11 Orientações para uma alimentação saudável

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Um estilo de vida saudável ajuda a prevenir e controlar doenças crónicas, tais como pressão arterial alta, diabetes, doença cardíaca, acidente vascular cerebral e o cancro. Alimentação saudável é uma das coisas mais importantes que você pode fazer para uma vida mais saudável. Lembre-se que você precisa para exercer regularmente e evitar fumar. As dicas a seguir irão ajudar você e sua família para comer de forma saudável:

1. Desfrute de uma variedade de alimentos

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Comer diferentes tipos de alimentos dá o seu corpo todos os nutrientes de que necessita. O mais colorido seu prato de comida, quanto maior a variedade.

Estes alimentos podem ajudá-lo a se sentir mais completa por mais tempo e reduzir o risco de obesidade em desenvolvimento, doenças cardíacas e câncer. Bons exemplos são o pão-de trigo integral ou marrom, farinha de milho, aveia e arroz integral.

3. Frango, peixe, carne ou ovos podem ser consumidos todos os dias

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Escolha as opções de gordura magra ou inferiores com menos gorduras ruins (saturadas). Bad gorduras pode aumentar seu colesterol e bloquear os vasos sanguíneos, o que pode levar a um derrame ou ataque cardíaco. Tente incluir conservas de peixe fresco ou como parte de sua dieta pelo menos duas vezes por semana. Bons exemplos são pilchards, snoek, sardinha ou atum.

4. Tente ter baixo teor de gordura do leite, maas ou iogurte todos os dias

Os produtos lácteos são uma excelente fonte de cálcio. Isso pode ajudar a proteger os ossos e ajudar a prevenir a pressão arterial elevada, diabetes e doenças cardíacas. Boas opções são produtos de baixo teor de gordura ou sem gordura de leite e queijos com gordura reduzida.

5. Coma feijão, ervilhas, lentilhas ou soja, pelo menos duas vezes por semana

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Eles são uma boa fonte de proteína, baixo teor em gordura e elevado teor em fibra. Você pode substituir a carne em algumas refeições com esses alimentos.

6. Tente comer cinco legumes e frutas todos os dias

Lembre-se de comer legumes e frutas a partir dos diferentes grupos de cores (vermelho, verde, amarelo e laranja). As vitaminas, minerais e fibras nestes alimentos ajudam a protegê-lo contra doenças crônicas.

7. Comer menos sal e evitar alimentos ricos em sal

Comer muito sal pode elevar a pressão arterial e aumentar o risco de acidente vascular cerebral, ataque cardíaco e câncer. Um pouco de sal em sua dieta vem de sal adicionado à mesa ou durante o cozimento, mas mais de metade do sal que comemos vem de alimentos processados. Exemplos são cubos de caldo, pós sopa, salgadinhos como batatas fritas e carnes processadas, como polony. Idealmente, você não deve ter mais do que uma colher de chá de sal por dia a partir de todas as fontes. Gradualmente reduzir a adição de sal à sua comida e em breve você não vai notar a diferença.

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8. Comer menos gordura e usar o tipo certo de gorduras ou óleos

Comer muita gordura e frituras pode fazer você ganhar peso e aumentar seu colesterol. Limitar a quantidade de carne gorda vermelho, manteiga, margarina dura, creme, banha e ghee que você usa. Em vez disso usar boas gorduras (insaturadas), como óleos vegetais e macio margarina em pequenas quantidades. Nozes, sementes, manteiga de amendoim e abacates também são fontes de gorduras boas.

9. Coma menos açúcar e evitar alimentos ou bebidas ricos em açúcar

Muito açúcar pode fazer você ganhar peso, o que aumenta o risco de doenças crônicas. Açúcar em sua dieta vem de açúcar para preparar bebidas quentes, cereais e cozinhar. Quantidades elevadas de açúcar também são encontrados em bolos, biscoitos, donuts, doces, chocolates e bebidas frias adoçados.

10. Beba muita água limpa, segura todos os dias

Você precisa de cerca de seis a oito copos de água por dia. A maior parte deste deve vir de água da torneira, mas podem incluir bebidas como chá, café ou suco de frutas diluídos bem.

11. Se você beber álcool, beba com moderação

As mulheres não devem ter mais do que uma bebida por dia e os homens não mais de dois drinques por dia. Uma bebida é igual ao de uma lata de cerveja (340 ml) ou de um pequeno copo de vinho (120 ml) ou um tot de espíritos (25 ml). Mulheres grávidas e lactantes não deve beber álcool em tudo, pois é muito perigoso para o bebê.

Fonte: http://www.heartfoundation.co.za