7 alimentos que você não armazenar corretamente.

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Quando você compra tomates e batatas, você armazená-lo na geladeira? Acontece que o armazenamento de certos alimentos no lugar errado, você poderia atrasar maturidade ou acelerar a sua decadência. Afinal, armazenamento de alimentos é sobre a localização, localização e localização! Mantenha a frescura e sabor dos alimentos saber onde mantê-los adequadamente …

1. Café

Minha mãe costumava manter todo o seu café no congelador, não refrigerador. Mas seja na geladeira ou freezer, mantendo seu café moído ou grãos de café em um ambiente úmido, de acordo com cientistas de alimentos na Universidade de Clemson na Carolina do Sul, você não dar-lhe serviço

Por cientistas de alimentos, uma vez que o café está exposta a uma flutuação da temperatura do ar, desenvolve-se uma condensação que provoca uma redução no sabor. Para uma xícara de café mais saboroso, manter seu café seco em um recipiente hermético em temperatura ambiente.

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2. Alho

Você estaria certo para separar alho seus outros vegetais para que eles não percam o seu sabor. O alho é um vegetal que tem uma tendência a mergulhar ou submergir o gosto dos outros.

Você deve manter o alho em uma despensa secos e longe da escuridão para evitar apodrecimento. Eu gosto de armazenar mina em uma tigela e mantê-lo separado dos outros vegetais em uma despensa contendo minhas outras especiarias.

3. Citrus

Você pode gostar da aparência de uma bacia de laranjas e toranjas amarelo, laranja ou rosa. Mas cientistas de alimentos argumentam que frutas cítricas não têm lugar em sua geladeira.

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Por quê? Porque limões, limas, laranjas e toranjas não continuam a amadurecer após serem colhidos. Eles são colhidos da árvore quando maduros, o que significa que eles podem rapidamente apodrecer se não forem mantidos frescos. Para prolongar a sua vida útil, armazená-los na geladeira.

4. Dor

Você tem uma cesta de pão sobre o balcão da cozinha? Um armário especial para o seu pão da semana? Ou você manter na geladeira? Bem, acontece que o pão é melhor preservada em um armário ou diretamente no balcão à temperatura ambiente.

O pão frigorífico seco (e outros produtos de pastelaria), que se sentaram mais rápido. Em vez disso, mantê-los no balcão em sua embalagem original para preservar a frescura frescura ideal do seu pão de trigo sarraceno, trigo, centeio, multigrain ou branco. Deve-se ter 4 a 5 dias.

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5. Batatas

Há uma boa razão pela qual a sua avó lhe pede para pegar as batatas na adega para jantar no domingo. As batatas (e outros vegetais de raiz) são mais bem guardado em local fresco, escuro e seco, como a adega.

Alternativamente, você pode manter as batatas no balcão da cozinha em uma despensa escura e seca, como é cool. A umidade pode apodrecer rapidamente as batatas. E lembre-se de separá-los de outros vegetais, porque eles podem acelerar o seu processo de maturação ().

6. Advogados

Como você quer manter os advogados realmente depende do seu estado de maturação. Duro como uma rocha advogados devem ser mantidos em um saco de papel para acelerar seu processo de maturação. Enquanto abacates já maduros devem ser mantidos na geladeira.

Mas não deixe que um advogado em um saco de papel na esquecendo completamente. Normalmente, uma fruta amadurece completamente em 2 ou 3 dias, mesmo que seja completamente duro.

7. Tomatoes

Alguns armazenar diretamente seus tomates na geladeira enquanto eu mantenho a minha no balcão da cozinha. Nenhum método é melhor é uma questão de preferência. Aqui está o porquê.

Mantenha os tomates em uma tigela de frutas no balcão é perfeito se você gosta de um pouco mais maduro. Afinal, a maioria dos produtos frescos você compra no mercado ainda não está totalmente maduro. No entanto, uma vez que os tomates começam a amolecer, ou se você começou um jogo, eles devem ir diretamente para a geladeira.