4 Amazing Women Fighting Hunger

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Esses ativistas inspiradoras estão ajudando a tornar o mundo um lugar melhor

“Enquanto eu estava focado em fome internacionalmente, eu sabia que a fome era um problema significativo nos EUA”, diz Lauren. A necessidade tornou-se demasiado grande para ser ignorado, e após cinco anos de alimentação principalmente no exterior, ela queria fazer algo para apoiar seus vizinhos. Este verão, Lauren lançou uma nova linha de fato ALIMENTAÇÃO, acessórios e utensílios domésticos em uma parceria exclusiva com a Target. O objetivo: fornecer 10 milhões de refeições para os americanos em necessidade através Feeding America, a maior organização de fome-relevo do país.

“Este é um problema solucionável”, diz Lauren. E você pode ser parte da solução: Saúde da Mulher e do feed Fundação uniram forças. Saiba mais aqui.

A Grocer For The Greater Good

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Construir seu primeiro mercado em um deserto comida era um risco para Carrie Ferrence. Mas com ele vieram recompensas inesperadas.

Primeiro espaço de varejo de Carrie Ferrence, Stockbox Bairro Grocery, tinha apenas 160 pés quadrados, do tamanho de um contêiner pequeno. Que, aliás, era. “Eu criei um modelo de negócio em que mercearias poderia ser criado dentro de contêineres abandonados para que pudessem ser facilmente colocado onde quer que houvesse uma necessidade”, diz Carrie. “A ideia era que você não precisa de muito espaço ou recursos, a fim de oferecer uma comunidade frescas, escolhas alimentares saudáveis.”

O modelo, que ela desenvolveu como parte de seu projeto de MBA em construir comunidades sustentáveis, também acabou por ser uma solução ideal para um dos maiores desertos alimentares de estado de Washington. “Lançamos nossa loja em 2017, na área de South Park de Seattle, sabendo que este era uma comunidade cortada do resto da cidade”, diz Carrie. “O bairro só é acessível por uma ponte, e tem uma população pequena, de modo que outras lojas não queria vir aqui. Fomos capazes de oferecer uma gama de produtos frescos aos residentes que não têm acesso conveniente a ele.”

Carrie, desde então, expandiu-se para um 500-square-foot loja modelo ainda não é páreo para os supermercados de 30.000 pés quadrados, mas espaçosa o suficiente para acomodar um aumento no inventário sem sacrificar a qualidade.

Este verão, Carrie e seu parceiro de negócios Jacqueline Gjurgevich abriu uma segunda loja de bairro First Hill de Seattle, também em King County. A, bairro fortemente walk-dependente densamente povoada, que inclui projetos habitacionais públicos, bem como desenvolvimentos de alta renda, tem sido sem uma mercearia há mais de dois anos.

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Dentro dos próximos três anos, Carrie espera acrescentar uma outra loja na Califórnia e para expandir nacionalmente logo depois.

“Nosso lema é simples”, diz ela. “‘Onde vizinhos e boa comida se encontram.”

Colocando uma cara sobre o problema

Lori Silverbush e Kristi Jacobson queria inspirar a mudança com seu documentário. Mas eles nunca adivinhou o filme iria começar um movimento.

Lori Silverbush sabia um pouco sobre o problema da fome em Nova York. Seu marido, chef e apresentador de TV Tom Colicchio, tinha sido a angariação de fundos para instituições de caridade de fome por anos. Mas foi experiência voluntária do cineasta como um mentor para uma jovem do centro da cidade que realmente abriu os olhos.

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“Ela estava lutando”, diz Lori. “Ela teve problemas com sua saúde, e havia grandes lacunas em seu aprendizado.” Depois de Lori ajudou a menina entrar em uma pequena escola particular que atendia a crianças com problemas de aprendizagem, ela recebeu um telefonema. “Eles a encontraram em busca de alimento em uma lata de lixo fora do edifício”, lembra ela. “Eu tinha, sem saber, a cortou do pequeno-almoço de escola pública livre e almoço que eu aprendi mais tarde tinha sido suas únicas refeições do dia.”

Lori começou a pesquisar a questão da fome nos EUA, e quanto mais ela aprendia, mais preocupados ela cresceu. “Comecei a pensar, Para todo o dinheiro que está levantando na filantropia para resolver o problema, a fome continua a piorar.” Era hora de intensificar-se um entalhe.

Idea na mão, Lori estendeu a mão para o documentarista Kristi Jacobson, e as duas mulheres começou a filmar um lugar na Mesa, que narra a vida de famílias com insegurança alimentar em toda a América. “Você pode não ter fome em sua casa, mas se você arranhar a superfície em qualquer comunidade, você vai encontrar famílias que sofrem de fome”, diz Lori.

Adiciona Kristi, “Não deve ser OK para viver em uma nação com tanta riqueza e têm fome. Não é apenas uma questão-it moral afeta o sucesso futuro de nossa nação. A fome nos mantém tudo de volta.”

O documentário, que estreou no Festival de Cinema de Sundance, assumiu uma vida própria: Grupos todo o país estão fazendo projeções em seus centros comunitários e igrejas locais para aumentar a conscientização sobre a fome. “Nós temos sido abordado por pessoas voluntariado em bancos de alimentos que estão frustrados e desesperados”, diz Lori. “Eles dizem: ‘Nós não podemos manter-se com a demanda.’ Então, nós sentimos a mudança começa com as pessoas entender que há uma crise real aqui.”