6 alimentos ricos em gordura nutricionistas juram por

Tem sido um longo tempo desde nutricionistas e especialistas em saúde dissipou a idéia de que a gordura é de todo ruim. Na verdade, se o recente aumento nas vendas de óleo de coco não fala por si mesmo, deixe que esses especialistas em nutrição dizem que o alto e orgulhoso-que todos nós precisamos de gordura em nossas dietas. Mas por que?

Bem, gordura, e não apenas o tipo monoinsaturados e poli-insaturados (ou seja, de abacate, nozes, peixe gordo, e azeite), é um satiating (em outras palavras, o apetite satisfazendo) macronutrientes. E, você pode querer prepare-se para um presente, estudos mostram agora que até mesmo a gordura saturada nos alimentos não transformados (ou seja, chocolate cru) tem benefícios quando se trata de metabolismo e função cerebral, e até mesmo a qualidade colesterol. Assim, o cinto de segurança para descobrir por que os nutricionistas estão nos dizendo a comer mais dessas gorduras …

1. Manteiga de Cacau

A menos que você nunca ligar o noticiário e evitar totalmente a internet, você não tem nenhuma dúvida vento da nova gordura populares capturado na cidade … manteiga de cacau! Enquanto esta gordura tem sido persistente nos bastidores na nossa cara, pele, e produtos para cuidados lábio para, bem, sempre é só recentemente ganhou status de comemoração como um fermento, smoothie, e até mesmo um aditivo de café à prova de balas.

De acordo com Ali Miller, RD, LD, CDE, nutricionista integrativa, medicina funcional praticante, e autor do livro popular, Alimentados: Alimentos como a medicina para a saúde óptima , a gordura derivada do grão de cacau (chamada theobroma) apoia a função imunológica, hormonal equilíbrio, e contém uma abundância de antioxidantes e ómega-9 de ácidos gordos.

2. As manteigas de noz

Agora manteiga de amêndoa é o meu go-to quando eu vou em um longo prazo ou caminhada. No entanto, recentemente, eu fiz um esforço para expandir meus manteigas de noz para incluir castanha bruta, nogueira, e até mesmo se espalha macadâmia. Não é nenhuma surpresa que as nozes entregar os bens energéticos.

Na verdade, estudos mostram que as nozes mantê-lo energizado por mais tempo devido à densidade de nutrientes e calorias, bem como a abundância de proteínas, fibras, minerais e antioxidantes. Você pode se sentir bem sobre a adição de manteiga de amendoim para o seu brinde da manhã, smoothie, e panificação devido ao fato de que uma mera porção de nozes por dia está associada à prevenção de ansiedade, depressão e doença de Alzheimer.

3. Abacates

Se você é um ávido leitor de ActiveBeat, você sabe que não podemos realmente dizer coisas boas o suficiente sobre comer abacate. Nós pulamos no trem de abacate para um passeio movidos a nutrição muito tempo atrás e nós não olhou para trás, graças à dose rica de vitamina K, vitamina B, vitamina C e vitamina E, e abundância de gorduras monoinsaturadas saudáveis ​​e omega 9 (ácido oleico) para arrancar.

Nossa pesquisa mostra que a fibra ricos abacates, coração saudável ajudar a suportar a saúde digestiva, recuperação do exercício ajuda com eletrólitos potássio, melhorar a resposta ao estresse, graças à vitamina Bs e folato, e reduzir os níveis de colesterol total em até 10 por cento!

4. Grama-Fed Butter

Assim como as gorduras, nem todas as manteigas são criados iguais! Basta perguntar a nutricionista e especialista em saúde holística, Laura Schoenfeld, que irá dizer-lhe que a manteiga de vacas, ou pasteurizado alimentados com capim é onde ele se encontra, se você está procurando uma gordura contendo níveis ricos de vitaminas lipossolúveis (vitamina K2), que remove o cálcio a partir de artérias e auxiliares de absorção para os ossos.

Na verdade, Schoenfeld afirma que, se você está chegando para um spread de gordura saturada ou óleo de cozinha, manteiga alimentados com capim é muito mais seguro aposta para a absorção de nutrientes em comparação com veggie processados ​​e óleos poliinsaturados à base de sementes.

5. Chocolate escuro

Se você tem uma história familiar de doença cardiovascular, Jennifer McDaniel MS, RDN, CSSD, LD, e fundador da McDaniel Terapia Nutricional tem uma mensagem para você, comer chocolate mais escuro!

Ela está falando de chocolate escuro (ou cacau cru) que atende o mínimo de cacau de 70 a 80 por cento … mas os amantes do chocolate podem comemorar o fato de que seu escuro favorito, deleite doce contém antioxidantes flavonóides que são mostrados para aumentar o fluxo sanguíneo e apoiar melhor coração saúde. Basta ter em mente que o primeiro ingrediente na sua barra de escolha deve mostrar cacau como o primeiro ingrediente e não açúcar.

6. Comer ovos … gemas Too!

Autor best-seller, especialista em fitness e celebridade treinador de bem-estar, Jillian Michaels, está doente e cansado de nos pegar em ovos. Na verdade, ela está nos dando os bens retas sobre os benefícios nutricionais de um ovo … o ovo inteiro. Sim, isso significa Michaels evita a demonização do ovo e mitos que levam a alta de sangue colesterol.

Para Michaels, ovos (e gemas também) são considerados uma potência nutricional para suas ricas reservas de vitaminas do complexo B, selênio, vitamina A, vitamina D e carotenóides, colina, e outros antioxidantes benéficos. Experimente e fonte de seu dúzia de galinhas pasteurizados para o melhor valor nutritivo.

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