8 maneiras inovadoras para comer legumes no café da manhã.

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Estamos todos encorajados a comer 3 a 5 porções de legumes por dia. Mas se você consumir legumes no almoço e jantar, às vezes é difícil de cumprir as recomendações do Departamento de Agricultura e Saúde.

Todos nós entendemos que uma dieta rica em vegetais é bom para nós, por isso tente incorporar legumes sazonais em nosso café da manhã – omeletes, muffins, sanduíches, ou panquecas – com estas 8 dicas inovadoras …

1. Pequeno-almoço Enrole

Comece o seu dia por envolvimento completo de vitaminas e nutrientes em um envoltório de pequeno-almoço! Encha um envoltório tortilla ou um grão inteiro com proteínas e gorduras saudáveis ​​ovos mexidos e abacate, e terminar com fatias de tomates, alface e pimentão!

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2. Panquecas de batata doce

Estas panquecas batata doce contêm menos amido e mais antioxidantes, vitaminas e minerais. Faça a sua massa de panqueca por esmagamento batata doce assada assadas com um ovo e uma banana amassada para repor os nutrientes no café da manhã!

3. Omelete com legumes

Uma das maneiras mais simples de incorporar mais vegetais de pequeno-almoço é em ovos. Cozinhar uma omelete e adicione as folhas de espinafre, uma mistura de pimentas, cogumelos e brócolis em pedaços.

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4. Vegetais Muffin

Este queque vegetais é mais saudável do que a loja comprou. Comece com todo o trigo muffin Inglês (pão) e fazer um mini-sanduíche usando um ovo cozido, uma grossa fatia de tomate, uma pequena quantidade de queijo de cabra, e salpique algumas ervas frescas (por exemplo, salsa).

Takeaway 5. Difícil Egg

Os ovos cozidos são um grande pequeno-almoço, se você estiver com pressa – especialmente quando eles são cortados e envolto em um grande pedaço de alface ou servido em uma fatia de pão de centeio com tomate fatiado e abacate.

6. Ovos mexicana

Adicionar tempero para o seu dia quando você embaralhar seus ovos em mexicana! Embaralhar dois ovos com milho, e adicionar um salsa espessa e feijão preto.

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7. Queques milho e cenouras

Adicione o milho e cenoura ralada em um pedaço de pão ou uma dúzia de bolos para acompanhar o seu vegetais pequeno-almoço. Desta forma, você pode levá-los na estrada em sua bolsa ou bandeja do almoço.

8. Pão Zucchini

A maioria dos bolos de pequeno-almoço são ricos em manteiga, açúcar refinado e farinhas brancas. Mas é possível dar forma a um pão saudável com farinha integral, abóboras purê e abobrinha. Também é possível incorporar nozes e frutos secos (por exemplo, uvas passas, arandos).