12 maneiras que a cerveja melhorou sua vida e sua saúde

Cerveja tem sido alvo de muitas críticas desde o primeiro gole foi levado mais de dez mil anos atrás. Tem sido responsabilizado por tudo, desde barrigas de cerveja para a causa do vício e crime. Se ele está garantido ou não, cerveja e cerveja tem impulsionado ciência e inovação em toda a nossa história. Quase todas as civilizações conhecidas teve algum tipo de cerveja e desembrulhar os seus mistérios tem feito muito para ajudar a inovar e moldar o mundo moderno.

Aqui são apenas algumas contribuições de saúde e estilo de vida possível graças à cerveja. Sinta-se livre para ponderar estes a próxima vez que você está tomando uma gelada com seus amigos no bar da esquina …

1. Beer perpetuada Revolução Agrícola

Por volta de 9000 aC, na antiga Mesopotâmia, grupos de caçadores-coletores começaram a se estabelecer em aldeias centralizadas, principalmente a crescer cevada. Era uma crença acadêmica prendido por muito tempo que a razão era para assar pão ou para uso como um grão de cereal. Um número crescente de arqueólogos discordam.

Era o início da fabricação de cerveja e da agricultura ao mesmo tempo, de acordo com a Ohio State University Professor Patrick Hayes. “Por todas as contas, ele provavelmente ocorreu quando alguns agricultores cedo ou caçadores-coletores apenas esqueceu de trazer o seu grão na”, diz Hayes “, e deixou-o ficar de fora. Ele ficou molhado e germinadas, ficou molhado e, em seguida, eles beberam que o suco resultante. Presumivelmente, ele teve um pouco de um zing a ele. E isso era uma espécie de início de cerveja e agricultura mais provável “.

2. a escrita foi inventada Graças à cerveja

O Museu Britânico, entre os seus outros artefatos, tem uma das mais antigas tábuas de argila conhecidos datam de cerca de 3000 aC. Este tablet é um registro de armazenamento e destinação de cerveja. Cerveja era uma importante fonte de armazenamento nutricional e também usado como forma de pagamento para os trabalhadores.

De acordo com Professor Associado de Assyriology na Universidade da Pensilvânia, Dr. Stephen Tinney, “A razão para inventar a escrita era a necessidade de gravar a produção e distribuição de produtos como a cerveja.”

3. cerveja produzida Antibióticos primeiros

Em 1980, George Armelagos descoberto vestígios de tetraciclina em restos humanos da Núbia que datado de 350-550-AD, cerca de 1500 anos antes de sua descoberta moderna em 1945. Isso impulsionou Mark Nelson experimentar com os ossos antigos e achou-os saturado com o antibiótico. A fonte era da bebiam cerveja pelos antigos núbios.

Os pesquisadores publicou suas descobertas em The Journal of Physical Anthropology, e ambos concluíram que através da fermentação, antigos núbios foram propositadamente produzir a droga. Para não ficar atrás, Charlie Bamforth da UC Davis inventou uma receita para a cerveja antiga. Após a fermentação, a cerveja foi encontrado carregado com tetraciclina.

4. Cerveja: uma fonte de inspiração científica

Joseph Priestley é mais conhecido pela descoberta do oxigênio. Ele era um ministro ordenado assim. Em 1767, ele foi oferecido um ministério em Leeds, Inglaterra. Este ministério foi apenas no final da rua de uma cervejaria.

A fábrica de cerveja, ao longo com o seu fornecimento constante de dióxido de carbono natural tornou-se uma fonte de inspiração. Em sua biografia American Chemical Society afirma “… fermentação provocou sua investigação vida na química dos gases.” Priestley foi finalmente capaz de produzir artificialmente água efervescente, bem como uma longa lista de outras descobertas.

5. Cerveja Mantém Bactérias no Bay

Europa medieval era um lugar insalubre. Além da Peste Negra e lepra constantemente ameaçando a sobrevivência, água potável também foi inseguro. A conexão entre dejetos humanos e água potável como uma fonte de doença estava ainda a ser estabelecida. Felizmente cerveja era a bebida mais popular no momento.

Um estudo realizado por UC Davis utilizado pato água da lagoa preenchido com coliformes fecais para fabricar cerveja. Depois de cerca de uma semana de fermentação, nenhuma das bactérias nocivas permaneceu.

6. Cerveja: o coração da vida da aldeia

Muito antes de você poderia parar para a taberna local para uma cerveja e um jogo de bilhar, pubs foram o centro social da aldeia e da vida rural. Os escritos de Samuel Pepys foi tão longe como descrevendo o pub como o coração da Inglaterra. Estas publicações foram construídas em torno do desejo de cerveja.

