6 razões springtime greens são dignos de um saudável nibble

O início da temporada de primavera significa um retorno de dias mais longos, dias ensolarados, dias mais quentes e uma abundância de produtos, particularmente grelos!

Aqui estão seis razões convincentes grelos são dignos de uma mordidela por seus inúmeros benefícios à saúde …

 

1. menor risco de doença cardiovascular

Um estudo da Tulane University School of Saúde Pública e Medicina Tropical, em Nova Orleans, mostra uma correlação entre dietas ricas em vitamina B folato, encontrados em espinafre e vegetais de folhas verdes, como alface, e um menor risco de doença cardíaca.

O estudo descobriu que apenas 2 xícaras de alface picado oferece cerca de 40 por cento das suas necessidades de ácido fólico por dia. A fibra adicionada em folhas verdes também pode ser atribuída a redução do LDL (lipoproteína de baixa densidade) ou ‘mau’ colesterol e o risco de acidente vascular cerebral.

2. Digite Prevenção Diabetes II

De acordo com pesquisa da American Diabetes Association, o risco de desenvolver diabetes tipo II aumenta quando magnésio em cronicamente deficiente. Felizmente, espinafre e rúcula são grelos que podem reforçar a ingestão de magnésio.

O estudo afirma que o magnésio funciona como “um cofactor essencial para as enzimas envolvidas no metabolismo da glicose. Dietas que oferecem magnésio diariamente através de alimentos como vegetais de folhas verdes, cereais integrais e nozes ajudam a prevenir a diabetes, melhorando a sensibilidade à insulina.

3. desempenho muscular melhorada

Se você está procurando mais formas de bombear o seu desempenho muscular, este estudo sueco 2017 pode fornecer algumas respostas encorajadoras. O estudo mediu o desempenho (consumo de oxigénio) de um grupo de participantes que montam bicicletas de exercício depois de tomar uma pequena dose de nitrato inorgânico.

Os resultados do estudo mostraram maior eficiência de células desempenho e mitocôndrias (que significa músculos usados ​​menos oxigênio) em que aqueles que tomaram os suplementos de nitrato inorgânico. Os pesquisadores observam que o músculo-alimentação de nitrato inorgânico podem ser encontrados com segurança em vegetais de folhas verdes, como espinafre.

4. reduzir risco de câncer de mama

Quando foi a última vez que você teve uma salada de agrião crisp? Talvez entre os grelos menos conhecidos, isto, verde apimentado alimentados com corrente é rica em isotiocianato de fen-acetato (PEITC), um isotiocianato de ocorrência natural creditado com benefícios para a prevenção de cancro.

Pesquisadores da Escola de Medicina da Universidade de Southampton de, no Reino Unido, descobriram que o composto vegetal PEITC no agrião foi capaz de suprimir o desenvolvimento de células de câncer de mama por perturbar o crescimento de células tumorais.

5. Função Eye e Saúde

Passo para o lado, cenouras! Você foi destronado no departamento ocular por folhas verdes. Pesquisa da AllAboutVision.com observa que os verdes folhosos, como alface, alface de folha vermelha, e espinafre contêm a trindade que tudo vê de zeaxantina, vitamina A, e luteína.

Estes funcionam olho 3 essencial ajuda carontenoids e saúde, filtrando os danos leves radicais livres, ajudando os olhos ajustar a partir de brilhante para escuro, e até mesmo prevenir a aterosclerose (acúmulo de depósitos de gordura nas artérias), que pode levar a um ataque cardíaco.

6. melhorar a saúde óssea

Se você quer construir ossos mais fortes, e evitar o risco de osteoporose e osso deterioração com a idade, este estudo da Universidade Tufts de Boston pode convencê-lo a comer verdes mais frondosos.

Os créditos de estudo verduras como agrião, radicchio, e espinafre com a manutenção de ossos fortes, graças à abundância de vitamina K. Os resultados notáveis ​​que as mulheres com baixa ingestão de vitamina K muitas vezes tinham baixa densidade mineral óssea e arriscou fracturas da anca.

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