8 surpreendentes benefícios para a saúde da salsa

Nós todos salsa visto adicionado a um prato-que é particularmente popular em restaurantes mais sofisticados onde a aparência dos alimentos é levado muito a sério. No entanto, há algum benefício para comer salsa ou é a erva leve da região do Mediterrâneo adicionado apenas para apelo visual sozinho?

A resposta: a salsa é, de fato, um alimento surpreendentemente saudável, para uma série de razões importantes. Tendo sido usada há séculos, é mais do que apenas um enfeite, mas uma erva extremamente saudável que contém uma ampla gama de votos vitaminas …

1. Salsa contém vitamina C

Salsa é repleto de vitamina C, uma das vitaminas mais conceituadas lá fora. A vitamina C é um nutriente essencial para todos os seres humanos, sem ele, podemos desenvolver doenças desagradáveis ​​como o escorbuto, o que pode resultar no apodrecimento das gengivas, uma condição extremamente dolorosa.

A vitamina C é tipicamente associada com frutas cítricas como laranjas e toranjas, mas também é altamente prevalente em salsa. A vitamina C é mais conhecido por dar o nosso sistema imunitário um impulso, mantendo-nos, assim, a salvo de ambas as condições comuns e graves de saúde.

2. Salsa Aid Função Renal

Aposto que você não sabia que a pequena herb parsley pode realmente melhorar a funcionalidade dos rins, ajudando o corpo humano acabar com o excesso de líquidos. Mas esse é o caso: Salsa é um diurético e de acordo com Livestrong.com, que desempenha um papel importante no processo de remoção de fluidos desnecessários do corpo.

Mas aqui está o adesivo: comer salsa pode realmente ser perigoso para pessoas com problemas nos rins ou vesícula biliar. Então, enquanto você ainda não encontrou esses tipos de problemas, a salsa é uma excelente escolha.

3. salsa pode ajudar a regular a pressão arterial

Salsa contém grandes quantidades de ácido fólico, um tipo de vitamina tipicamente encontrados em alimentos como ervilhas, lentilhas, as laranjas, os itens de trigo, beterraba, couves de Bruxelas, espinafre e. Investigação da Harvard Medical School mostra que os alimentos ricos em ácido fólico pode ajudar o corpo a regular a pressão sanguínea e produzir e manter novas células.

E isso não é tudo: o ácido fólico também pode ajudar a prevenir as alterações à nossa DNA que poderiam levar ao desenvolvimento de câncer. Então, se você está preocupado com a existência de doença cardíaca ou câncer em sua família, você pode querer adicionar mais salsa à sua dieta.

4. Salsa contém vitamina K

Ok, as chances são que você já ouviu muito sobre a vitamina C, um dos antioxidantes vitais encontrados em salsa. Mas você sabe muito sobre a vitamina K, uma vitamina encontrada em grande quantidade dentro de salsa?

Provavelmente não. Aqui está a boa notícia: a vitamina K é um nutriente extremamente importante para ajudar o corpo responder a lesões. Por quê? Porque ajuda no processo de coagulação, dando ao corpo uma chance de parar os danos e começar o processo de cura. A vitamina K também foi mostrado para ajudar a reduzir o risco de danos ósseos e construir durabilidade osso.

5. Salsa ajuda a digestão

Todos os anos milhões de americanos lidar com uma ampla gama de problemas digestivos, de úlceras a síndrome do intestino irritável. Há muitos prescrição e over-the-counter drogas que tratam destas questões, tais como Pepto Bismol, mas salsa oferece um remédio mais natural.

Isso porque a salsa contém compostos que podem ajudar na digestão, segundo pesquisa da WebMD, para aliviar a dor eo desconforto associado com uma série de questões, incluindo cólicas, gases intestinais e constipação.

6. Salsa ajuda a evitar queda de cabelo

Você está preocupado em perder o seu cabelo? Você não está sozinho. De acordo com a Associação Americana de perda de cabelo, os americanos gastam mais de US $ 3 bilhões a cada ano tentando evitar a perda de cabelo.

Infelizmente, existem alguns remédios confiáveis ​​para esta condição frustrante. Mas salsa pode oferecer alguma ajuda: a pesquisa mostrou que quando o petróleo salsa é esfregada no couro cabeludo ele pode efetivamente limitar a perda de cabelo.

7. Salsa Reduz a dor comum

Não há como negar que a dor articular é um problema enorme nos Estados Unidos. É também um grande negócio, com os americanos gastando bilhões a cada ano para tentar superar a dor associada com inflamação das articulações.

Salsa pode oferecer uma maneira acessível e apetitoso para limitar essa dor, no entanto. Isso porque ele contém propriedades anti-inflamatórias que podem reduzir a inflamação em torno das articulações e aliviar a dor associada com condições como osteoartrite. Na verdade, um estudo publicado pelo Journal of Natural remédios descobriram que ratos de laboratório tratados com extrato de folhas de salsa experientes reduz a inflamação em suas patas.

8. Salsa poderia ajudar a combater cancro da mama

Salsa é um de um número de alimentos benéficos que contêm flavonóides, os quais são pigmentos frequentemente encontrados em plantas. Salsa é particularmente alta na apigenina flavonóide, que a pesquisa mostrou poderia ajudar a reduzir a multiplicação de células de cancro da mama.

Até agora, a investigação sobre a salsa e câncer de mama tem sido limitado aos ensaios em animais, mas se você está preocupado com uma história familiar da doença, pode ser sábio para obter mais salsa em sua dieta diária.

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