Em Massachusetts colonial, o diário de Tribunal Superior justiça, Samuel Sewell, descrito reuniões judiciais e outros encontros oficiais que ocorreram nos bares de Boston e as áreas circundantes. Múltiplas fontes históricas, incluindo o trabalho, em casas públicas, por bares de crédito David Conroy como o cadinho para ideias revolucionárias na América colonial.

7. Cerveja Pasteurização Aided e Teoria Germ

Louis Pasteur é creditado com o processo que mantém seguros leite, mas ele começou seus experimentos com cerveja. De acordo com a Enciclopédia Britannica, enquanto trabalhava em Lille, ele foi convidado a resolver problemas na destilaria local. As suas experiências iniciais eram com cerveja e que era a primeira bebida conhecida para ser pasteurizado.

Com base nos seus primeiros estudos com cerveja, Pasteur foi capaz de apresentar evidência experimental de que os organismos vivos estavam presentes em todas as formas de fermentação. Esta foi a base para o que é conhecido como teoria dos germes hoje.

8. Cerveja Descobriu refrigeração

Lager e pilsner são os mais populares estilos de cerveja do mundo. Eles têm uma qualidade distintiva que é fresco e refrescante. O processo de fermentação para cervejas e pilsners, bem como o processo lagering (que dá pilsner seu sabor único) requer condições de frio, quase congelamento. Até 1873, isso só poderia ocorrer dada a época certa ou o uso caro de gelo.

Carl von Linde tornou possível para este tipo de cerveja a ser produzida durante todo o ano. Em The Oxford Companion to Beer, afirma-se que a Spaten Brewery recrutados von Linde para ajudar a manter o frio cervejaria. É aí que ele inventou o primeiro refrigerador mecânico.

9. Logos existir por causa da cerveja

Seria difícil imaginar um mundo sem logotipos. De seu time favorito de uma famosa marca, logotipos colorir a paisagem de vestuário e confecções. A invenção do logotipo é, mais uma vez, creditado à cerveja.

Bass Ale queria um símbolo distintivo para separá-lo de seus concorrentes. De acordo com arquivos de história local, em 1875 a Lei de Registro de Marca Reino Unido entrou em vigor no dia de ano novo. Um funcionário sorte passaram a noite acampados em frente ao escritório do registrador eo triângulo familiarizado baixo se tornou a primeira marca registrada.

Marketing de 10. Cerveja Pioneira Marca

Marketing é difundida em todos os aspectos da vida. O valor dos bens e serviços são baseados principalmente em caso de sucesso no campo do marketing. Bem como o seu logotipo icônico, Bass foi também um pioneiro no marketing da marca.

Baixo fizeram o seu produto atraente para todas as esferas da vida. Zythophile.co.uk estima que em 1877 Baixo produziu 1.000.000-de barris por ano, e foi a maior cervejaria do mundo. Garrafas de Bass Ale são sequer visto em Uma barra de Manet no Folies-Bergere, pintado em 1882.

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Automação 11. Cerveja revolucionou Fábrica

Tudo a partir de penas de automóveis é produzida em linhas de montagem com a ajuda de maquinaria automatizada. Estas máquinas manter os preços baixos e torná-lo mais seguro para os trabalhadores da montagem. Anos antes de Henry Ford revolucionou a indústria automobilística, Michael Owens fez o mesmo para a produção de garrafas de cerveja.

De acordo com vidro no noroeste de Ohio, a Owens máquina era capaz de produzir de 12 garrafas por hora em 1903. Com as melhorias, foi capaz de produzir 50 garrafas por minuto por 1912. Tudo por causa da alta demanda por cerveja engarrafada.

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Benefícios 12. O medicinais da cerveja

Durante séculos a cerveja tem sido um grampo nutricional importante para os exploradores, viajantes e pessoas sem acesso à água potável. Tem sido uma forma de armazenar os nutrientes dos grãos para aqueles sem acesso a técnicas modernas de preservação. Mas os estudos mostram que o consumo moderado de cerveja também pode proporcionar muitos benefícios saudáveis.

Um estudo holandês, com resultados publicados em WebMD, concluiu que a cerveja é uma fonte de vitamina B1, B2, B6, B12. Além disso, um estudo Tufts 2009 descobriu que os níveis de silício elevados no cerveja contribui para a densidade óssea. Finalmente, um estudo finlandês, publicado no Jornal Clínica da Sociedade Americana de Nefrologia, estima que um tampão de cerveja diminui suas chances de pedras nos rins por 40 por cento.

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