5 benefícios de saúde de abacates

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Você sabia que o abacate pode ajudar a prevenir doenças cardíacas, ajudá-lo a perder peso e muito mais? Alguns grandes razões para empilhar sobre o guacamole!

Um ligeiro estreitamento no ar da noite sinaliza a mudança de estação de meses quentes de verão para os dias mais frios de outono. Com a mudança de estações vem uma mudança na produtos frescos disponíveis nas prateleiras dos supermercados.

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Com tanta maravilhosos produtos frescos para enfeitar nossos pratos de jantar no Outono, é uma tarefa árdua para destacar uma única fruta ou legume. No entanto, nesta edição de The Autumn Cozinha estamos ansiosos para a chegada de um dos de natureza mais luxuoso de alimentos – o abacate.

Pêras abacate são um membro da família da baga, e são, portanto, botanicamente classificada como um fruto e não um vegetal

Notável escritor alimentos Gaylord Hauser disse uma vez de abacates, ‘Neste única fruta deliciosa são combinados a proteína da carne, a gordura da manteiga [mas muito mais saudável!], As vitaminas e minerais de vegetais verdes, o sabor de nozes, um seis curso jantar.”

Benefícios nutricionais dos abacates

Algumas pessoas, em suas tentativas de ser consciente de saúde, evite abacates devido ao relativamente alto teor de gordura e kilojoule. Uma porção de abacate é o mesmo como 35g ou 1/8 do fruto, e uma colher de chá de óleo de abacate, com até 90% dos quilojoules sob a forma de gordura. Avos são ricos em vitaminas E e K, ácido fólico, e potássio. Abacates são colesterol livre, e baixo teor de sódio e açúcar.

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Abacates têm se tornado cada vez mais popular nos últimos anos como palavra dos muitos benefícios se espalha saúde. Na verdade, a loja local relata Woolworths que os abacates são um dos seus 10 produtos mais vendidos em suas lojas.

Cinco razões para comer mais avo

1. Avos são coração saudável

Existe uma grande quantidade de evidências que indicam que a ingestão de abacate pode reduzir a doença cardíaca incidência. Abacates são ricos em gorduras saudáveis ​​monoinsaturados que ajudam a reduzir o colesterol ruim e aumentar o bom colesterol LDL. Desde o colesterol elevado é um dos principais fatores de risco em doenças do coração, uma dieta rica em ácidos graxos monoinsaturados, assim, ajudar a reduzir o risco de doença cardíaca coronariana e acidente vascular cerebral.

Além disso, abacates contêm mais potássio do que 45 outras frutas e legumes. O potássio é um mineral que, quando incluído como parte de uma dieta saudável ajuda a reduzir a pressão arterial.

2. Os abacates podem proteger o feto

Em mulheres que estão grávidas ou pensando em engravidar, abacates ajudar a proteger o feto. Abacates são ricos em ácido fólico, uma vitamina B que é essencial para o desenvolvimento de um feto em crescimento. O ácido fólico é também associado com um menor risco de ataques cardíacos e doença cardíaca.

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3. Avos manter as rugas na baía

Ricos em vitamina E, abacates são um alimento de grande na luta contra os sinais de envelhecimento. A vitamina E é uma vitamina solúvel em gordura que, quando incorporados na membrana celular, contribui para engordar a célula e, por conseguinte, a pele, também.

4. Abacate controle de peso ajuda

Contrariamente às crenças populares, o abacate pode ser uma parte útil de um programa de controlo de peso bem sucedida. Pesquisadores descobriram as gorduras monoinsaturadas em ajuda velocidade avo a taxa metabólica basal (em comparação com gordura saturada insalubre).

O alto teor de gordura também dá uma sensação mais rápida de saciedade, ajudando assim a reduzir excessos e ajuda a tornar a dieta mais apetitoso, reduzindo assim a tentação de binge em alimentos ricos em açúcares e gorduras saturadas.

5. Avos manter o intestino saudável

Ricos em fibras solúveis e insolúveis, abacates ajudar a manter o intestino saudável e seu sistema digestivo funcionando sem problemas. Num estudo de 1983, o teor de fibra de 16 frutas e legumes 18 foram comparados. Dos 34 fontes alimentares, apenas o abacate tinham grandes quantidades de ambas as fibras solúvel e insolúvel (que apresentam, respectivamente, 2,1% e 2,7%, em peso fresco). As dietas ricas em fibra são incentivados na prevenção de cânceres do trato digestivo.

Além disso, uma dieta rica em fibras é incentivado na perda de peso, pois mantém você satisfeito durante mais tempo e retarda a decomposição dos hidratos de carbono, evitando aumentos rápidos nos níveis de açúcar no sangue e parar os desejos em suas trilhas.

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Como adicionar mais avo à sua dieta

  • Guarnição sopa com avo recentemente amassada misturada com salsa, endro, cebolinha ou coentro. Adicione o cominho para um sabor distinto e interessante.

  • Use como um mergulho. Misture avo com sal, pimenta preta, cebola picada, pimenta e folhas de coentro. Adicione o creme de leite e suco de limão.

  • Cubra uma fatia de pão com avo e decore com sal e pimenta preta para uma refeição saudável café da manhã. Além disso, abacates são um ótimo enchimento para ovos mexidos.

  • Adicione fatias de abacate como recheio de sanduíche, como o atum, salmão, frango ou peru.

  • Avo Mash e uso como um spread sobre wraps e pita como uma alternativa à maionese.

  • Óleo de abacate é leve e mistura-se bem com outros alimentos, trazendo o sabor de outros alimentos, em vez de lhes dominar, tais como azeite e outros óleos. Use óleo de abacate em saladas e pratos de legumes. É também adequado para utilização em torrefacção, cozimento e secagem.

  • Na América do Sul, abacates são apreciados doces e salgados. Polvilhado com açúcar, eles são consumidos como sobremesa, ou reciclados e transformados em sorvete.

  • A carne do avo é propenso ao escurecimento enzimático quando exposta ao ar. Para evitar isso, polvilhe o suco de limão sobre a avo quando descascados.

  • Enrole um avo duro em um saco de papel marrom com uma banana madura ou maçã para amadurecer mais rapidamente. A fruta madura desprende de etileno que se apressa amadurecimento do avo.

Visite o Growers Association Sul Abacate Africano para mais informações sobre o fruto maravilhoso.

Para mais artigos sobre saúde, nutrição e fitness, visite o blog Good Life Dietistas.