5 Ervas e especiarias que nos fazem felizes

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Ervas felizes e especiarias

Os ácidos gordos ómega-3 famosos, encontrados em nozes e sementes, e óleo de peixe, nomeadamente são recomendados para o levantamento do humor. No entanto, certas ervas e especiarias também podem ter propriedades antidepressivas naturais, trazendo a mente eo corpo um impulso com uma variedade de sabores diferentes.

Aqui está uma olhada em cinco principais ingredientes de blues-rebentando da prateleira de temperos: açafrão, canela, açafrão, alecrim e tomilho.

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Açafrão

O cheiro de açafrão é suficiente para tirar os sentidos em uma viagem distantes. Considerado o tempero da felicidade na medicina tradicional oriental, um estudo iraniano 2017 sugere que o açafrão tem os mesmos efeitos que os antidepressivos. Particularmente Acredita-se para atingir problemas relacionados com humor e depressão, bem como questões comportamentais relacionadas com os alimentos como lanches.

Freqüentemente usado na culinária indiana, açafrão também é um ingrediente-chave em espanhol paella , Italiano risotto e do sul da França bouillabaisse sopa de peixe.

Canela

Com a sua temperada aroma, invernal, canela é envolvente, aquecimento e estimula os neurônios. Seja na vara ou em pó, a canela pode aumentar a concentração, memória e atenção. É também uma ótima solução para acalmar a ansiedade pelo açúcar.

Dois tipos de canela estão disponíveis: canela do Ceilão , que é mais fina e mais caro, eo mais barato e mais grossos canela chinesa (também conhecido como ‘ Cassia’ ).

Açafrão

Amarelo sombra ocre deste tempero vai iluminar qualquer prato. Conhecida pelas suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, curcuma também estimula a libertação de serotonina, a hormona feliz.

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Cúrcuma é muitas vezes polvilhado por cima de pratos indianos ou misturado com leite de coco no caril de peixe tailandeses. Para algo diferente, tente adicioná-lo às sobremesas à base de frutas – o sabor é um complemento agradável em pratos doces. Puristas deve escolher açafrão da região de Kerala , na Índia, pois tem uma maior concentração de curcumina.

Alecrim

Bem como trazer um sabor mediterrâneo delicioso aos pratos, alecrim tem suas próprias virtudes médicas. Em casos de fadiga física ou mental, burn-out e depressão, que pode dar ao corpo um impulso bem-vindo. Ele nomeadamente ajuda com insônia e com os nervos calmantes.

Tomilho

Esta erva é um ingrediente estrela da cozinha provençal e é muitas vezes combinado com pratos tomate saboroso. Como alecrim, tomilho é um bom aliado em casos de mental, fadiga, estresse e insônia.

Assim como contendo lítio, um mineral com propriedades antidepressivas, tomilho contém o aminoácido triptofano, usado para fazer a serotonina, que é essencial para o sono. Também estimula a mente e acalma os nervos. Procure um dos muitos chás de ervas com base em misturas de alecrim e tomilho.

Crédito

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Enquanto esforços All4Women para garantir artigos de saúde são baseados em pesquisa científica, artigos de saúde não deve ser considerado como um substituto para o conselho médico profissional. Se você tiver preocupações relacionadas com este conteúdo, é aconselhável que você converse com seu médico pessoal.

Autor: AFP – Relaxe Notícias