7 alimentos que você está armazenando errado

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Quando você traz tomates ou batatas casa da mercearia você pop-los na geladeira? Acontece que ao armazenar certos alimentos nos lugares errados, você pode realmente ser atrasando sua maturação ou acelerando a sua decadência. Afinal, armazenamento de alimentos é tudo sobre a localização, localização, localização! Mantenha seus alimentos mais seguros, mais fresco e mais saborosa por saber como armazená-los adequadamente …

1. Café

Minha mãe utilizado para armazenar todo o seu café no congelador, não na geladeira, java tem o frio profundo. No entanto, geladeira ou freezer, armazenando seus fundamentos (ou feijão) em um ambiente úmido, você está fazendo isso um desserviço, de acordo com cientistas de alimentos na Universidade de Clemson na Carolina do Sul.

De acordo com pesquisadores de alimentos, uma vez que o café é exposto às flutuações da temperatura do ar se desenvolve condensação que leva ao sabor diminuída. Para uma xícara mais saboroso, manter seu café seco em uma vasilha hermética, em um armário temperatura do ar.

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2. Alho

Você teria por direito de dobrar o alho longe de outros vegetais, de modo a não assustar seus sabores de assinatura off. Alho é uma vegetariana que tende a permear, ou ultrapassar, o sabor dos outros.

Você deve armazenar o alho em um armário seco, escuro para evitar o apodrecimento. Eu gosto de dobrar o meu em uma tigela e armazená-lo longe de outros vegetais em um armário com as minhas outras especiarias.

3. Citrus

Você pode gostar do olhar de uma tigela laranja ou amarelo brilhante de laranjas de umbigo e toranjas. No entanto, cientistas de alimentos salientar que frutas cítricas são melhor armazenados em sua geladeira.

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Por quê? Porque limões, limas, laranjas e toranjas não amadurecem mais longe uma vez que já foi escolhido. Eles vão de árvore na maturação completa, o que significa que eles vão mal muito rápido se eles estiverem armazenados fora da zona fria. Para prolongar o seu tempo de consumo, armazená-los na geladeira.

4. Pão

Você tem uma cesta de pão sobre o balcão? Um armário especial para o seu pão semanal? Ou você arrumar o pão na geladeira. Bem, acontece que o pão é melhor manter ou em um armário ou diretamente em seu contador à temperatura ambiente.

O frigorífico seca pão (e outros produtos de panificação) para fora, transformando-a em obsoleto rapidamente. Em vez disso, guarde-o no balcão em sua embalagem original para manter o seu centeio favorito, o trigo, a Multigrain, ou pão branco no pico de frescor. Deve durar de 4 a 5 dias.

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5. Batatas

Há uma razão para que a avó lhe pede para ir para o porão para buscar suas batatas quando você passar por cima para o jantar de domingo. Batatas (ou qualquer legume raiz) é melhor manter em um ambiente fresco, seco e escuro, como seu porão.

Você pode, alternativamente, guarde batatas sob o balcão, em um armário escuro e seco, contanto que é legal. A umidade pode rapidamente se transformar batatas a apodrecer. E certifique-se de armazená-los separados de outros vegetais como eles podem acelerar o processo de amadurecimento de outros vegetais.

6. Abacates

A maneira em que você deseja armazenar seus abacates realmente depende de sua prontidão para comer. Rocha abacates duros deve ser dobrado em um saco de papel para acelerar seu processo de amadurecimento. Considerando um abacate maduro pode ser armazenado na geladeira.

Mas não dar um abacate um saco de papel marrom para casa e esquecê-la. Normalmente, um fruto vai amadurecer completamente, mesmo se é hard rock, com o tempo de 2 a 3 dias.

7. Tomatoes

Algumas pessoas armazenar seus tomates diretamente na geladeira-enquanto eu mantenho a minha em cima do balcão. Nenhum método é errado, é apenas uma preferência. E aqui está o porquê …

Armazenar os tomates em uma tigela de frutas em sua bancada está perfeitamente bem se você gosta deles um pouco mais madura. Afinal, grande parte da produção comprado em seu mercado não é’ bastante maduro. No entanto, uma vez que os meus tomates começar a olhar e sentir um pouco mole, ou se eu tenho cortado um pouco off-eles vão diretamente para a geladeira.