6 razões pelas quais pizza pode ser bom para você

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Pizza muitas vezes começa uma batida má porque pode ser associado com a compulsão alimentar ou algo rápido para comer quando estiver na cidade. No entanto, se você está comendo um par de fatias em movimento ou ter alguma pizza fria da manhã após uma noite fora com amigos, ele realmente tem alguns benefícios de saúde.

O Instituto de Ciências da Saúde com sede em Baltimore afirma que a pizza nos EUA é feito tipicamente diferente de pizza na Itália, que tradicionalmente tem uma crosta mais fina e, portanto, não como muitas calorias vazias como o seu homólogo norte-americano. Mas ambas as variedades de pizzas contêm um ingrediente chave que pode combater a doença, de acordo com o instituto. Aqui estão seis razões pelas quais você não deve se sentir culpado quando engolindo uma fatia …

 

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1. Pizza pode ajudar a combater o cancro

Esse ingrediente chave no molho de tomate é chamado licopeno, de acordo com o Instituto de Ciências da Saúde. Pode ser encontrada em ambas as pizzas nacionais e italianos, e é um potente antioxidante que pode ajudar a prevenir câncer, bem como protegê-lo de doenças cardíacas.

No entanto, o instituto observa que, como qualquer alimento, os benefícios virão de comendo pizza com moderação (que sugere um par de fatias por semana, não comer uma torta inteira em uma sessão). Ele também diz que o licopeno é melhor absorvido pelo seu corpo quando está quente, então este é um exemplo onde pizza fria perde.

2. O molho pode aumentar a imunidade

Junto com câncer de combate como mencionado anteriormente (revista aptidão dos homens menciona o câncer de próstata, em particular), a revista diz que o molho é realmente carregado com vitamina C, que seu corpo precisa para prevenir doenças como o resfriado comum.

Mais uma vez, é tudo sobre a ingredientes de um direito estudo realizado pela Universidade do Arizona descobriram que a adição de orégano ao seu molho de pizza poderia impulsionar ainda mais a imunidade. o ingrediente ativo do Oregano é carvacrol, que pode proteger o fígado, bem como a promoção de açúcar no sangue equilibrado.

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3. (grande parte) contêm ingredientes nutritivos

Claro, isso é dirigido pelo que você pedir em e em sua pizza-Men revista de fitness do disse que vai “ao mar” em coberturas ou binging em pizza é o que o torna menos saudável e rotula-o como “junk food”. Pedindo queijo triplos, duplos salsicha ou uma crosta de espessura extra provavelmente não vai fazer nenhum favor.

Em vez de uma crosta macia e espessa, para pedir uma crosta fina de grãos inteiros, sugere a revista. grãos integrais vai fazer você se sentir mais completa para que você não consumir tanto, e pode reduzir o risco de acidente vascular cerebral e diabetes (algumas crostas brancas são carregados com açúcar). Também pedir coberturas como brócolis, presunto, queijo parmesão, alho, e até mesmo abacaxi que todos oferecem benefícios nutricionais.

4. Abrange todos os grupos alimentares

Outro grande coisa sobre a pizza é que você não precisa fazer 5 refeições diferentes para obter toda a sua ingestão dietética recomendada para o dia. Os grupos, incluindo frutas, legumes, laticínios, carne magra e grãos podem ser coberto de uma pizza incrível.

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Pense abacaxi ou tomates para a sua ingestão de frutas (sim, o tomate é uma fruta); brócolis, pimentão vermelho ou espinafres para cumprir sua cota vegetariano; queijo para o componente de laticínios (você pode substituir queijos com baixo teor de gordura); frango ou presunto para carnes mais magras, e uma crosta de trigo integral para o elemento de grãos. Bam! Você cobriu todas as suas bases com uma refeição.

5. Ele pode impulsionar seu cérebro

Certos ingredientes na pizza são provou ser bom para sua mente. Espinafre é uma grande fonte de folato, que promove a circulação sanguínea saúde no cérebro. Um artigo de 2017, com o Huffington Post observa que uma porção diária de espinafre pode retardar o declínio cognitivo em idosos devido ao seu conteúdo de vitamina K.

Enquanto se come alimentos saborosos pode colocar um sorriso em seu rosto, poderia ser mais do que sabor que está fazendo o seu sorriso. O Dartmouth Graduação Journal of Science explica que determinados alimentos podem afetar os níveis de serotonina, um hormônio ligado ao humor. Quanto maior o seu serotonina, geralmente o melhor que você sente. Abacaxi e espinafre foram listados como impulsionadores da serotonina, bem como o leite, o que é um ingrediente essencial na maioria dos queijos de pizza.

 

6. Você pode fazer isso sozinho Facilmente

Você não pode pensar que suas habilidades culinárias estão à altura da tarefa, mas pizza é relativamente fácil de fazer a partir do zero, e você pode fazê-lo de qualquer jeito que você gosta. Isso também significa que você pode controlar exatamente o quanto de cada cobertura que você recebe, assim você pode ir um pouco mais pesado sobre os ingredientes “saudáveis” e mais leve nos outros.

Pode demorar uma ou duas vezes para obtê-lo direito (como a arte de atirar a massa de pizza), mas uma vez que você já domina-lo, você não pode querer encomendar a partir de uma cadeia de pizza novamente. Você vai economizar dinheiro, se divertir, e chegar a suas próprias criações. Você pode até mesmo optar por cozer uma crosta think ou um “arejado” crosta de cortar calorias, e não a cada pizzaria oferece essas opções. E você pode usar as sobras de ingredientes e coberturas para outras refeições ou lanches saudáveis.