses tradicionais acreditam que pode, naturalmente, aumentar os níveis de energia do corpo.

E isso não é tudo. curandeiros tradicionais chineses também acreditam que o cogumelo shiitake pode melhorar a funcionalidade do sistema imunológico e pode até mesmo ajudar os níveis de colesterol. E para aqueles lutando uma batalha assustadora com câncer, a pesquisa publicada pelo Journal of Clinical Oncology sugere comer cogumelos shittake pode ajudar a retardar o desenvolvimento de alguns tipos de células cancerosas.

Mane Mushroom 4. do Leão

Não há como negar o carácter distintivo do nome deste cogumelo: juba do leão. Mas é um apelido apt, considerando que este tipo de cogumelo é acreditado para melhorar a memória, melhorar a funcionalidade cognitiva, e impulsionar outros poderes cerebrais.

Instituto Nacional de Estudos de saúde (principalmente realizados em animais) revelaram que o consumo de cogumelo juba do leão poderia ajudar a reparar nervos danificados e pode mesmo ajudar a retardar o crescimento das células cancerosas.

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5. Maitake Mushroom

Maitake, que é amplamente conhecido como o cogumelo dança, acredita-se que tem um efeito significativo sobre o desenvolvimento de células de cancro, especificamente para retardar o seu crescimento (de acordo com os ensaios clínicos limitados). Comer cogumelos maitake pode até mesmo ajudar pacientes com câncer com os muitos efeitos colaterais de câncer, como a redução da perda de cabelo e limitando náuseas.

Maitake também tem sido usada para ajudar pacientes com diabetes manter os níveis de açúcar no sangue aceitáveis ​​e ajuda no esforço para perder peso.

6. Oyster Mushroom

cogumelos de ostra, assim chamado por causa da forma como eles olham como os frutos do mar, para fazer uma adição popular a muitos tipos diferentes de pratos. Mas há mais para cogumelos de ostra do que o seu sabor. Estes cogumelos também são usados ​​para ajudar a melhorar a saúde geral do corpo.

Isso porque cogumelos de ostra, ou cogumelos abalone, são ricos em antioxidantes, permitindo-lhes para ajudar a combater os radicais livres e aumentar a funcionalidade do sistema imunológico. Como tal, o cogumelo ostra pode ser capaz de ajudar na luta contra o câncer e infecções graves.

7. Mushroom cauda Turquia

Embora você provavelmente nunca ouviu falar dele, o cogumelo cauda de peru é realmente um dos cogumelos mais estudados do mundo. Isso porque os investigadores têm vindo a investigar suas propriedades de combate ao câncer. No Japão, o cogumelo cauda peru foi usado em planos de tratamento do câncer por mais de três décadas.

Turquia cauda, ​​um fungo listrado, também foi dito para ajudar a aliviar alguns dos efeitos secundários observados em pacientes com câncer em tratamento quimioterápico agressivo e doloroso, incluindo náuseas e perda de cabelo.

8. Chaga  cogumelo

Como muitos dos outros cogumelos nesta lista, é possível que você nunca ouviu falar da chaga, que no ano passado foi limitado a utilizar pelo povo da Rússia e norte da Europa. No entanto, hoje o seu potencial, o que inclui ajudar a impulsionar o sistema imunológico e combater vírus, está se tornando conhecido além dessas terras frias e distantes.

Na verdade, novos estudos NIH mostrar a chaga contém propriedades que poderiam ajudar a afastar os agentes patogénicos perigosos que levam à infecção, os efeitos secundários tóxicos, e inflamação. A chaga também pode ajudar na luta contra o câncer, embora a pesquisa está em curso.