8 dicas para comer saudável em um orçamento

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É difícil comer saudável e muito menos para garantir que você está comendo alimentos nutritivos quando você está em um orçamento apertado. Na verdade, a pesquisa da Harvard School of Public Health revela que mais saudáveis ​​opções de alimentos no seu mercado local (ou seja, produtos frescos, cereais orgânicos e cortes magros de carne) pode adicionar um extra de R $ 550 a mercearia factura anual do americano médio.

Felizmente, existem oito estratégias de compras simples para ajudar você comer mais saudável, enquanto permanecer dentro do orçamento …

1. Faça uma lista …

Claro, os “melhores planos de ratos e homens muitas vezes dão errado”, mas não quando se trata de compras de supermercado em um orçamento. A lista de compras semanal bem planejada irá mantê-lo de ir mal nos corredores e comprar alimentos desnecessários. Pesquisa da Universidade do Sul da Flórida, mostra que aqueles com um plano de compras, economizar tempo e comprar menos itens de impulso no supermercado.

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2. Comprar a granel

Muitas vezes alimentos secos e congelados são tão saudáveis ​​quanto fresco. Durante os meses de inverno, quando o produto fresco é caro, olhe para lojas secos sem sal adicionado ou açúcar, tais como feijão, nozes, cereais e leguminosas. frutas e legumes congelados também vai entregar nutrientes adequados e duram mais tempo no congelador.

3. ficar focado no Whole Foods

Tome um zip rápido em torno do supermercado e você é obrigado a notar que alimentos embalados são mais caros do que os alimentos integrais. Então, manter o básico, quando se trata de molhos, temperos e assados-intencionado comprar seus ingredientes integrais separadamente (ou seja, a farinha, especiarias, azeite, vinagre, molho de soja) e misturar sua própria molhos, misturas de especiarias, e leve ao forno seus próprios produtos em casa. Isto vai poupar dinheiro na compra de produtos pré-embalados e também cortou em sódio e açúcares adicionados.

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4. Stock sua despensa

Uma despensa bem abastecido irá garantir que você nunca está sem uma refeição saudável. Na verdade, lojas dos fundamentos-nozes, legumes, farinhas, arroz, feijão e especiarias-fornecerá uma maneira custo-efetiva e nutritiva para fazer refeições maiores (ou seja, panela de barro) para congelar e usar como almoços e como sobras.

5. Faça suas refeições em casa

Cozinhar com um orçamento requer um pouco de criatividade na cozinha. Por exemplo, aprender a misturar de forma criativa e combinar massa e ingredientes secos assim você pode esticar refeições saudáveis ​​ainda mais. Por exemplo, um chili caseiro pode ser usado como molho de macarrão, apreciado sobre o arroz, ou envolvidos em tortillas de farinha para manter as refeições frescas.

6. Faça a sua pesquisa

criatividade cozinha também pode ser potenciado com a ajuda de um livro de receitas ou receita de recursos saudável online. Há toneladas de recursos on-line que irá ajudá-lo a fazer uma refeição nutritiva das lojas que você tem direito acessível em sua despensa.

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7. Comprar Multi-usar itens

Compras para itens de mercearia que podem ser reutilizados em muitas refeições você vai economizar um monte de dinheiro. Por exemplo, iogurte natural é mais barato do recipiente grande (comparada mini-caixas) e pode ser utilizado em pratos múltiplos-em batidos de pequeno-almoço, parfaits de fruta, como creme de leite em tacos e caçarolas, para fazer molhos, e para utilizar como um cereal topper em vez de leite.

8. saber o que acontece em seu alimento

Há muitos benefícios para a saúde eo custo para fazer as suas próprias refeições em casa. Por um lado, fazendo suas refeições, você controlar exatamente o que se passa em cada refeição, reduzindo o excesso de calorias, açúcares, gorduras e sódio. Em segundo lugar, por passar mais tempo de preparar os alimentos, você vai aumentar a sua criatividade cozinha, estar confiante de criar suas próprias receitas, e ensinar a seus próprios filhos como comer saudável em um orçamento.